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Chocolate a la taza con crema de chocolate y marsmallows

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Sunflower

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En mi pueblo, a los marsmallows se les conoce como nubes o esponjitas, claro que las que venden aquí son enormes y para la taza de chocolate es mejor usar los mini o cortarlos en pedacitos. Debo decir que al principio me ha costado un poco asimilar la textura blandita que se les queda cuando los dejas un ratito en el chocolate caliente, pero, mira como todo lo nuevo no tiene por qué ser malo me ha gustado y todo jeje.

Vivo en una zona en la que hay pocas ocasiones de disfrutar de una taza de chocolate caliente, somos más de tener temperaturas altas , pero, hoy hacía un poco más de frio y aprovechando mis últimos días de vacaciones he aprovechado para probarlo. Llevo mucho tiempo viendo esto en Pinterest o en blogs americanos, pero, yo he hecho la receta un poco a mi gusto, más chocolateada y espesa, así que cada uno la cambie a su gusto o al de los suyos.

Como veréis es más fácil que el mecanismo de un chupete y se tarda menos de 5 minutos en estar saboreando este rico chocolate a la taza, seguro que a los niños de la casa les encanta. La crema de chocolate la que os guste Nutella, Nocilla, Nussa ... o casera si tenéis la suerte de poder hacerla ya eleva a un plano superior la recetilla. Los mini marsmallows los compré en Sostrene Grene en Málaga, también de colores en Tiger, y si no, pues los que venden en las tiendas de chuches o no les pongáis, está tan rico que no le hace falta.

Para personas que deban controlar el azúcar, lo podemos preparar con crema de chocolate casera sin azúcar y claro, obviando los marsmallows que son puro veneno para los diabéticos. Igualmente usando productos sin gluten o sin lactosa, es simplemente hervir leche y crema de chocolate, por lo que usando los productos adecuados lo podemos disfrutar todos .

Fotos y receta : Carmela


 

CHOCOLATE A LA TAZA CON CREMA DE CHOCOLATE Y MARSMALLOWS
 
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INGREDIENTES ( 2 tazas de 150 ml aprox. ):
 
 
 
- 250 - 300 ml de leche
- 3 cucharadas soperas generosas de crema de chocolate al gusto, la cantidad es orientativa, más o menos según nos guste
- Mini marsmallows para servir
- Bizcochos duros o galletas para servir, como los del tiramisú, opcional
 
 
 
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PREPARACIÓN:
 
 
1) En un cazo poner la leche, llevar a fuego medio para calentarla, añadir la crema de chocolate, remover con una cuchara de madera hasta que se disuelva. La leche debe estar muy caliente pero sin que llegue a hervir.
 
2) Servir inmediatamente en las tazas elegidas junto con los mini marsmallows y unos bizcochos duros o galletas para disfrutar de esta rica bebida invernal, a mi me ha encantado y estoy deseando que venga mi enano para tomar una taza juntos mientras vemos una peli, espero que os guste !!!.
 
 
 
Chocotazanutella.jpg
 
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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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