DIETA. Empezamos de nuevo 2008! apuntate aquí!!!!

[lidia425 0]

Re: DIETA. Empezamos de nuevo 2008! apuntate aquí!!!!

Madre mía' date= menudo fin de semana Me han tenido el ordenador secuestrado pero ya es mío Ayer estuvimos en casa de mis suegris y con los peque en el parque (tienes razón naacheetee, hay que aprovechar el buen tiempo) Voy a ver si puedo contestar todos los mensajes Y deciis que esto ha estado parado Me van a dar las mil...

a media tarde en vez de helado puedo comerme un yorgurt de chocolate de vitalinea?
Veo que hablais de una ensaladilla buenisima ¿me pasais la receta porfa? como la semana que viene hay un dia me gustaria ir probando cositas nuevas pa comer, he comprado filetes de bacalao y de merluza para los dias de pescado de la semana que viene ¿alguien me da ideas para cocinarlo? ¿alguna receta en la thermomix? en mi vida he hecho este pescado.....
¿donde pone bistec puedo hacer pollo a la cocacola?

Creo que no hay problema porque por la tarde puedes comer:
- Una pieza de fruta (evitar el plátano) o zumo
- Un helado (sin galleta ni frutos secos y que no sea de hielo)
- Un yogurt
-Una infusión

Si vas bien al baño no hace falta que el yogurt sea bio.
Lo de la ensaladilla la verdad es que yo la hago normal, sin la TH así que no te puedo decir pero te paso es ta de MªJosé que es muy rápida (y creo que en el libro básico también viene una receta):
Ensaladilla rusa (Thermomix)

Ingredientes:


1 paquete pequeño de ensaladilla congelada(puedes prepararla tu misma).
2 huevos.
mayonesa con leche.(receta del libro básico).
aceitunas rellenas y pimiento rojo(para decorar).
1 lata de atún.
sal.

Instrucciones:


1. Pon el paquete de ensaladilla y dos huevos envueltos en film transparente(por lo de la salmonela) en el varoma y programa 20 minutos, temp. varoma, velocidad 1.

2. Deja enfriar la verdura en una fuente.

3. Prepara la mayonesa, puede ser con huevo o con leche, yo hago la lactonesa con 1 ajito y así me dura bastante tiempo.

4. Añade la lata de atún sin aceite (yo puse sardinillas porque no tenía atún y estaba riquísimo).

5. Trocea el huevo y añade reservando un poco de yema para decorar.

6. Añade un poco de mayonesa y sal y mezcla bien.

7. Arreglar la ensaladilla dándole la forma que quieras y cubre con mayonesa y decora con yema de huevo, aceitunas y tiras de pimiento.


Fuente: Mjmix

Autor: MJmix

Lo del pescado te paso la receta de Cane (con su permiso, sus recetas son siempre un éxito) FILETES DE PESCADO EN SALSA
Para 2 personas

Ingredientes:
Filetes de pescado blanco, en este caso panga.
50gr de aceite de oliva
1 cebolla mediana
1 zanahoria
3 dientes de ajo
15gr de harina (una cucharada colmada)
100gr de vino blanco
100gr de agua
Un buen puñado de perejil picado
1/2 pastillita de caldo de pescado o sal
Podemos añadir un pelín de colorante alimentario (azafrán), aunque yo no lo he hecho.

Preparación:
- Ponemos en el vaso el aceite y programamos 3 minutos, temp. Varoma, vel.1
- Echamos la cebolla, la zanahoria troceadas y los ajos, trituramos 5 segundos, vel.5. Programamos 8 minutos, temp. Varoma, vel.2 1/2. Podemos añadir más minutos si nos gusta más pasada.
- Añadimos la cucharada de harina y programamos 30 segundos, temp. 100º. vel.2
- Añadimos el vino, el agua y la media pastillita o sal, programamos 4 minutos, temp. 90º vel. 4.
- El el último minuto añadimos el perejil picado.
Según como queramos la salsa de espesa, añadiremos o restaremos minutos.
Mientras hacemos la salsa, preparamos el pescado en el microondas:
- Echamos aceite y sal a los filetes, los metemos dentro de una bolsa de asar, la cerramos, la pinchamos un poco con un palillo para que salga el vapor. Metemos dentro del micro. Seis minutos, a máxima potencia, el mio 850Watios.
- Dejamos en la bolsa, mientras se termina de preparar la salsa, así no se enfría. Cuando la salsa esté lista, abrimos la bolsa, pasamos los filetes al plato y vertemos la salsa por encima.

NOTAS: Las bolsas de asar, se venden en Mercadona (pa no variá). Se pueden utilizar para todo tipo de recetas, pescados, carnes, verduras, patatas, también sirven para el horno.
El tiempo para cocinar el pescado, dependerá de la cantidad y del grosor. Aunque con la bolsa, no da miedo pasarse de tiempo,se cuece en su jugo y es dificil que se reseque.

Os recomiendo comprar perejil, lavarlo, secarlo y triturarlo en la thermomix, luego se deja en un tupper en el congelador y siempre lo tendremos listo para utilizar. Además de sabor, nos dará un bonito color en las salsas.

Lo de cambiar el bistec por pollo a la cocacola me parece demasiado tuneo. Al ser una carne roja yo respetaría eso (comer ternera) y si ves que prefieres hacer un guiso en vez de los filetes a la plancha puedes, siempre que no mojes pan en la salsa :wink:

Luci guapa' date= las legumbres las he odiado desde niña (y de eso hace ya unos añitos) jeje, aunque pasame la receta del pure porfa, lo probaremos ya me mi hija sigue mis pasos con las legumbres (a ver si juntitas comemos mas legumbres)

Esta semana la llevo bastante mejor' date=' ya me he anotado la de la semana que viene. Yo el jueves al medio día me voy, pero como cocino yo, seguiré la dieta. Espero que esta semana me halla ido tan bien como la pasada.[/quote']
Me alegro de que esta semana te haya ido bien. A ver si la báscula nos recompensa con una sorpresa. Pásalo muy bien en las vacaciones.

hola lucinut pues esta semana no hemos parado en torreta como tenemos coche nuevo pues mi maridin tiene unas ganas de conducir que no veas' date= mañana que no tenemos que ir a ningun lado y el no trabaja y puede estar pendiente del nano voy a hacer limpieza a fondo es que con el nano no me cunde

por cierto tal y como comentó Lucinut (por mi culpa lo se) ¿ ALGUIEN SE APUNTA A LA DEPURATIVA DESPUES DE FIESTAS?

Que te va a oir azulradigal (risas)

Bueno yo hoy he desayunado dos veces' date=' una normal, agua, naranja, café con leche y 1 tostada y la otra café con leche y croissant, (era mi santo) y no me dí cuenta hasta que me lo dijeron en el trabajo, (lucinut, estas en todo) asi que no podía quedarme solo con el café. Por cierto el santo de lucinut es el 13 de diciembre, es la santa de la vista y los ojos, al menos aquí en mi tierra. No me pesaré hasta el lunes que viene para no llevar la desilusión de un + porque aunque no me voy de vacaciones, comidas tengo igual, y las torrijas, rosca,..... [/quote']
Me alegro que tengamos una Lola entre nosotras pero mi santo no es el 13 de diciembre. Ese día es el cumple y el santo de mi princesa. Quiso nacer ese día después de que salía de cuentas el 1 de diciembre (risas) Lo de no pesarte el lunes Espero que te salga bien y luego no te entren las dudas.

Pues nosotros marchamos mañana a frias( Burgos)' date=' vamos a alquilar una casita por 6 meses para probar , y hemos quedado para que nos la enseñen mañana, si esta bien la cojeremos e iremos todo lo que podamos con los peques[/quote']
¿Qué tal por Burgos? Espero que os haya hecho bueno porque allí al frio le llaman fresco :wink:

yo creo que me apunto a la depurativa.....aunque no se si aguantare.....

Esto se anima, al fnal ya verás como nos pasamos la semana de Pascua comiendo pescado, verdura y piña

He conseguido poner mi regleta del peso por fin. Yo las vacas las empiezo el jueves' date=' asi que espero no pecar mucho. Y si es nada, mejor que mejor[/quote']
Enhorabuena por lo de la regleta, seguro que antes de la boda consigues tu objetivo Yo al final también me voy de vacaciones el jueves y no creo que vuelva hasta el domingo. Que lo paseis muy bien tod@s (las que se van y las que se quedan)

Una pregunta. los canelones son con bechamel y queso para gratinar.? sabe alguna de vosotras por que se pueden cambiar los canelones.?

Los canelones se pueden cambiar por cualquier plato de pasta y sí se pueden hacer con bechamel y queso, ya lo compensarás el reto de la semana. En esta dieta se cocina como lo hagas normalmente, es lo genial que tiene ( y que te dan un menú semanal)

LUCINUT me voy toda la sem. asi que este lunes no te podre dar el peso.

No te preocupes y pásalo genial en la playa. Espero que te haga muy bueno y puedas disfrutar con los paseos y el mar y recuperes fuerzas después de la semanita que has tenido.

hola chicas' date=' ya estoy de vuelta con todas vosotras!!!. Al final la dieta de los 4 dias se quedo en 3 porque estaba hasta el moño de tanto filete a la plancha y lechuga solo con vinagre. Pero bueno me ha servido ya que en 3 dias he bajado 1,800grs. Ayer empece con el menu de esta semana, asi que lucinut siento hacerte trabajar mas pero he cambiado mi dia de pesar por los jueves. El de la semana que viene actualizare el peso q he bajado.[/quote']
Enhorabuena por tu pérdida y no entiendo porqué no te sigues pesando los lunes aunque hayas hecho la dieta de los cuatro (tres) días.

Una duda: En la semana que viene' date=' en el dia 4, pone Zarzuela. Que alguien me lo explique. Supongo que es Zarzuela de pescado que yo no he hecho en mi vida. Porque la puedo sustituir??Y también quería saber que soleis comer que no sea soso cuando indica pescado. Gracias![/quote']
Espero que ya estés mejor del estómago La zarzuela es un plato elaborado con pescado y marisco:
Ingredientes

* 250 grcalamares
* 10mejillones
* 200 gr. langostinos o gambas
* 1/2 cebolla
* 1 dienteajo
* 200 grrape
* 200 gr.merluza
* 1/2 cubileteaceite de oliva virgen
* 1 cubiletevino blanco seco
* 2 cubiletes de Caldo de Pescado Gallina Blanca
* 300 gr.tomates
* sal,pimienta negra recién molida
* 1 hojalaurel
* azafránen hebras
Preparación de receta de zarzuela de pescado
Paso 1º

Calentar 3 cubiletes de agua 5 minutos a temperatura Varoma, velocidad 1. Cocer los mejillones en el recipiente Varoma, 10 minutos a temperatura Varoma, velocidad 3. Reservar el caldo que queda en el vaso, por un lado, y por otro lado la carne de los mejillones.
Paso 2º

Limpiar de piel y espinas el rape y la merluza, o pedir al pescadero que lo haga. Cortar el pescado y el calamar en trozos. Picar la cebolla y el ajo pelados, 10 minutos a velocidad 4. Añadir el aciete y el laurel, y dejar cocer 5 minutos a 100º, velocidad 1.
Paso 3º

Echar los tomates pelados y en trozos y dejar cocinar 10 minutos a 100º, velocidad 1. Añadir los pescados, los langostinos, los mejillones, el calamar en trozos, 1 cubilete de caldo de cocer los mejillones, el azafrán, el vino blanco, el Caldo de Pescado Gallina Blanca y un poco de sal y pimienta. Programar 15 minutos a 100º, velocidad 1. Servir caliente decorado con perejil picado y unas patatas cocidas o pan frito.

lo puedes cambiar por cualquier pescado. Yo te aconsejo que los hagas al vapor (en el varoma) mientras haces alguna salsa en el vaso y quedan muy ricos (el panga o la merluza, ... quedan muy bien con la salsa inesperada) También los puedes hacer en el microondas con un chorro de limón y cebollita (bien tapado unos dos o tres minutos a máxima potencia). No se te olvide que también puedes comer croquetas de pescado o las varitas de merluza, o marisco (unas gambas con ajitos, ...) Hay mil posibilidades para que no te aburras.

Estoy muuuy contenta' date=' Lucinut hoy no he pecado, que fuerrrrrrrrrrrrrrrte... [/quote']
Enhorabuena Ya verás que bien hoy en la báscula Merece la pena el esfuerzo para poder volver a entrar en la ropa que tenemos al fondo del armario y poder lucir tipito este verano.

Yo esta semana lo llevo más o menos bien' date=' ayer quedé a comer con unas compañeras y pedí un plato combinado con calamares y ensalada, y por la noche me hice una ensalada variada, ¿no está mal? Lucinut el peso entonces lo dejamos este lunes...[/quote']
Este lunes va a ver más de una ausencia. Espero que todas lo paseis genial y no os olvideis del resto que os seguiremos animando a no pecar para lograr juntas nuestros objetivos.

TORRIJAS...TORRIJAS...TORRIJAS.Ya ha caido la primera. ¿Alguna habeis visto alguna vez torrijas con chocolate?
Yo me voy el jueves de vacaciones, asi que lo veo muy crudo aunque así por lo menos no tendré todos esos dulces al alcance de la mano...Besiños

He visto algo peor todavía en el foro... Unas torrijas rellenas de nocilla. Ya verás como pecas menos de vacaciones que en tu trabajo con tantas tentaciones. Pásalo genial.

Al final no me voy pues mi hijo esta malo con fiebre' date= a si k nos kedaremos en casita.

Espero que tu peque esté mejor y puedas escaparte todavía a Benidorm

Es verdad que esta esto muy parado el fin de semana' date=' pero las que quedamos por aqui lo vamos animando . Yo tambien estare por aqui los días de semana santa porque tampoco me marcho de vacaciones, asi que otra más.[/quote']
Así me gusta, que alguien se quede defendiendo el fuerte Seguro que tu vas a ser de las que nos dé envidia el lunes cuando volvams a la báscula y veamos los excesos.

buenas noches chicas' date='que tal el fin de semana?veo que faltan algunas compañeras por aqui,esto esta un poco parado no?,sera que el tiempo esta bueno,y estaran disfrutandolo. lucinut,donde anda?

Pues tienes toda la razón, después de unos días haciendo mucho frio hemos vuleto a salir al parque 8como las flores) y no he podido sentarme a escribir. Pero ya veo que por aquí sigue habiendo alguien para dar bienvenidas y resolver dudas

Bueno, voy a cerrar el mensaje para darle la bienvenida a cieloazul64 como merece :wink:[/quote:1lg01dt7]

Cariño, una duda con la receta del pescado, que tiene una pinta...¿cuanto panga usais? ¿Un kilo?

Gracias

[lucinut 0]

Re: DIETA. Empezamos de nuevo 2008! apuntate aquí!!!!

Lidia, unos dos filetes (300-400g) Un filete por persona, según lo que te entre en el varoma Buen provecho

[estherbeth 0]

Re: DIETA. Empezamos de nuevo 2008! apuntate aquí!!!!

hola chicas !! yo queria preguntar si no pone postre , no se puede comer no ?jooo que royoooo besitos esther anguera 40

[lucinut 0]

Re: DIETA. Empezamos de nuevo 2008! apuntate aquí!!!!

Así es Esther, si no pone postre es para que lo tomes en la merienda o al medio día. yo me hago una infusión y lo tome de postre porque sino parece que no has terminado de comer. En la mayoría de las dietas te recomiendan hacerlo así, cinco comidas por lo que no comes mucho cada vez, En la comida y en la cena se daja el "postre" para las otras "tomas". ¡Ánimo tangueras!

[Pitu_22 0]

Re: DIETA. Empezamos de nuevo 2008! apuntate aquí!!!!

Esta semana no he podido hacer la dieta porque he pillado gastronteritis y lo unico que me comia sin que me dieran ganas de vomitar era sopa, asi que el lunes empiezo al 100%!!!

Y yo traigo otro niño, asi que ya van 3 niños de tangueras!!!

Por cierto, me he dado cuenta que en el primer post, pasamos de la semana del 7 de abril a la semana del 26 de mayo. Que ha pasado con las semanas del medio??

[estherbeth 0]

Re: DIETA. Empezamos de nuevo 2008! apuntate aquí!!!!

Así es Esther' date=' si no pone postre es para que lo tomes en la merienda o al medio día. yo me hago una infusión y lo tome de postre porque sino parece que no has terminado de comer. En la mayoría de las dietas te recomiendan hacerlo así, cinco comidas por lo que no comes mucho cada vez, En la comida y en la cena se daja el "postre" para las otras "tomas". ¡Ánimo tangueras! [/quote']
¡¡ GRACIAS LUCINUT , ENTENDIDO GUAPA !!! BESITOS ESTHER

[lucinut 0]

Re: DIETA. Empezamos de nuevo 2008! apuntate aquí!!!!

Esta semana no he podido hacer la dieta porque he pillado gastronteritis y lo unico que me comia sin que me dieran ganas de vomitar era sopa' date=' asi que el lunes empiezo al 100%!!! Y yo traigo otro niño, asi que ya van 3 niños de tangueras!!! Por cierto, me he dado cuenta que en el primer post, pasamos de la semana del 7 de abril a la semana del 26 de mayo. Que ha pasado con las semanas del medio??[/quote']

Primero darte la enhorabuena por ese niño guapo que vas a tener y espero que ya hayas pasado las nauseas del primer trimestre y te encuentres mejor (seguro que sin quererlo has bajado de peso) Estamos a la espera de que azulradigal nos ponga el menú de la semana que viene para ir disparadas a comprar :wink: Lo de las semanas del principio no tengo ni idea (ya empecé est enero y el post empezó en enero del año pasado) A lo mejor Dina sabe algo.

[Nuriagaragepaco 0]

Re: DIETA. Empezamos de nuevo 2008! apuntate aquí!!!!

Jamoncitos de pollo con manzana y pasas




Ingredientes (4p):
- 8 jamoncitos de pollo
- 2 manzanas
- 1 cebolleta
- 2 cucharadas de uvas pasas
- 1 lechuga
- 1 cucharada de harina de maíz refinada
- 1 vaso de caldo
- ½ copita de licor de manzana
- agua
- vinagre
- aceite de oliva
- sal
- pimienta negra
- perejil (para decorar)


Elaboración
Coloca los muslos de pollo sobre una bandeja de horno, salpimiéntalos y vierte un chorrito de aceite por encima. Parte las manzanas por la mitad y descorazónalas. Pon las pasas a remojo en un cuenco con agua durante 15-20 minutos y repártelas en los huecos de las manzanas. Coloca las manzanas en la bandeja de horno y mójalas con un chorrito de aceite. Hornea a 200º C durante 10-12 minutos. Añade el licor de manzana y el caldo y hornea a 200º C durante 15-20 minutos.

Diluye la harina de maíz en un cuenco con un poco de agua. Pon el jugo de la bandeja de horno en una sartén, añade una pizca de agua y cuando empiece a hervir incorpora la harina poco a poco hasta que la salsa espese.

Limpia y escurre la lechuga. Corta la cebolleta en juliana y agrega todo a una ensaladera. Aliña con sal, aceite y vinagre. Sirve 2 muslos y ½ manzana por ración. Salsea, acompaña con la ensalada y decora el plato con una hojita de perejil.

Que os parece esta receta de karlos arguiñano para cuando nos toque comer pollo ¿ se podrian cambiar las pasas por setas?

Nuria

[naacheetee 0]

Re: DIETA. Empezamos de nuevo 2008! apuntate aquí!!!!

esta es la receta que ha hecho hoy no???

tiene buena pinta pero a mi las manzanas asadas como que no me van nada pero yo creo que si que valdria quitando las pasas haber que nos dicen las jefas

[Armario 0]

Re: DIETA. Empezamos de nuevo 2008! apuntate aquí!!!!

Hola chicas, estoy , llevo el Martes y hoy Miércoles con el estomago revuelto, es horrible, no he podido hacer la dieta , lo único que he podido comer ha sido manzana y hoy a mediodia me ha entrado un poco de sopa, así que ya veremos cuando puedo volver a reiniciarla, hoy parece que estoy mejor, pero todavía tengo el estomago angustiado y mareado , bueno pienso que así cuando el lunes me pese habré adelgazado más , no se ya se verá, bueno chicas a ser buenas,