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ENSALADAS: ¿Hacemos que sean apetitosas? **(Con índice)**

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COGOLLOS DE LECHUGA

2873dwj.jpgIngredientes

- 1 Cogollo de lechuga
- 4 Ajos laminados
- 4 Palitos de Cangrejo
- Aceite de Oliva
- Sal
- Vinagre de Módena


Elaboración

Se cortan los cogollos y se presentan en un plato junto con los palitos de surimi troceados. Se le pone un poco de sal.
En una sartén con un poquito de aceite de oliva, salteamos los ajos laminados y cuando estén dorados, le agregamos un chorreón de vinagre de módena. Por último, se lo echamos por encima a los cogollos.


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HOla!! Ayer comi una ensalada con lo que tenia en la nevera que se podia poner malo, a ver si os gusta. No tengo foto porque la hice a toda prisa, xd.

Bueno, alla va.

Ensalada de mejillones con calabacín y tomates cherry

Pues es muy sencillo, una vez hechos los mejillones al vapor se mezclan con el calabacín en taquitos y los tomates cherry. Las cantidades son al gusto. Y para que le de un toque especial se le echa poquito aceite y un poco mas de vinagre balsamico de modena.
Espero que guste!!


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Hacer dieta es duro pr... kien dijo q s pasa hambre???

Yo con estas ensaladas m pongo hasta el culo :lol::lol::lol:

Lo de abajo son endibias y lechuga y el resto sobra q ponga los ingredientes porque están todos a la vista y a mi m está esperando pa q m la comaaaaaa :wink:

ensendiv.JPGBON PROFIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIT!!!!


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Me estreno!!!!!!!!!!!!!!
Os dejo esta que es una pasada, rica rica y aguanta bastante en la nevera

Ingredientes
1 manzana ácida
2 pechugas de pollo
1 lechuga de hoja de roble
30 grs nueces
30 grs piñones
20 grs almendras fileteadas.


Hacer las pechugas, dejar enfriar
Cortar la manzana a tacos pequeños
Freir las nueces, piñones y almendras, escurrir del aceite.
Limpiar la lechuga y ponerla en un bol con hielo, así estará más crujiente.
Desmenuzar las pechugas, no cortar con tijeras, hacerlo cons los dedos y que se corten por donde ellas marquen.

Hacer una vinagreta con miel y mostaza y chapó! rica rica

Os dejo foto para que os hagáis a la idea.
Muy fresca, sana y puedes hacer en cantidad y guardar en nevera.


ensaladapollo.jpg


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Ensalada mix de burgos y ventresca con toque de lombarda

Ensalada mix de burgos y ventresca con toque de lombarda

99_collage_19.jpg

ingredientes :

1 Tomate grande
5 hojas de lechuga romana
1 tarrina grande de queso de burgos
1 lata de ventresca de atún
Col lombarda
½ lata de maíz dulce
Sal
Aceite de oliva virgen extra

Preparación:

trocear y mezclar los ingredientes y condimentar la ensalada…. No hay más…

sencillo , sano y rico :up:


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ENSALADA DE CODORNIZ

Ensalada_de_codorniz.jpg

Ingredientes

1/2 codorniz escabechada por persona
3 Tomatitos cherry por persona
Lechugas variadas
Aceite de oliva
Vinagre de módena

Preparamos una base de lechugas variadas en cada plato. Cortamos los tomatitos cherry por la mitad y los añadimos al rededor de la lechuga. Añadimos un poco de sal. Colocamos la media codorniz sobre la lechuga, bien entera o bien desguesada y troceada en tiritas. En un bol mezclamos a partes iguales aceite de oliva y caldo del escabeche, lo ligamos bien y rociamos sobre la codorniz y la lechuga. Por último rociamos todo con un poco de vinagre de modena.

Si necesitáis ayuda con el escabeche aquí tenéis la receta
http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... das.html&0


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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