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Tarta de queso...

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Yasmina

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Tenia estas dos tarrinas de queso y las queria dar salida a si que  mejor que  preparar esta rica tarta que nos gusto mucho a todos es  un poco mas laboriosa porque yo monte las claras pero merecio la pena espero que os guste..

 

2 Tarrinas de queso de untar 500 gr fhiladelphial

60 Gr de maicena

3 Huevos grandes

200 Gr de azúcar

1 Sobre de gasificante blanco

4 Cucharas de azúcar

 

Para la base de la tarta

1  Rulo de galletas maria hojaldradradas

90 Gr de mantequilla

 

 

Trituras las galletas agregas la mantequilla si esta fria la deshaces un poquito en el  micoondas haces una  especie pasta con ello y lo pones en un molde desmontable lo metes en la nevera,ahora  separamos las yemas de los huevos de las claras guardamos para mas tarde las yemas y montamos las claras con el sobre de gasificante y agregando poco los doscientos  gramos de azúcar habeis visto en la foto que picos quedan eso lo hace el sobre de gasificante le da mas consistencia    metemos  el  merengue en la nevera, ahora batimoa las yemas el queso la maicena yo puse cuatro cuchardas mas de azúcar y quedo percfecta sacamos el merengue de la nevera y lo vamos agregando a la mezcla anterior con moviemientos envolventes sacamos también el molde  que teniamos con la masa de galletas   en la nevera y agregamos la mezcla golpeas con cuidado un poquito el molde contra la encimera para quitar las burbujas con el  horno ya encendido arriba y abajo a 180 grados colocas el molde yo le puse abajo del todo si ves que se  te pone muy tostada la pones papel de albal encima  la pinchas para  haber si esta echa si sale limpio apagas el horno   me tardo una hora en hacerse cuando este fria la desmontas y si quieres la decoras con azúcar glass esta tarta  sube mucho pero luego se baja es normal queda muy rica..

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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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