Carne a la Jardinera

[lalas 128]

Es una receta, super sencilla, y mientras cocinamos la carne en el vaso aprovechamos el varoma, para hacer la menestra, y como acompañamiento, unas patatas fritas en cuadraditos, o lo que veáis.. por que así sin más también esta buenísima .. 

 

 

 

Ingredientes:

 

• 1 bolsa de menestra descongelada
• 600 gramos de carne de ternera para guisar
• 200 gramos de cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 hoja de laurel
• 2 cucharaditas de pimentón dulce
• 70 gramos de aceite de oliva
• 200 gramos de vino tinto
• 1 cucharadita de sal
• agua para cubrir la carne

Preparación:

1. Poner la cebolla cortada en 4 trozos, y los dientes de ajo, en el vaso y programar, 3 segundos/ velocidad 4, y reservar.
2. Añadir al vaso el aceite y calentar 3 minutos/ temperatura varoma/ velocidad 1.
3. Incorporar la cebolla, con el ajo y el laurel, programar, 5 minutos/ temperatura varoma/ velocidad 1.
4. Agregar el pimentón, y programar 10 segundos/ velocidad 1.
   
    
5. Poner la carne y el vino, con la sal y programar, 5 minutos/ temperatura varoma/ giro a la izquierda/ velocidad cuchara.
6. Mientras ponemos la menestra ya descogelada, con un poco de sal, en el varoma.
7. Cuando acabe, le añadimos el agua, hasta cubrir la carne y programamos,30 minutos/ temperatura varoma/ giro a la izquierda/ velocidad cuchara, y ponemos el varoma encima.
   

 

 

[Ishtar 10.336]

La foto se sale de la pantalla y la pinta es sensacional.

[Nacho 656]

Tiene una pinta increíble, me encanta!! 

[covaro 13.422]

Ala..otra k me llevoo. K receta mas genial

Graciasss

[Miko 15.101]

Qué facilita! Seguro que la pruebo

[fiesta30 624]

                                      Esto tiene muy buena pinta y aademas se ve muy facil , lo probare

[Vicky 30.989]

Que buena @lalas  apuntada en pendientes  

 

[lalas 128]

Muchas gracias a tod@s .. me alegro que os guste