envasar al vacio

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A ver si capto la atencion de Amacor..
AMACOOOORR

Mira este video por fis -->HTTP://WWW.GARHE.COM/INSTRUCCIONES/CASTELLANO/31230.WMV

esos botes no son los que nos dan? pues no lleva valvula de esa...

[roski 9]

envasar al vacio - Foro Thermomix - MundoRecetas

ESTOY ALGO ESPESA ESA NO ES LA QUE ENSEÑASTEIS AL PRINCIPIO ????????????????UN BICO

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Roski, que te estas buscando que te degraden el cargo!!

A partir de ahora: Vicepresidenta despistada.

[roski 9]

Roski, que te estas buscando que te degraden el cargo!!

A partir de ahora: Vicepresidenta despistada.

MAS QUE DESPISTADA MERI PUSO UNA DISTINTA A LA QUE PUSO CAROL NO ME ACLARO UN BICO

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Madre mía Roski, vienes tan despistada que no se ni por donde empezar.
Mery solo nos enseñaba la suya.
Nosotras hemos comprado la alfa máxima.
Mira aquí --> www.expodirect.es

te edito la dire. Ahora ya se ve. :wink:

[alegna 8]

Pregunta...

Se pueden hacer conservas con ese metodo tal como cocemos los botes en el fogon o la olla express, o eso es solamente para sellar los botes?

Aguantarán las conservas igual de tiempo?

[roski 9]

Madre mía Roski, vienes tan despistada que no se ni por donde empezar.
Mery solo nos enseñaba la suya.
Nosotras hemos comprado la alfa máxima.
Mira aquí --> www.expodirectonline.es

NO ME LA DEJA VER NO SOLO ESTOY YO DESPISTADA ES QUE SE LO CONTAGIE AL ORDENADOR UN BICO

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la máquina solo los cierra, si quieres hacer conserva, tienes que hacerla primero cociendolo y luego ya si quieres cerrarla con la máquina.
Eso si que me lo se, que lo leí de Angel.

[alegna 8]

la máquina solo los cierra, si quieres hacer conserva, tienes que hacerla primero cociendolo y luego ya si quieres cerrarla con la máquina.
Eso si que me lo se, que lo leí de Angel.

Aisssss que no me has entendido...

Claro que las conservas las tendre que hacer a parte... faltaría más que la maquina tambien las hiciera....

Lo que pregunto es si por ejemplo después de hecha una mermelada, normalmalmente hacemos el vacío volcando los tarros bocabajo hasta que se enfrien totalemente provocandoles el vacio o entonces cocer los botes en una olla normal o express totalemnte cubirtos de agua durante 30 minutos para hacerle el vacio...

Con estos dos metodos las conservas aguantan 1 año o más...

Lo que yo pregunto es si cerrando los tarros de la mermelada recien hecha, los podremos cerrar al vacio con la maquina y tambien aguantaran?

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Si te he entendido, lo que pasa es que no lo debo saber explicar.
A ver si te encuentro el post de Angel que lo explica divinamente y hasta con fotos...
Voy a ver..