Bollos rellenos de chocolate.

[mary505 3.100]

Guau genial ,te quedan de escándalo ,,los recopieteo pero ya 

Editado 14 de Febrero de 2017 por mary505

[mary505 3.100]

 una cosa que soy cerradilla de mente ,como le haces la forma ,en bola y tres cortes ??

[Vicky 30.989]

@encarnasao pero que bonitos te han quedado  yo mucha gana de encender el horno no, pero de comerlo si

Me encanta esa receta de lunas

Muchísimas gracias, mañana invitas en el desayuno  

[encarnasao 23.663]

hace 3 horas, mary505 dijo:

 una cosa que soy cerradilla de mente ,como le haces la forma ,en bola y tres cortes ??

a ver si se explicarme bien, es mas fácil hacerlo que explicarlo.

yo hago un rollo largo, de hay voy cortando tantas rodajas como bollos quiera, de esta me salieron 12

a ese trozo le voy dando forma de bola, cuando ay he cortado todos, los aplasto con los dedos y le pongo el chocolate en medio.

luego los cierro dándole pellizcos a la masa para que se una y con las manos le voy dando la forma alargada.

cuando ya han subido les doy tres corte no muy profundos por que si no se les sale el chocolate y los pinto y les pongo el azúcar muy poco remojado por lo alto.

si algo lo explico mal dímelo? 

[mary505 3.100]

1 hour ago, encarnasao dijo:

a ver si se explicarme bien, es mas fácil hacerlo que explicarlo.

yo hago un rollo largo, de hay voy cortando tantas rodajas como bollos quiera, de esta me salieron 12

a ese trozo le voy dando forma de bola, cuando ay he cortado todos, los aplasto con los dedos y le pongo el chocolate en medio.

luego los cierro dándole pellizcos a la masa para que se una y con las manos le voy dando la forma alargada.

cuando ya han subido les doy tres corte no muy profundos por que si no se les sale el chocolate y los pinto y les pongo el azúcar muy poco remojado por lo alto.

si algo lo explico mal dímelo? 

Creo te entendí bien ,,ya veremos qué sale 

[Guaxa 4.302]

No conocía yo la masa de luna y eso que hace ya muchos años que ando por aquí, voy a probarla sin duda,gracias!

[Ishtar 10.336]

Se ven deliciosos. Me explico que no quedara ninguno.

[techu64 10]

El 14/2/2017 at 22:43, mary505 dijo:

Creo te entendí bien ,,ya veremos qué sale 

Eso es lo que me ha faltado a mí.. el azúcar por encima y no me ha gustado el sabor..  yo creía que era más dulce.

[monyeal 298]

El 14/2/2017 at 21:33, encarnasao dijo:

a ver si se explicarme bien, es mas fácil hacerlo que explicarlo.

yo hago un rollo largo, de hay voy cortando tantas rodajas como bollos quiera, de esta me salieron 12

a ese trozo le voy dando forma de bola, cuando ay he cortado todos, los aplasto con los dedos y le pongo el chocolate en medio.

luego los cierro dándole pellizcos a la masa para que se una y con las manos le voy dando la forma alargada.

cuando ya han subido les doy tres corte no muy profundos por que si no se les sale el chocolate y los pinto y les pongo el azúcar muy poco remojado por lo alto.

si algo lo explico mal dímelo? 

  

 

Duda de ultima hora, que estoy con ellos! hay dos levados entiendo, uno del total de la masa en el vaso y otra ya con los bollitos hechos con sus cortes y su barnizado, ¿verdad? 

 

[monyeal 298]

Bueno, pues ya están hechos. La merienda de esta tarde , con un zumito  de naranja natural  

 

Tengo que decir que están buenísimos!...ya , ya sé que no es la hora de la merienda, pero no he podido esperar a probarlos  Los repetiré seguro. Han quedado supertiernos y muy ricos con el chocolatito fundido. Eso sí, he hecho 8 como hizo @encarnasao, pero la próxima vez repartiré la masa en 10-12 porciones porque me parecen bastantes grandes.

 

Gracias por la receta @encarnasao