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Helado en la Cuisine Companion

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Para las que teníais dudas sobre si la Cuisine Companion pica hielo o hace helados... he aquí un vídeo que os despejará las dudas y os dejará helás  :lol: 

Con sólo un poco de hielo, unas frutos rojos congelados y un poco de azúcar, esta italiana te hace un rico gelatto cremoso sin grumos :babas:

 

 

Aunque está en italiano se entiende perfectamente y tiene un montón de vídeos más de recetas de pasta y otras...

 

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Creo que os referís a este:

HELADO RÁPIDO DE FRESAS O FRAMBUESAS

  • 150 ó 200 gr de azúcar
  • 1 lata de leche concentrada o evaporada IDEAL (divina de la muerte:P) de 410 gr de peso neto congelada
  • 400 gr de fresas o frambuesas tb congeladas
  • Volcar en el vaso el azúcar y triturarlo (vel máxima hasta que se transforme en polvo o azúcar glass) :duda: (y digo yo, eso cuánto tiempo será, pregunto, para las que no tenemos...aún... la tmx ???)
  • añadir la leche ideal congelada en trozos o en cubitos y triturarla (velocidad máxima)
  • añadir unas cuantas fresas congeladas y triturarlas hasta que no se vea ningún trozo de fruta y esté todo integrado
  • Se puede tomar así, puesto que ya está todo congelado o meterlo un rato más en el congelador para que se ponga más durito

:babas:

8) Sip, aunque no tengo maquinitas, tengo muchos libros de la Thermomix en pdf... para ir aprendiendo  :lol: :lol: :lol:

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:meapunto: Aquí la fan de LaGaliano:coqueta:

lo he probado según la receta, y está muy bueno así, tal cual.

Pero para las que no toman teche, como @Maqui

se hace igual, 

pero sólo se le añade la idea de leche, 

dícese de ella, la leche ideal;)

Es la leche!!!:rolleyes:

El helado de la Galiano, para un mundo vegano:beso:

 

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Creo que os referís a este:

HELADO RÁPIDO DE FRESAS O FRAMBUESAS

  • 150 ó 200 gr de azúcar
  • 1 lata de leche concentrada o evaporada IDEAL (divina de la muerte:P) de 410 gr de peso neto congelada
  • 400 gr de fresas o frambuesas tb congeladas
  • Volcar en el vaso el azúcar y triturarlo (vel máxima hasta que se transforme en polvo o azúcar glass) :duda: (y digo yo, eso cuánto tiempo será, pregunto, para las que no tenemos...aún... la tmx ???)
  • añadir la leche ideal congelada en trozos o en cubitos y triturarla (velocidad máxima)
  • añadir unas cuantas fresas congeladas y triturarlas hasta que no se vea ningún trozo de fruta y esté todo integrado
  • Se puede tomar así, puesto que ya está todo congelado o meterlo un rato más en el congelador para que se ponga más durito

:babas:

8) Sip, aunque no tengo maquinitas, tengo muchos libros de la Thermomix en pdf... para ir aprendiendo  :lol: :lol: :lol:

Ese es :up: es genial :dientes:

 

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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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