donde comprar tarros cristal

[mjwoman 2.951]

Pues los que yo he comprado son de 160ml, son de tamaño un yogurt más o menos

Este finde he hecho flanes con ellos, y se quedan al vacío. Las tapas blancas son para taparlos por si te dejas uno a la mitad o algo así.

Me encantan

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[Ardid 1.581]

Cómo hacen el vacío?

[mjwoman 2.951]

Pues @Ardid, se supone que cuando los rellenas hay que dejar un espacio de 1cm entre el relleno y la tapa. Entonces se ponen con los clips, y se mete en una olla con agua al baño María, con un trapo en el fondo de la olla para que los botes no reboten.

En mi caso, los hago en la olla lenta, y al cocinarlos al baño María el vacío se hace sólo y no tengo que hacer nada más, pero si por ejemplo preparas yogur no hay vacío que valga, porque te cargas las bacterias, ya que no deben superar los 50º.

Creo que el tiempo total para hacer el vacío son 15 minutos. Para hacer conservas que no necesiten frío, hay que estirilizar primero los botes.

Te dejo este enlace donde se explica todo:

http://www.velocidadcuchara.com/envasamos-al-vacio-para-regalar-y-ahorrar/

 

[Ardid 1.581]

Noooo, si lo de las conservas lo controlo mucho   Me refería al yogur   que había entendido que se había hecho el vacío como por arte de magia

[mjwoman 2.951]

Jajaja, nooo que eran flanes! había comentado que eran de tamaño yogurt. Como no le metas una pajita entre la tapa y te pongas a aspirar, no sé cómo se le puede hacer el vacío  

[Raopi 3.234]

A mi me llegaron ayer. Son una monada 

[Vicky 30.989]

La verdad es que son muy chulos  yo tengo algún tarrito así pero siempre acabo perdiendo los clips

 

[Kirby 18]

que chulos

una pregunta creo que entendi "bizcoho en un tarro de cristal" que es eso?

[Ardid 1.581]

Bizcochos... y hasta minitartas:

http://www.juvasa.com/es/conservas/tarta-de-crema-de-chocolate-en-tarritos--creamy-chocolate-cake-in-a-jar