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Guisantes con jamón en TM5

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GUISANTES CON JAMÓN en Thermomix

Una receta rápida y sencilla de guisantes con jamón, se echan congelados por lo que no tienes que organizarte con antelación y es un acompañamiento estupendo para cualquier comida o cena.

Generalmente utilizo guisantes en lata y los hago en sartén, pero al ver la receta que puso Maqui me he animado a probarlos y me ha gustado mucho, quedan sabrosos y con algo de caldo.

GUISANTES CON JAMÓN
 
PREPARACIÓN
COCCIÓN
TIEMPO TOTAL
 
Autor: 
Tipo de receta: Legumbres
Personas: 4
INGREDIENTES
  • 500 g de guisantes congelados
  • 120 g de jamón serrano en dados
  • 180 g de cebolla
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 100 g de agua
 
ELABORACIÓN
  1. Introduce 180 g de cebolla cortada en cuartos y 50 g de aceite de oliva en el vaso de tu Thermomix. Pica 3 sg / vel 5.
  2. Baja los restos que se hayan podido quedar en las paredes del vaso y sofríe 6 min / 120ºC / vel 1.
  3. Echa 500 g de guisantes congelados y 100 g de agua. Cocina 15 min / 100ºC / giro izq. / vel. cuchara.
  4. Añade 120 g de jamón serrano en dados y cocina 5 min / 100ºC / giro izq. / vel. cuchara.
 

guisantes con jamon thermomixGuisantes con jamón en Thermomix
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Yo no soy muy de guisantes, pero el jefe si..asi k me lance hacerselos en el minuto 1..y me dijo k nanay...el zeeñoriiitooo dice k los prefiere de lata mil veces ...mira k es boborolo, con lo comodos k se hacen en la th......

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1 hour ago, covaro dijo:

Yo no soy muy de guisantes, pero el jefe si..asi k me lance hacerselos en el minuto 1..y me dijo k nanay...el zeeñoriiitooo dice k los prefiere de lata mil veces ...mira k es boborolo, con lo comodos k se hacen en la th......

:lol::lol::lol::lol::lol: cómo me he reído con lo del "zeeñoriiitooo" :lol::lol::lol:

 

hace 1 minuto, encarnasao dijo:

el plato se ve estupendo:dientes: y me gustan mucho los guisantes.

 

:plas::plas::plas:

el foro sigue raro, al darle a responder me sale como si te citara:duda:

 

:beso:

Muchas gracias Encarna, a mi también me encantan los guisantes :up: 

Sobre el foro: ayer corregí el problema del editor con los emoticonos, ya debería cargarse bien :nodigona:

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hace 16 horas, Maqui dijo:

:lol: Pues yo he entrado a copiarte a ti, y pensando ¿cómo puedo sustituir el jamón?... tendrán que ser con cebolla y santaspascuas. A mí apúntame en el grupo de las que les pirran los guisantes :up: 

Ahora te apunto para que no se me olvide :lol: 

 

hace 1 hora, Gijonesa dijo:

:dientes: Me encannnntann... pero de lata...:lol:

No me parece que haya tanta diferencia entre unos y otros, los congelados quedan un poco más enteros, me parece a mi :beso: 

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  • Mensajes

    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta.   Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
    • joanaib
      DESAYUNO PIÑA Y ZUMO NARANJA MM. MANDARINA COMIDA  CREMA DE CALABAZA LOMO PLANCHA CENA ENSALADA DE TOMATE CON ATUN   
    • cuelebre
      Hoy ds - 1 raja de melón  Mm- un poco desca sin  Cm- ensalada  variada  Cn-caldo de pollo y pulpo a la gallega  
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