Buenos días! El desayuno del lunes :)

[Vicky 30.989]

1 hour ago, RosaNegra24 dijo:

 

@fenixvero el brownie con nueces está de muerte. Yo no soy mucho de nueces en los bizcochos, pero he de reconocer que en el brownie se queda para chuparse los dedos.

Ya verás tú cómo te dejan bien la tablet, por la cuenta que les trae.

 

@Vicky el roscón de reyes que hice hace años no recuerdo ni la receta, creo que me la dieron en la única clase a la que fui de Thermomix, en el 2007, supongo que por ahí seguirá en algún sitio de mi casa.

Estaba mirando cuál escoger para esta vez, y pensaba en hacer la que viene en Velocidad Cuchara como definitivo. Ya veremos qué sale, y a ver si me dejan, que aunque intento que mi costillo esté más con Dexter y juegue con él y sea él el que lo saque, al jodío le falta tiempo para, en cuanto no le está haciendo caso, acaba otra vez detrás de mí suspirando.

Yo también me encantaba Mario, y ahora he perdido el toque. Hace mucho que no me aficiono de más a ningún juego, más que nada porque estaba en uno y mi pc me dijo que no tiraba más. Al Terraria estuve unos meses que no lo dejaba por las tardes.

El banco... no me lo creo ni yo que no nos den problemas. Ya me ha avisado una amiga que nos asesoremos bien, que nos van a intentar engañar sí o sí.

Y Dexter... pues ha sido ponerle la hamburguesa, y ya se la había zampado antes de colocarme y ponerme a comer yo.  

@RosaNegra24 yo soy del roscón de Mafalda me parece el mejor  aunque el del libro de th también está muy rico  el de VC no se cual es  

El otro día me mandaron creo que es el de las clases relleno cubierto de choco y  

V juega al minecraft, tiene el cerebro cuadrado de hecho  

Bueno veremos si con el banco tienes suerte

Ya decía yo que a Dexter le iba a parecer un aperitivo 

 

[sacha 233]

Holaaa...muchas gracias a todas por las felicitaciones. !  

Estoy pasando unos dias con los chicos,aquí cerca de Pamplona...mañana vuelvo a casa y subo de nuevo para nochevieja.

Como algunas ya sabeis,no me gustan las navidades...y mas al faltar mi pareja,pero las cosas van a cambiar...siii... voy a ser abuelaa...!! y nada menos que de dos niñas,...

 

Estan embarazadas mi hija y mi nuera, ..  con dos semanas de diferencia...! Así que esto es lo que hay...! Una para febrero y otra en marzo. 

Estoy con la tablet y me cuesta un montón.... lo dicho,gracias a todas y pasar buenos dias.

[mary505 3.100]

hace 6 horas, covaro dijo:

Mary tienes k contarme esa tarta de foie!!

 

Es  muy fácil ,te digo a groso modo porque tengo que repetir con más tranquilidad jiji 

Puedes comprar mousse de foie de pato y te ahorras este paso ,yo compre foie en el lidl 

 

compre dos pero con uno fuera salido más bajo ,tienes que usar un aro de emplatar de 18 cm aproximadamente 

 

para hacer la mousse ,en el microondas hierves 1 brick de nata y lo hechas en el caso de la the y pones el foie de los dos paquetes en trozos y dejas reposar 10 mn 

 

Puedes comprar masa brisa o hacerla tú eso es al gusto ,pones estendida y pinchada con el tenedor para que no suba en el horno a 170 gd 6 mn sacas y cortas con el aro y pones otros 9 mn y reservas 

 

volvemos con lo del vaso lo trituras en v6 hasta que lo veas bien fino ,calienta en el micro 60 de vino Pedro ximenez  con tres hojas de gelatina que no hierva dale vueltas y agrega a la  mousse pon media cucharita de sal y pimienta molida a tu gusto mezcla otra vez y reserva fuera ,lava bien el vaso y que este frío pon la mariposa y un brick de nata ,sin llegar a montar que tenga una textura  semimontada debe estar casi fría agrega ala mousse y integra poco a poco , pon papel film por fuera de el aro para que no se escape la mezcla ,y por dentro yo use papel de hornear para que no se pegue a las paredes y sea más fácil desmoldar ,hecha la mezcla y al congelador ,deja congelar 2 horas y hacemos la cobertura ,pon en el vaso 150 de agua 5 mn varoma v 2 , pon 300 de membrillo y bate en v 6 que se integre bien ,ponle 4 hojas de gelatina hidratadas  , agrega 50 de vino px ,deja te,Pilar tirando a frío y vuelca encima del foie y otra vez al congelador ,saca 1hora antes de la cena y desmolda y pon encima de la base y agrega alrededor almendra tostada en cubitos y sirve ,parte en porciones pequeñas llena mucho ,espero que hayas entendido si no me dices jiji 

[mary505 3.100]

hace 10 minutos, mary505 dijo:

Es  muy fácil ,te digo a groso modo porque tengo que repetir con más tranquilidad jiji 

Puedes comprar mousse de foie de pato y te ahorras este paso ,yo compre foie en el lidl 

 

compre dos pero con uno fuera salido más bajo ,tienes que usar un aro de emplatar de 18 cm aproximadamente 

 

para hacer la mousse ,en el microondas hierves 1 brick de nata y lo hechas en el vaso de la th y pones el foie de los dos paquetes en trozos y dejas reposar 10 mn 

 

Puedes comprar masa brisa o hacerla tú eso es al gusto ,pones estendida y pinchada con el tenedor para que no suba en el horno a 170 gd 6 mn sacas y cortas con el aro y pones otros 9 mn y reservas 

 

volvemos con lo del vaso lo trituras en v6 hasta que lo veas bien fino ,calienta en el micro 60 de vino Pedro ximenez  con tres hojas de gelatina que no hierva dale vueltas y agrega a la  mousse pon media cucharita de sal y pimienta molida a tu gusto mezcla otra vez y reserva fuera ,lava bien el vaso y que este frío pon la mariposa y un brick de nata ,sin llegar a montar que tenga una textura  semimontada debe estar casi fría agrega ala mousse y integra poco a poco , pon papel film por fuera de el aro para que no se escape la mezcla ,y por dentro yo use papel de hornear para que no se pegue a las paredes y sea más fácil desmoldar ,hecha la mezcla y al congelador ,deja congelar 2 horas y hacemos la cobertura ,pon en el vaso 150 de agua 5 mn varoma v 2 , pon 300 de membrillo y bate en v 6 que se integre bien ,ponle 4 hojas de gelatina hidratadas  , agrega 50 de vino px ,deja templar tirando a frío y vuelca encima del foie y otra vez al congelador ,saca 1hora antes de la cena y desmolda y pon encima de la base y agrega alrededor almendra tostada en cubitos y sirve ,parte en porciones pequeñas llena mucho ,espero que hayas entendido si no me dices jiji 

 

[fenixvero 3.001]

hace 12 horas, Vicky dijo:

Pues @fenixvero te has dado el gustazo y encima ha quedado genial  

A nosotras ni un trocito  

 

 Aun queda la mitad, si quereis pasaros