Galletas de limón de Ishtar

[lalas 128]

Um que ricas, por dentro se ven abizcochadas ?? o es impresión mía?? 

[Vicky 30.989]

El 22/4/2016 at 16:42, lalas dijo:

Um que ricas, por dentro se ven abizcochadas ?? o es impresión mía?? 

No @lalas no son abizcochadas  pero si muy ricas

Estas de @Mafalda si que eran abizcochadas 

 

Muchas gracias!  

[neska 15.859]

Pues las hice y un exitazo!!!

@VickyEl que me hayan salido "lisitas" y a tí como "craqueladas" es porque yo no he usado el saca bolas y les he dado forma con las manos???

Spoiler

 

Editado 9 de Mayo de 2016 por neska

[Vicky 30.989]

@neska tú las aplanaste un poco? si el craquelado es por el sacabolas que no las deja lisitas y yo no las toco  

Igualmente te han quedado muy bien  

[neska 15.859]

hace 20 minutos, Vicky dijo:

@neska tú las aplanaste un poco? si el craquelado es por el sacabolas que no las deja lisitas y yo no las toco  

Igualmente te han quedado muy bien  

bueno, a la próxima cambio, porque sí, las aplané con la palma de la mano y a unas les puse semillas de chia

[Ishtar 10.336]

@neska   Si no tienes el dispensador de helados, les puedes dar forma con las manos para redondear, como si fueran trufas, pero aparte de eso si las quieres craqueladas, deberías ponerles azúcar glasé antes de hornear, que es lo que las craquela y da ese aspecto como de glaseado empolvado blanco a todas las galletas craqueladas, aunque el glaseado de limón le da un punto exquisito a estas.

[neska 15.859]

si tengo, pero no sabia lo del craquelado, y no hice glasa porque me quede sin azucarpara la próximagracias

[Vicky 30.989]

@neska pues prueba con el dispensador de helados que va genial para las galletas y las albóndigas

Y que tal las semillas de chía? imagino que no aportan sabor, no? yo las he comprado porque leí a @mjwoman que se utilizaban para sustituir los huevos en los bizcochos y como la hermana de un amigo de V tiene alergia al huevo pues...

[mjwoman 2.951]

Mucho sabor no aportan, pero si las tomas solas recuerdan un poco a las nueces. Me imagino que como las usó @Neska le darían un toque. 

[Vicky 30.989]

Ahora, mjwoman dijo:

Mucho sabor no aportan, pero si las tomas solas recuerdan un poco a las nueces. Me imagino que como las usó @Neska le darían un toque. 

Gracias @mjwoman! en mi lista de pendientes tengo primero tu bizcocho de choco y luego voy a ver si pruebo con las semillas para sustituir el huevo  si va bien, la madre se llevará una alegría