que cacharro me compro? dudas, respuestas... disertaciones?

[Maqui 39.734]

Viene con estos accesorios:

 

 

El procesador que trae el robot es el top de su marca. Si lo compras separadamente está valorado en 500€

[Maqui 39.734]

Aparte, tiene otros accesorios que pueden interesarte: una vaporera XXL, un exprimidor de cítricos, una licuadora, un cortador en cubitos y juliana (ese me lo voy a comprar), un cortador en espiral y una cuchilla para amasar XL.

 

En principio no voy a comprar la vaporera (que sería como el Varoma pero con bastante más capacidad) porque en su propio cestillo, que se puede usar a dos alturas, ya cabe bastante.

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Salvo el procesador, que está hecho en plástico (dicen que irrompible, el mismo que se usa en la NASA) todo lo demás es acero y metal. Este robot no trae piezas en plástico.

[Maqui 39.734]

Que sea irrompible está por comprobar. Como ya he comentado, una cosa es la publicidad y otra la verdad. Además, rima  

[Gisel11 1.686]

Guau? Qué bonita ni sabía que existía, es mejor que la TM?

[Maqui 39.734]

No creo que se pueda decir algo así. Es mejor en esto y aquello y peor en esto y aquello. Ambas son robots de gama alta. 

 

Si te interesa cocinar infinitos platos de forma guiada: Thermomix. Su recetario es insuperable. Su molido es más fino, hace harinas mejor pulverizadas. El gazpacho perfecto en menos tiempo??‍♀️ Un robot que cabe mejor en las cocinas por su tamaño, para mí muy acertado. 

 

Más capacidad, mantiene caliente, todo acero y metal (salvo las cubas del procesador), tapa transparente para ver, por ejemplo si se ha picado todo bien o si las legumbres no se rompen y un procesador, pues este lo tiene. 

[Gisel11 1.686]

Buenas tardes Maqui,  allegado ya tu nuevo robot de cocina Magimix?  porque me encaprichado de él y quisiera que me comentaras un poquito qué tal te va!

Editado 30 de Abril de 2019 por Gisel11

[Gisel11 1.686]

Hola Maqui, te ha llegado la Magimix?

[Maqui 39.734]

¡Hooooola @Gisel11!

Perdona que no te vi, esto pa mi  

Bueno, he visto que has entrado al otro hilo y ya habrás visto lo que he ido contando.

Yo fui a recogerla a la tienda el miércoles 17 de abril, porque quería tenerla los 4 días de Semana Santa. Pero al abrir la caja le ví un pequeño golpe en la parte metálica de la base. No es que me importara mucho pero la chica decidió enviarme una nueva. Me llegó creo recordar que al lunes siguiente pero yo la otra ya la había usado. 

 

Me gustó mucho. Cuando te compras una cosa como esta, que es cara (y antes le has dado muchas vueltas) siempre tienes unas expectativas muy altas, sobre todo porque te has tragado muchas veces su vídeo promocional  que siempre es todo tan maravilloso, todo tan reluciente y la vida es tan bella  

Pues cuando está en casa, aún es más bonita y aún te gusta más  Por supuesto yo hablo por mí, que me gustan mucho las máquinas, toquetearles los botones, usar sus menús y maravillarme de no tener que hacer nada más... que el tacto me de una sensación de calidad de materiales... esas son las cosas que a mí me gustan. Y esta máquina no es que apruebe, es que saca matrícula de honor.

 

Pero como todo tiene su parte no tan buena, aquí no podía ser diferente. No he probado hacer harina de garbanzos, cosa que en mi casa es necesaria. Y no lo he hecho porque creo que no sale tan fina como en la TMX y creo que para probar, sería mejor hacerlo en el robot, que tiene las cubas de plástico. No es que tema que se rompa, de eso estoy segura que no (dicen que es un plástico irrompible y estoy por creérmelo) es que es posible que se raye mucho y me da pena porque es tan bonita la transparencia y el tacto tan... eso es difícil de describir. Es un plástico un poco elástico, nada rígido. Toquetearlo me encanta.

 

Por ahora he hecho purés de verduras usando su menú "sopa cremosa" (hablo de memoria, creo que se llama así) y te puedo decir que me divierto: echo las verduras y me voy de la cocina. Cuando acaba se para solito y te mantiene la crema 2 horas caliente. Te recomiendo especialmente la de guisantes, yo la hice algo diferente a la receta que trae el libro, porque no uso natas, pero aún así estaba tan rica que la voy a repetir regularmente.

 

Bueno, si quieres ya te iré contando ¿tienes pensado comprarla?

[Maqui 39.734]

A mí me encanta el puré de patatas. Me da igual hecho a mano, en la Thermomix, en la olla a presión... 

He tenido otros robots antes, algunos solo los probé, e hice en todos el puré. El que me sabía mejor de textura y un poco de sabor era el de la Cooking Chef, pero me resultaba algo incomodillo de hacer. No es para tanto, pero si tengo que hacer menos cosas, mejor.

 

Resumo: el mejor, ahora para mí, es el que hace esta máquina. Tiene una consistencia muy "auténtica" a patata. No se si esto es muy personal y resulta difícil de transmitir, pero algunos robots dejan el puré con una consistencia más parecida a una crema que a un puré. 

 

 

 

Simplemente pones cubitos de patatas al vapor (1 kilo) y le das al menú vapor ¡ojo, no te vayas a herniar! jajaja

Luego le pones su accesorio batidor (el equivalente a la mariposa de la Thermomix) y ¡voilá! un delicioso puré.