Tortilla de Patata

[lalas 128]

Venga no os apetece a estas horas, un pincho de tortilla .. ?? con un pan casero ...?? 

 

Ingredientes:

• 100 gramos de aceite de oliva
• 100 gramos de agua
• 200 gramos de cebolla
• sal
• 400 gramos de patatas
• 6 huevos

Preparación:

1. Colocar la mariposa en las cuchillas, e incorporar el agua y el aceite, programar 5 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
2. Cortar la cebolla en aros finos, y las patatas en cuadraditos, pero algo más gorditos de lo normal.
3. Incorporar la cebolla al vaso, y programar otra vez, 5 minutos, temparatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
4. Luego salar las patatas e incorporarlas al vaso, programando, 14 minutos, temparatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
5. Sacar todo del vaso, incorporar los huevos y programar, 10 segundos a velocidad 3.
6. Cuajar como normalmente lo hacéis en una sartén, y listo ..

 

[Vicky 30.989]

A mi la tortilla me apetece a todas horas @lalas  

 

[vidasana 2]

menudo antojo me habéis dado ahora que pinta más rica

Editado 19 de Octubre de 2016 por vidasana

[fenixvero 3.001]

Buenisima 

[Ishtar 10.336]

¡Qué rica! Me encanta con cebolla.

[lalas 128]

Muchas gracias a tod@s 

 

 

 

[giov 1.104]

Ay!!!! Yo quiero un cachin.

[lalas 128]

@giov toda la que quieras 

[Sarjor 613]

Yo la he intentado un par de veces y siempre se me deshace la patata...

[neska 15.859]

Nunca había visto hacer una tortilla con aceite y agua...