Lentejas con arroz y verduras (veganas) con Cooking Chef

[Maqui 39.734]

 Saludos y al grano:

 

Lentejas con arroz integral y verduras con Cooking Chef (veganas)

 

 

 

 

 

 

 

Ingredientes:

 

210 g de lentejas (en remojo toda la noche)

150 g de arroz integral (remojado toda la noche junto con las lentejas)

2 zanahorias grandes

(otra más a daditos, para encontrarla como tropezones)

½ pimiento rojo

Un trozo de pimiento verde equivalente

1 cebolla pequeña (no tenía y usé puerros)

2 dientes de ajo

 

Preparación:

 

Puse el gancho de remover

Todo el crudo al vaso: 40 minutos, 110ºC, velocidad (1) de remover.

 

Notas:

 

Si, va sin aceite, no es un error. Si queréis, podéis añadirlo.

Tal cual, están deliciosas. 

 Puse "Thermomix" en el post porque no hay "Cooking Chef" y al fin y al cabo... son primos hermanos.

 

 

Editado 12 de Febrero de 2017 por Maqui

[Simpa 28.507]

Que ricas.....¿Realmente necesitaban ese tiempo las lentejas o era para equipararlo con el tiempo del arroz? 

[Maqui 39.734]

hace 29 minutos, Simpa dijo:

Que ricas.....¿Realmente necesitaban ese tiempo las lentejas o era para equipararlo con el tiempo del arroz? 

 Me has dao donde más me duele. Realmente necesitan ese tiempo. Lo bueno, es que se igualan, pero llevo tiempo que no encuentro lentejas decentes, de las que con 20 minutos ya estaban hechas. Da igual la marca, a granel, en paquete, del Día, del Ahorramás, de esta o aquella marca... las tengo más de una noche en remojo y luego todo ese tiempo y créeme, casi estaban duras, lo que sucede es que un poquito enteras me gustan más.

Yo no me lo explico

[Simpa 28.507]

Te lo he dicho porque como en la thermo tardan 30 minutos....¿También tienes el mismo problema con ellas en la thermo? 

[Maqui 39.734]

Sí, el mismo. Antes las lentejas las hacía ahí, ya sabes que es mi primera opción para todo. Pero como cada vez le metía más verdura y encima arroz... ya no cabía ahí y por mí perfecto, porque me veo obligada a usar la CC.

[encarnasao 23.663]

llevas razón con lo de las lentejas, yo antes las hacia sin remojar y estupendas, usaba maravilla.
pero ya no las hay en ningun super.
este cacharro es mas grande que la th no?

[milindri 7]

De este modo es como más me gustan

[Tejita 17.533]

¡Que buena pinta!  Gracias por compartir la receta y tan ilustrada

[Maqui 39.734]

@Simpa @encarnasao @milindri @Tejita

 

Muchas gracias por comentar

[baldo31 17.943]

@Maqui Me llama la atención que remojes el arroz, nunca lo hago. Que ventajas encuentras? Yo uso el arroz bio integral y lo añado a las lentejas pardinas de hacendado sin remojar o remojadas, depende del día y de con qué ayudante las cocine... Me has dejado pensativa