Buenos días! El desayuno del lunes :)

[Vicky 30.989]

Buenos días!

Lunes de nuevo y descontando para las vacaciones de los niños 

Yo tengo a V en casa, ayer le dolía la cabeza, estuvo tirado en el sofá toda la tarde y comiendo muy poco... así que como ya han terminado los exámenes y siempre me ha funcionado muy bien lo de dejarle en casa pues a ver si se recupera... hoy salvo mocos parece que no tiene nada más  pasaremos el día tranquilito en casa  

No os cuento mucho más que se me ha hecho un poco tarde para poneros el desayuno  

Feliz día para todas!  

 

Arroz con leche a la asturiana de Raopi:

 

 

 

Y de Pinterest, otro dinosaurio   tengo que rebuscar a ver si V tiene alguno

 

[neska 15.859]

A los buenos días @Vicky y todassssssssssssssssssss/osssssssss

día raruno, muy nublado, puede que llueva...

Ya siento lo de V....

Spoiler

que nada, que muchos besukis

[Missis 10.703]

Buenos días por ser educada.

 

Está lloviendo, menos mal que no puse al final la lavadora...

Estaba aprovechando a subir las fotos y procesar alguna que con éste tiempo casi apetece... debería salir a comprar pero me dá muchísima pereza

 

Que se quede V. en casa y así aprovechaís los dos a descansar y sin horarios... que bien sienta

 

El miércoles nos vamos de excursión fotográfica... y quiero llevar alguna galleta ( creo que me las conocen todas... ) Si se os ocurre alguna de esas rápidas

La idea es hacer "rocas" les llamo yo... eso de unir cereales con chocolate y hacer montocitos hasta que enfrien... con los special-K quedan de lujo.

 

Me tomo mi último café y me voy a poner a la marcha que llevo sentada desde las 7 (en el ordenador)

 

Un abrazo a las pochitas y pasar un gran día

[Ishtar 10.336]

Buenos días a todos.

 

 

@Vicky  El foro anda de nuevo regular. Ahora te sale la advertencia de que alguien ha contestado (una banda negra con la foto del nick en el centro), pero debe ser para darle misterio al asunto, porque pinchas y pinchas y no sale nada, y la barra sigue allí, fija. Otra cosa es que los textos ocultos salen peregrinamente en contestaciones que no tienen nada que ver con ese texto, que pertenece a otro mensaje. Y también observo que la gente contesta a una persona citando a otra, lo cual me parece muy extraño y antes no pasaba ¿todo el mundo se ha despistado de pronto? Le ocurrió a Encarna con Neska, y ayer a Neska con Araceli. Mira a ver qué ocurre, anda.

Espero que V. mejore pronto, será que ha comido algo que le ha sentado mal o está incubando algún resfriado.

Gracias por el té, ya entraré más tarde y os leo.

 

[Ishtar 10.336]

 

@Missis  Mira a ver si te gusta alguna de estas.

 

 

GALLETAS DE POLEO –MENTA

Ingredientes:

·                                 225 gr. de mantequilla troceada

·                                 140 gr. de azúcar blanquilla

·                                 3 bolsitas de poleo-menta

·                                 1 yema de huevo

·                                 1 cucharadita de extracto de vainilla

·                                 280 gr. de harina

·                                 una pizca de sal

Además necesitamos:

·                                 Papel de hornear

·                                 rodillo

·                                 Corta pastas circular

·                                 Azúcar blanquilla para rebozar los bordes de las galletas

 

Elaboración:

1. Ponemos en el vaso la mantequilla, el azúcar y el contenido de las bolsitas de poleo menta y programamos 2 minutos, velocidad 3 y 1/2.

2. Añadimos la yema de huevo y el extracto de vainilla y mezclamos 10 segundos, velocidad 3.

3. Añadimos la harina y la sal y mezclamos 30 segundos, velocidad 6 y seguidamente, en posición vaso cerrado y amasamos 5 minutos, velocidad espiga.

4. Volcamos la masa sobre un papel de hornear y formamos una bola. Colocamos otro papel de hornear y con ayuda de un rodillo extendemos la masa con un grosor de 1 cm. Colocamos la masa sobre una bandeja de horno y dejamos reposar en el frigorífico al menos 30 minutos para que la mantequilla se enfríe y se endurezca la masa y sea más fácil cortar las galletas.

Precalentamos el horno a 200º

5. Cortamos la masa con corta pastas de forma circular y rebozamos el canto de las galletas en azúcar. Las vamos depositando sobre una bandeja forrada previamente con papel de hornear.

6. Bajamos el horno a 180º y horneamos 10 minutos.

7. Acabado el tiempo sacamos las galletas del horno con cuidado no se rompan y las dejamos enfriar 10 minutos sobre la propia bandeja del horno.

8. Terminamos de enfriar sobre una rejilla.

 

 

GALLETAS DE LIMÓN

Ingredientes:

• 225 gr. de harina fina de repostería o bizcochona (con levadura), Si usas harina corriente añade media cucharadita de levadura química en polvo.

• 115 gr. de mantequilla, a temperatura ambiente.

• 100 gr. de azúcar glasé

• 1 huevo pequeño

• El zumo de un limón y su ralladura

• 1 pizca de sal

 

Elaboración:

1.    Precalentamos el horno a 180º.

2.    Batimos la mantequilla y el azúcar hasta que se integren por completo en una crema lisa y suave.

3.    Añadimos el huevo y seguimos batiendo. Ponemos el zumo de limón y la ralladura y lo integramos todo bien.

4.    Agregamos la harina tamizada y mezclamos hasta que se forme una masa que no se pegue a las manos. Ajustamos el nivel de harina si es necesario.

5.    Dejamos reposar la masa tapada al menos media hora en la nevera para que se compacte.

6.    Sacamos la masa y hacemos unas bolitas como albondiguillas. Las ponemos en una bandeja de horno sobre papel satinado un poco separadas unas de otras y las aplastamos un poco con las manos.

7.    Horneamos entre 15 y 20 minutos, según tu horno, en la mitad del horno y con calor arriba y abajo. Dejamos enfriar completamente fuera del horno antes de servir.

Notas:

 * Estas galletas de limón se pueden untar con lemon curd, y hacer pequeños ‘sándwiches’ de crema entre dos galletas.

* También se puedes cubrir con un glaseado de limón

PASTAS DE AVELLANAS

Ingredientes:

Avellana molida: 300 gramos.

Azúcar: 4 cucharadas.

Clara de huevo: 2.

 

Elaboración:

Encendemos el horno a 180ºC.

En un cuenco mezclamos la avellana molida con el azúcar. Añadimos la clara de huevo poco a poco, para encontrar el punto justo de humedad de la masa, que será aquel en la que podamos manejarla y no se desmigue.

En la bandeja del horno ponemos un papel de horno que untaremos con mantequilla derretida.

Con la masa hacemos bolas del tamaño de una nuez, las aplastamos y las colocamos en la bandeja.

Horneamos hasta que estén dorados, unos 15 minutos aproximadamente. Dejamos enfriar sobre una rejilla.

 

KRACHELS

Ingredientes:

500gr. de harina

100gr. de azúcar,

15gr. de granos de anís

10gr. de sésamo

 7r. de levadura de pan

 2 cucharadas de flor de naranjo,

2huevos

120ml de aceite,

 125ml de leche

Elaboración:

Mezclar todo y dejar reposar 2horas, formar bolitas, aplastar ligeramente, y hornear durante 30 minutos a 180º C

 

[encarnasao 23.663]

Buenos dias 

el dia raro raro, avisaron anoche de nevada pero nadapero si mucha humedad.

a la mañana tranquilidad, a la tarde tenemos que ir a por carla a la salida del cole, sus padres no pueden y ella y su amiguita tienen un rato libre después del cole y  después a catequesis.

luego no se si volveremos solos o volverá mi hijo con nosotros

 

ya siento que este V enfriado, un dia en casa y seguro que nuevo

virginia que tal hoy la princesa? y tu?

 

el desayuno de lujo, a ver si el jefe se pone con el foro y nos lo deja mas fino

 

pasad todos y todas un buen dia 

[Maqui 39.734]

¡Buenos días!

Oye, la otra vez que pusiste el dinosaurio no le presté mucha atención pero la verdad es que para anillos tiene que ser muy útil

¡Qué risa @neska cuando he abierto y me he encontrado con "culito de rana"

 @encarnasao ayer domingo me acordé de ti: me puse a coser un borreguito de mi hijo, de su infancia (llegó mi hijo a casa y se puso él y su hermana a recordar viejas glorias... el caso es que el trajecillo del borreguito estaba roto y me puse a coserlo... ¡qué cosas ¿verdad?!, nunca sabes qué asociaciones hace tu mente... yo es que estoy impresionada con las cosas que coses

Planchaora,  seguro que tienes en casa de sobra para cocinar hoy sin necesidad de salir a mojarte (por cierto, no tiendas lo que ya has planchao )

Niñas, pasad un buen lunes... yo intentaré que el herpes labial que está pugnando por salir, no me gane la batalla

[covaro 13.422]

Buenos diass, bueno, si, pero con un vintin de cuaresma k corta la respiracion

Ayer me invadieron los virus..asi k hoy en casina, librando la batalla, k mañana kiero estar como una rosa..

Trasteare un poco, poco...k no puedo con mi alma

BSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS

[alumna 14.315]

hola, mis niñas guapas,

niñas edito hoy siento vacío  no sé por qué

 

ya se pasará, hoy voy con mi mami, feliz día

Editado 14 de Marzo de 2016 por alumna

[Missis 10.703]

@IshtarMuchas gracias

Me han gustado todas pero en especial las de limón

 

voy a probarlas a hacer.

 

Me acabo de dar cuenta que no la había enviado

Ya las tengo casi hechas... está la masa reposando en la nevera... luego les hago foto