DIETA. Empezamos de nuevo 2008! apuntate aquí!!!!

[dava80 0]

ok muchas gracias

[dava80 0]

ok muchas gracias

[dava80 0]

ok muchas gracias

[Pataqueira 0]

Me encanta la dieta de esta semana y eso que el gazpacho no me emociona, pero por lo demas esta genial.

Un beso y muchos animos a todas las que empezais

[estherys 0]

y tengo una duda....
el cafe de la mñana se puede cambiar por leche desnatada con nescafe'???

[Cherie 0]

¡Claro! Yo me tomo un vaso de leche con Nesquick... :wink:

[cachisdiez 0]

Hola dava, bienvenida. la dieta de la semana que viene está una o dos hojas mas atrás. las dietas se ponene semanales. El peso es los lunes, el número de tanguera te lo da Begontxu, como parece que ahorta está muy liada, si ves que no te lo da, le envias un privado (con tu permiso Bego) todas las normas generales están en la primera página.

chicas: ¿Cómo se hacian los buñuelos de bacalao? Es que no los hago mucho y no encuentro la receta

Receta para Thermomix: bunuelos de bacalao
INGREDIENTES:
Para la pasta choux:
125 g de agua,
50 g mantequilla,
un pellizco de sal y otro de azucar (mas sal que azucar)
2 huevos y 80 g de harina.
El bacalao:
Unos 250-300 g de bacalao remojado, que pondremos a calentar en el fuego sin que llegue a hervir y retirar.
Quitar pieles y espinas.
Uno o dos ajos, perejil y pimienta.

PREPARACIÓN:
Primero hacemos la pasta (como dice el libro de un nuevo amanecer) poniendo el agua, la mantequilla, la sal y el azucar...5 minutos, temperatura 100º y velocidad 1. Agregamos la harina de golpe y programas 15 segundos a velocidad 4. Dejamos reposar unos 5 minutos fuera, quitando el vaso del aparato. Batir los huevos un poquito, poner el vaso otra vez, poner velocidad 4 y echar poco a poco los huevos. Dejar reposar.
Meter el bacalao, los ajos, la pimienta y el perejil y triturar todo junto un poquito.
Freir en abundante aceite haciendo bolitas con dos cucharitas y dejar sobre papel absorbente para que no queden grasosas...servir calentitas.

[cheroqui99 0]

Gracias cachisdiez, al final encontré la receta y además me pusieron otra porque pregunté en el foro general y yo la he hecho....a mi manera, me han quedado muy ricas, pero me he guardado la tuya también para otra ocasión así pruebo variedad

[cachisdiez 0]

Hola tengo una duda .........hoy he comido 2 pimientos y res trozos d pechuga y la cena era hamburguesa y yo zas!!! voy y m equivoco y m como pizza mañana hago el q m tocaba hoy????? verdura pollo y hamburguesa o pescado verdura y pizza??? y si hago verdu pesca y cena burguer?????????? Perdon por el rollo.........

[cachisdiez 0]

Como esta semana hay tortilla he encontrado esta receta la pongo por si le interesa a alguien.............. Receta para Thermomix: tortilla de patata
INGREDIENTES
100 g de aceite de oliva
100 g de agua
200 g de cebolla
400 g de patatas para freir
6 huevos
sal
PREPARACIÓN
Ponga en el vaso del Thermomix el aceite y el agua, y programe 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. Mientras tanto, pele las patatas y la cebolla y partalas como para tortilla.
Ponga la mariposa en las cuchillas. Eche en el vaso las patatas con la cebolla y un poco de sal y programe 12 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1. Compruebe que la patata ha quedado hecha, de no ser asi, programe 1 minuto mas a la misma temperatura y velocidad. Vierta el contenido del vaso en el cestillo metalico para escurrir bien el aceite.
Sin lavar el vaso, eche en el mismo, los huevos y la sal y mezcle durante 10 segundos en velocidad 3. Incorpore las patatas al vaso y dejelo en reposo hasta que vaya a cuajarlo.
Si la quiere hacer grande, cuajela en una sarten. Si prefiere hacer tortillas pequeñitas y dispone de moldes negros de Silpat con redondeles pequeños, ponga en cada uno un par de cucharadas de la mezcla y cuaje en el microondas a la maxima potencia durante 1 minuto, o bien utilice capsulas para magdalenas que pintara con aceite y proceda de la misma forma. Si bien en este ultimo caso, las tendra listas en el microondas en tan solo 30 o 40 segundos.