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ENSALADAS: ¿Hacemos que sean apetitosas? **(Con índice)**

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Hola

Pues yo ayer me hice una ensalada que me encanto:

-Lechuga
-Tomate
-Nueces
-Surimi (palitos de cangrejo)
-Corazones de alcachofa (los que estan en conserva)
-Olivas rellenas de anchoa.

Luego la aliñe con un poco de sal,aceite de oliva y vinagre....y para acompañar una cortada de mero a la plancha....riquisima comida!

------------------------------

La ensalada que tenia pensada hacer hoy es:

Manzana
Pera
Mango
Lechuga
olivas

Y aliño de aceite, una pizca de sal y limon

Y de comer: Macarrones con setas:

Las setas son estas que se llaman rebollones que las venden en Mercadona y en Consum (supongo que en mas sitios) que estan en conserva y cuestan aproximadamente 1'05 euros.

Pues bueno. en una sarten ponemos aceite, cortamos los trozitos de seta y los agregamos a la sarten sin que esta este al fuego, luego añadimos un poquito del caldo de la conseva y la vamos haciendo.Cuando veais que ya el caldo se ha evaporado un poco, le echais ajo en polvo y, seguis removiendo. Cuando ya no quede caldo, le echais un poquito de perejil y listo.

Pues bueno, yo he pensado que despues de tener los macarrones cocidos y las setas echas juntarlo todo con un poquito de aceite de oliva crudo y listo...

la receta me la he inventado, jejeje.

¿que os parece?


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Wenaaaas!

Me encanta este post!!

Ahi mi humilde aportación, no es gran cosa comparando con el nivel que hay por aquí:

Ensalada de patata:
Patata cocida
Huevo duro
Cebolla
Tomate
Berberechos
Aceitunas verdes
Bacalao salado desmigado
Arenque desmigado
Aceite y vinagre (sal poca, porque el bacalao y el arenque ya tienen lo suyo)

Ensalada de pollo:
Restos de pollo asado o pechuga de pollo a la plancha
Lechuga
Manzana
Piña al natural
Melocotón en almíbar
Salsa rosa rebajada con el juguito de la piña
Opcional: queso y jamón york
También se puede hacer con surimi en vez de pollo (o además del pollo, ya sabeis que esto de las ensaladas es libre)


Y ya tá.


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MartaThermomixera

ENSALADA DE TOMATES CEREZA CON MOZARELLA

HOLA,
NO SE SI ESTA RECETA DE ENSALDA LA HABRA PUBLICADO ALGUIEN ANTES, ES TAN SENCILLA, RAPIDA Y RICA QUE...
AQUI ESTA LA FOTO:

LA RECETA LA PODEIS ENCONTRAR EN MI BLOG

2nk4fq.jpg

ESPERO QUE OS GUSTE (FRESQUITA ES 100% RECOMENDABLE)

:rico:


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Aqui va otra



ENSALADA TEMPLADA DE PASTA CON GAMBAS Y CHAMPIÑONES
Ingredientes:
350 gr de pasta (lacitos de verduras, macarrones, espaguetis, tallarines)
champiñones
gambas
2 tomates maduros
apio
pimienta,sal y aceite de oliva


Instrucciones:
Lavar los champiñones y cortar en láminas finas, saltear los champiñones con las gambas salpimentados en aceite de oliva.
Cocer la pasta en agua hirviendo salada, cocer hasta que este al dente,
escurrir.

Cortar los tomates en cuadritos y el apio picado.

Ponemos la pasta en una fuente y añadimos los champiñones con las gambas, los cuadritos de tomate y el apio picado.

:beso::beso::beso:


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ENSALADA CON TOSTADAS GRATINADAS DE TOFU
ensaladacontostadasdetoyp3.jpg

Ingredientes
Hojas frescas de canónigos
1 manzana roja
50 gr nueces
100 gr champiñones
Tofu
2 rebanadas de pan rústico
1 cucharadita de mostaza
Pimienta negra molida
Zumo de naranja recién exprimido
Zumo de limón
Aceite de oliva
Sal

Elaboración
Prepara el aliño en un bol, mezclando una cucharadita de mostaza, una pizca de pimienta, sal, un chorrito de zumo de naranja y aceite. Bate enérgicamente, con ayuda de un tenedor, para que liguen bien, y deja reposar para que se asienten los sabores.
Mientras, lava la manzana y pártela en gajos finos. Haz lo mismo con los champiñones y riega ambos con zumo de limón, para evitar que ennegrezcan al contacto con el aire.
Corta en triángulos las rebanadas de pan rústico, mejor si lleva semillas o distintos cereales. Coloca encima de cada uno una buena cucharada de tofu mezclado con un poco de margarina o aceite, y gratínalos en el horno unos minutos, sólo para dorarlos ligeramente.
En la fuente donde vayas a servir la ensalada, coloca una base de canónigos, con los champiñones y la manzana. Espolvorea las nueces por encima, riega con el aliño, y acompaña con las tostadas crujientes, aún tibias.


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Ensalada de naranja extremeña
ensalada_naranja_copia.jpg


Ingredientes:

Naranjas
Cebolla o cebolleta
Pimentón
Aceite de oliva
Sal

Preparación:

Pelamos las naranjas y las cortamos en rodajas.
Colocamos las rodajas de naranja en un plato.
Aliñamos con la sal y el aceite de oliva y espolvoreamos pimentón.


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Ensalada de naranja extremeña
ensalada_naranja_copia.jpg


Ingredientes:

Naranjas
Cebolla o cebolleta
Pimentón
Aceite de oliva
Sal

Preparación:

Pelamos las naranjas y las cortamos en rodajas.
Colocamos las rodajas de naranja en un plato.
Aliñamos con la sal y el aceite de oliva y espolvoreamos pimentón.


Esta receta la hacía mi abuela muchas veces y estaba muy buena. Me parece que comentaba que era bastante laxante, aunque no me acuerdo si llevaba cebolla o cebolleta.
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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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