que cacharro me compro? dudas, respuestas... disertaciones?

[Vicky 30.989]

hace 7 minutos, Maqui dijo:

Perdona, perdona, un cajón necesitarás también para guardar el Varoma de la TMX, porque no siempre se usa. 

La gente opta por dos cosas:

 

1- Dejarlo encima de la TMX, y lo quita cada vez que va a cocinar, dejándolo estorbando de un sitio a otro.

2. No miro a nadie: lo destierra al trastero o a un lugar que no vuelve a recordar nunca más.

 

Reconozco que tengo el Varoma del TM31 desterrado en el trastero  pero el del TM5 lo tengo encima del TM31 en la balda de la mesita auxiliar de la cocina donde lo "aparco"    junto con la heladora y la amasadora  

[Maqui 39.734]

¡Ah, vale, ganas, porque eso no es un cajón!

[Vicky 30.989]

Ahora, Maqui dijo:

¡Ah, vale, ganas, porque eso no es un cajón!

es que me da que en un cajón no me cabe  

[Sarjor 613]

Madre mía pero que pedazo cocinas tenéis...  Si yo para poner al futuro pinche voy a tener quitar el rollo de cocina y el aerochino de la nespres y meterlos en un armario con persiana que tengo encima de la encimera... 

[Miko 15.101]

Hablando del Varoma, yo no le saco todo el partido que debería pero hace poco hice una receta de albóndigas en Varoma y ya la he repetido varias veces. Nos gustó mucho. Unas las puse en el Varoma y otras en la Airfryer y esa receta en concreto salía más jugosa en el Varoma. En lugar de la salsa normal aproveché para hacer tomate y ...... nos encantaron a todos.
 

[Vicky 30.989]

@Sarjor mi cocina no es muy grande... en un lateral como no me cabe una mesa pequeñita, puse una mesa auxiliar parecida a esta, no tiene cajones y sólo una balda que es donde aparco los cacharros que quiero tener a mano porque si los llevo al trastero, me olvido

[Vicky 30.989]

@Miko yo tampoco le saco todo el partido  

 

Si me acuerdo cuando hago tomate frito, aprovecho para hacer unos rollitos de pechucha de pollo...

Estos siguiendo una receta de Selene_vk con mozarella, piquillos y jamón de york (los de V sin piquillos)

 

Con jamón serrano, york, queso, pasas y envueltos en bacon que también quedan muy bien... o según haya por la nevera...

Estos son con la salsa inesperada...

 

Pero normalmente si en la receta no aparece el Varoma, no me acuerdo...

[Sarjor 613]

ay madre que pinta tiene eso... 

Ya he oido el programa de radio.. y como siempre, opiniones de todo... en lo que coincididen todos es en que la bechamel la borda... que justo que en casa no nos gusta la bechamel.... los canelones los gratinamos con pure de patata... 

A todo el mundo le gusta como salen los pures y las cremas en la thermo, sin embargo los profesionales dicen que no les gusta... supongo tambien que esto es como todo.. Los cocineros profesionales tendran la thermo en su cocina creo yo que para algunas cosas pero  claro, sus cocinas son profesionales, se dedican a ello, tendran un thermo, y una amasadora y muchos robots mas, pero quiza para cocinar usen ollas y sartens, quizas hagan algun de una receta en la termo, pero no la receta completa como buscamos la mayoria de nosotros que compramos un robot... 

Los guisos y el puchero en la fussi salen muy bien. El arroz blanco para mi sale en su punto con el menu arroz...por ejemplo.

Creo que tengo que mentalizarme de que aunque la thermo hace de todo, no tengo que hacerlo todo ahi... Supongo que por eso dicen que se complementan.

Yo no suelo hacer pan ni pizzas ni monto nata ni hago postres todos los días, como mucho una vez al mes... Asi que, para una vez al mes no me hace falta una amasadora... pero si algun dia lo hago con la thermo se puede...

 

Creo que lo que pasa muchas veces, o por lo menos a mi creo que me pasaría, esque te comprar un robot de estos y quieres hacerlo todo en el... con el paso del tiempo cogen su lugar, se te pasa el ansia, y es cuando el pinche hace de pinche y no de jefe de cocina... y esto lo digo tanto por la thermo, como la CC, como por todos... Cuando compre la fussi quería hacerlo todo en ella, hasta freir un huevo! pero "jamia!!" saca la sarten que acabas antes!!

 

 

 

[Sarjor 613]

@Vicky a mi esa mesa ya no me cabria en la cocina!! jajaj esta todo medido!

[Sarjor 613]

si teneis la thermo y la CChef por eso no lo sacais partido... si sólo tuvierais una la exprimiriais... regaldme a mi la que os sobre de las dos