Coditos con tomates cherry y albahaca TM5

[Nacho 656]

CODITOS CON TOMATES CHERRY Y ALBAHACA

Volvemos con otro plato de pasta, este muy sencillo y ligero. Queda caldosito y jugoso, con un toque de albahaca y un rico sabor a tomate. Pruébalo, seguro que repites 

 

5.0 de 2 opiniones

CODITOS CON TOMATES CHERRY Y ALBAHACA EN THERMOMIX TM5

 

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PREPARACIÓN

10 min

COCCIÓN

20 min

TIEMPO TOTAL

30 min

 

Rico plato caldosito de pasta y además ligero, sólo tomates cherry y albahaca, bueno, y un poco de parmesano rallado 

Author: Nacho

Tipo de receta: Pasta

Cocina: Italiana

Personas: 2

INGREDIENTES

• 20 g de aceite de oliva
• 6 hojas de albahaca
• 1 diente de ajo
• 200 g de tomates cherrys
• 440 g de agua
• ½ cucharada de sal
• 160 g de coditos o tiburones
• Queso parsesano rallado

 

ELABORACIÓN

1. Echa 4 hojas de albahaca fresca, el diente de ajo (quitando el centro) y los 20 g de aceite de oliva en el vaso de tu Thermomix. Tritura 3 sg / Vel 7
2. Baja los restos al fondo y sofríe 2 min / 120ºC / Vel 1
3. Añade los tomates cherry cortados en cuartos, 440 g de agua y ½ cucharadita de sal. Programa 5 min / 100ºC / Vel. 1
4. Echa los 160 g de coditos y programa (el tiempo que ponga en el paquete de la pasta) 10 min / 100ºC / Giro Izq. / Vel. Cuchara
5. Sirve la pasta en los platos, espolvorea con un poco de parmesano rallado y decora con una hojita de albahaca.

 

[Miko 15.101]

Qué pinta!

[Nacho 656]

Gracias Miko es una receta ligerita (a pesar de ser pasta) y muy resultona

[Ishtar 10.336]

Decididamente lo tuyo es la pasta ¿eh? Se ve rico y me encanta cocinar con albahaca.

[Nacho 656]

Sí que me gusta la pasta

[Nacho 656]

A mi también me encanta la albahaca, hace tiempo plantamos una mata en una maceta y es la única planta aromática que hemos conseguido que sobreviva a nuestros cuidados y eso que no hago más que quitarle hojas por se lo pongo a todo, aún así está espléndida. 

[Miko 15.101]

A mí me ha gustado por la sencillez (y que es rapidita). Además haces unas fotos..... que entra hambre!

[giov 1.104]

Jiji, Nacho, cuánto plato rico. Al final, hice macarrones a la carbonara, de la receta del libro de la thermomix. Me apetecía hacer una receta completa en ella. Y han quedado muy ricos, y eso que tenía mis dudas, jiji.

Apuntada queda la receta.

¡Gracias!

[Nacho 656]

Macarrones, qué ricos, en breve caerán 

 

 

[Yasmina 4.495]

Me estaba preguntando que eran coditos a qui son caracoles de pasta que ricos ..