Judías verdes con tomate, jamón y bacon

[Nacho 656]

JUDÍAS VERDES CON TOMATE, JAMÓN Y BACON

Rica receta de judías verdes con tomate, con todo el sabor que da el jamón serrano y el bacon y se preparan en 5 minutos.

Para la cena tocaba algo de verduras, tenía antojo de judías verdes y buscando por el foro encontré esta receta que Limaivda publicó en 2011. Con el jamón y el bacon salen muy sabrosas, repetiré seguro.

 

5.0 de 1 opiniones

JUDÍAS VERDES CON TOMATE, JAMÓN Y BACON EN THERMOMIX TM5

 

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PREPARACIÓN

5 min

COCCIÓN

38 min

TIEMPO TOTAL

43 min

 

Rica receta de judías verdes con tomate, con todo el sabor que da el jamón serrano y el bacon y se preparan en 5 minutos.

Author: Nacho

Tipo de receta: Verduras

Cocina: Española

Personas: 3

INGREDIENTES

• 500 g de judías verdes
• 250 g de tomate triturado
• 75 g de jamón serrano en dados pequeños
• 75 g de bacon en dados o tiras pequeñas
• ½ cebolla
• 1 diente de ajo
• 60 g de aceite de oliva
• ½ cucharadita de sal

 

ELABORACIÓN

1. Echa ½ cebolla y 1 diente de ajo en el vaso de tu Thermomix y pica 8 sg / Vel 4.
2. Añade 60 g de aceite de oliva, 75 g de jamón serrano, 75 g de bacon y sofríe 7 min / 100º / Giro Izq. / Vel. cuchara
3. Coloca la mariposa en las cuchillas, añade 250 g de tomate triturado, las judías verdes cortadas en trozos, 100 g de agua y ½ cucharadita de sal. Cocina 30 min / Varoma / Giro Izq. / Vel. cuchara.

 

NOTAS

Si utilizas judías verdes congeladas, no añadas los 100 g de agua.

 

[lalas 128]

Me encantan las judías,  y asi tienen una pintaza 

[fiesta30 624]

              Muy buenas , esto lo voy a hacer . Pero no se tienen que hervir las judias antes ?

[Nacho 656]

hace 4 horas, lalas dijo:

Me encantan las judías,  y asi tienen una pintaza 

Con tanto jamón y bacon están deliciosas, aunque ya no tan sanas  

 

hace 3 horas, fiesta30 dijo:

              Muy buenas , esto lo voy a hacer . Pero no se tienen que hervir las judias antes ?

 No es necesario, se cuecen con el agua y el tomate frito  

[Guaxa 4.302]

Yo los fréjoles los preparo igual pero con jamón serrano,y un chorrin de vino blanco. Asi que como son prácticamente iguales a los tuyos, doy fe que están buenisimos!!

[Ishtar 10.336]

¡Qué ricas esas judías! La foto, preciosa y seguro que con el jamón y el beicon resultó una cena fantástica.

[womangirl 6.138]

Muy ricas

[encarnasao 23.663]

bueno verdura de dieta precisamente no son, pero la pinta la tienen buenísima

 

[Nacho 656]

hace 15 horas, Guaxa dijo:

Yo los fréjoles los preparo igual pero con jamón serrano,y un chorrin de vino blanco. Asi que como son prácticamente iguales a los tuyos, doy fe que están buenisimos!!

Con vino blanco no lo he probado, tiene que dar un toque muy bueno, gracias Guaxa

 

hace 14 horas, Ishtar dijo:

¡Qué ricas esas judías! La foto, preciosa y seguro que con el jamón y el beicon resultó una cena fantástica.

 

Gracias de nuevo Ishtar, estaba riquísimas

 

hace 11 horas, womangirl dijo:

Muy ricas

Muchas gracias Ceci

 

hace 10 horas, encarnasao dijo:

bueno verdura de dieta precisamente no son, pero la pinta la tienen buenísima

 

Solemos hacer mucho verdura hervida con un poquito de tomate sin más o sin él, pero de vez en cuando nos damos un homenaje como este