Salsa de tomate (Crok-pot)

[Nelai 72]

Tiene una pinta espectacular Simpa! Que tal la prueba sin tomate frito?

Y sustituir éste por una cantidad de concentrado de tomate?

[Simpa 28.507]

Bueno...aqui os dejo el resultado aunque la receta no la hice igual...este lleva mucha cebolla....[emoji23] sale mas vistoso con el tomate frito...pero este tambien estaba bueno....[emoji6]

Enviado desde mi ALE-L21 mediante Tapatalk

[Maqui 39.734]

Simpa, ¿mismo tiempo en las dos recetas? El que yo hago se parece a este, pero lleva pimiento y zanahoria. No me convence. Si se puede elegir dónde hacerlo, para qué insistir en la slow. 

 

Por cierto, el domingo hice lentejas en la olla rápida AMC y ¡ni punto de comparación!, mucho más buenas también que en la slow. 

[Vicky 30.989]

@Simpa yo en th quito el cubilete para que evapore y queda muy bien... 

 

@Maqui la verdad es que teniendo donde elegir no se porque nos obcecamos  aunque a mi las lentejas donde más me gustan es en la lentita 

[Maqui 39.734]

hace 20 minutos, Vicky dijo:

@Maqui la verdad es que teniendo donde elegir no se porque nos obcecamos  aunque a mi las lentejas donde más me gustan es en la lentita 

Yo las hice una vez (en la lenta, digo) y quedaron memorables. No las he vuelto a conseguir así de buenas. El domingo me planteé usar la CC o AMC, para variar, y me decidí por AMC y en 3 minutos y dejando reposar dentro, hasta el día siguiente: hummm... espeeeesas y muy ricas.

No desisto de conseguirlas tan ricas como aquella vez en la lenta...   hay más días que longaniza.

[Vicky 30.989]

hace 25 minutos, Maqui dijo:

Yo las hice una vez (en la lenta, digo) y quedaron memorables. No las he vuelto a conseguir así de buenas. El domingo me planteé usar la CC o AMC, para variar, y me decidí por AMC y en 3 minutos y dejando reposar dentro, hasta el día siguiente: hummm... espeeeesas y muy ricas.

No desisto de conseguirlas tan ricas como aquella vez en la lenta...   hay más días que longaniza.

Mis primeras lentejas también fueron memorables, cosa que no entiendo si haciendo lo mismo no salgan igual  pero las siguientes han salido muy ricas, así que 

Yo no soy de rápidas pero lo mismo me animo un día  

[Simpa 28.507]

Maqui lo tuve 6 horas....lo que me gusta de hacerlo en la lenta es que se queda más espeso y con más sabor que en la thermomix...Vicky a estas alturas y después de trabajar en la empresa no voy a saber que hay que quitarle el cubilete para que evapore?  en la lenta además es como si lo hicieras al chup chup pero con la ventaja de que no salpica como si ocurriria en la vitro bueno....me alegra muchisimo ver que maqui a comprobado por ella misma que en la olla rápida quedan igual de buenas o mejores que en al lenta....al igual que el resto de legumbres que aunque os empeñeis en seguir haciendo en la lenta para mí no hay variación de sabores ni texturas haciendolas en la rápida y sin jugartela a que te queden duras.... para mí las legumbres en la rápida  el domingo hice un pollo asado en la rápida también....y me gustó más que en el horno porque queda más jugoso y en menos tiempo que en el horno...con dorado previo y después 20 minutos perfecto y con un montón de salsa  que risa la semana pasá haciendo pruebas con el arroz vaporizado que por mucho que diga la Galiano a mí no me convence...no pilla los sabores así que descartado.... total con ese y con el largo tiempos y cantidades alcanzadas misión cumplida....mis perras y el loro se han hartao de arroz  ahora esta semana voy a pillarselo al integral como Raquel que me llamo.... este nos encanta...su textura,los sabores que absorve y por ser más sano que el blanco normal....en casa este para paellas y para delicias y cosas así el basmati  

Editado 8 de Marzo de 2016 por Simpa

[Vicky 30.989]

hace 2 horas, Simpa dijo:

Maqui lo tuve 6 horas....lo que me gusta de hacerlo en la lenta es que se queda más espeso y con más sabor que en la thermomix...Vicky a estas alturas y después de trabajar en la empresa no voy a saber que hay que quitarle el cubilete para que evapore?  en la lenta además es como si lo hicieras al chup chup pero con la ventaja de que no salpica como si ocurriria en la vitro bueno....me alegra muchisimo ver que maqui a comprobado por ella misma que en la olla rápida quedan igual de buenas o mejores que en al lenta....al igual que el resto de legumbres que aunque os empeñeis en seguir haciendo en la lenta para mí no hay variación de sabores ni texturas haciendolas en la rápida y sin jugartela a que te queden duras.... para mí las legumbres en la rápida  el domingo hice un pollo asado en la rápida también....y me gustó más que en el horno porque queda más jugoso y en menos tiempo que en el horno...con dorado previo y después 20 minutos perfecto y con un montón de salsa  que risa la semana pasá haciendo pruebas con el arroz vaporizado que por mucho que diga la Galiano a mí no me convence...no pilla los sabores así que descartado.... total con ese y con el largo tiempos y cantidades alcanzadas misión cumplida....mis perras y el loro se han hartao de arroz  ahora esta semana voy a pillarselo al integral como Raquel que me llamo.... este nos encanta...su textura,los sabores que absorve y por ser más sano que el blanco normal....en casa este para paellas y para delicias y cosas así el basmati  

 pues si @Simpa, se me olvida que eres de la empresa

Yo siempre he hecho el tomate al chup chup aún teniendo th pero después de 10 años probé con th y conseguí que fuera igual   

 

 

[Simpa 28.507]

Lo haces tal cual lo hacias con la receta del recetario? Mi madre me dijo una vez que lo tuvo una burrada de tiempo...no se si dos o 3 horas en la thermo porque segun ella no le quedaba bien frito...[emoji23] [emoji23]

Enviado desde mi ALE-L21 mediante Tapatalk

[baldo31 17.943]

El 8/3/2016 at 5:39, Maqui dijo:

Simpa, ¿mismo tiempo en las dos recetas? El que yo hago se parece a este, pero lleva pimiento y zanahoria. No me convence. Si se puede elegir dónde hacerlo, para qué insistir en la slow. 

 

Por cierto, el domingo hice lentejas en la olla rápida AMC y ¡ni punto de comparación!, mucho más buenas también que en la slow. 

ah, era aquí donde habías contado tu odiseaaaaaaaaa jajajaj, ya lo ví