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Magdalenas de mandarina ...hummmmm (Eguski)

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Missis

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Ya el otro día iba a hacerlas...teniendo prisa... :nodigona: y me decidi por ponerlo en un molde :dientes: luego lo bañé con chocolate y :up::up::up:

Como lo lleve a casa de mi cuñado, alli se quedó ...y mis hijos me pedian más :dientes: ademas ahora es el momento en que las mandarinas tienen poca piel y sin pepitas :D:D

Sigue sin gustarme eso de poner los papelitos de la madalenas :grrr: pongo todo perdido, incluso con manga...

La receta:

Ingredientes:
3 mandarinas con piel fina (unos 220 gr.)
200 gr. de azúcar
4 huevos medianos
125 ml. aceite de girasol
1 cucharadita de vainilla liquida
300 gr. de harina repostería
1 sobre de levadura
MundoRecetas.com

Instrucciones:
Preparación Thermomix:
Lavamos bien las mandarinas, quitamos si tuvieran alguna pepita, cortamos por la mitad y las echamos en el vaso,trituramos a v 6 unos segundos, con la espátula bajamos los residuos de las paredes del vaso, añadimos el azúcar, trituramos unos seg. vel. progresiva 5-7-9
Ponemos la mariposa, añadimos los huevos y programamos 3 min. temp. 37º vel. 3 y ½
Añadimos el aceite y la vainilla, programamos 2min. vel. 3 ½ sin Temp..
Quitamos la mariposa.
Añadimos la harina y la levadura, mezclamos 20 seg. vel. 3
Dejamos reposar dentro del vaso unos 15 min.
Echamos la masa en cápsulas de magdalenas, (yo he puesto las cápsulas de papel en moldes de flan individuales y las he llenado hasta casi cubrir el papel)
Metemos al horno precalentado a 170º con aire, solo calor abajo 15 min. y otros 10 con calor, abajo y arriba, (total aprox. 25 min.)

Yo lo del horno, a mi manera primero he puesto a 210º y pasados 10 minutos 200 con aire y abajo otros 10 minutos :up:PB040508_(Large).JPGPB040511_(Large).JPGPB040510_(Large).JPG

A algunas les he puesto trocitos de chocolate :):beso::beso:


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Re: Madalenas de mandarina ...hummmmm (Eguski)

Ya las tengo apuntadas para este fin de semana, que tenemos mandarinas recien cogidas, yo las encuentro un poco ácidas todavía , pero es que a mi me gustan las que vienen en Navidad que son muy dulces.

Missis: te ha salido un buen copete :up::up::up: y el chocolatito está que se sale :dientes::dientes::beso:


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Re: Madalenas de mandarina ...hummmmm (Eguski)

missis que rucas con lo que me gustan las madalenas :plas::plas::plas::plas::plas: :plas:estas muy guapa :guapa::guapa::guapa: en tu nuevo avatar :beso::beso::beso::beso::beso:


Gracias carmen, no sé si te lo habia dicho...pero vosotros estais tambien muy bien, casi todas/os hemos hecho un cambio de avatar, con el nuevo foro :dientes:

Me gustó cuando prunusdulcis ...puso sus otros avatares en la firma, a mí me sirve mucho....sin quererlo asociamos el nick con el avatar ( :nodigona: al menos yo) ademas con los nombres soy un desatre...

:beso::beso:
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Re: Madalenas de mandarina ...hummmmm (Eguski)

Ya las tengo apuntadas para este fin de semana, que tenemos mandarinas recien cogidas, yo las encuentro un poco ácidas todavía , pero es que a mi me gustan las que vienen en Navidad que son muy dulces.

Missis: te ha salido un buen copete :up::up::up: y el chocolatito está que se sale :dientes::dientes::beso:


Es que vosotras, encima privilegios con las mandarinas..... :lol::lol: aquí las que nos llegan.... :D

Oye, que éstas estaban buenisimas, pequeñitas pero buenas :up::beso::beso:
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Re: Madalenas de mandarina ...hummmmm (Eguski)

:plas::plas::plas:
Estan estupendas, salen muy suaves y esponjosas ¿verdad? :beso::beso:


:nodigona: confieso que todavia no las he probado :lol::lol:

Pero por aquí tengo una "panda" que les haran aprecio igual esta misma noche :dientes:

Huelen de maravilla :D:D El anterior bizcocho, ese si que "pequé" me encantó.... 8)

La mezcla de naranja o mandarina...con chocolate me priva :D:D:beso::beso:
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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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