Natillas de café y Baileys

[marisalas 1.040]

¡Que ricas! con un saborcito a Baileys extraordinario, la receta de "Mis cosillas de cocina", ricas, ricas.

3 huevos L
300 ml. leche entera
200 ml. café
100 ml. Baileys
100 gr. azúcar
1 cucharada sopera rasa de Maizena

1. Echamos todos los ingredientes en un bol, excepto el Baileys, y mezclamos bien con una varilla.
2. Echamos la mezcla en un cazo y lo ponemos a calentar a fuego lento sin dejar de remover y hasta que espese, pero sin llegar a ebullición, porque se cortaría.
3. Apartamos del fuego y añadimos el Baileys, removiendo bien hasta incorporarlo a las natillas
4. Echamos en bowls individuales, dejar enfríar y metemos a la nevera para servir bien frías.

Espero que os guste. Besos bombones.

 

[Guaxa 4.302]

Que buenas,pero sólo apto para adultos, así todo interesante receta, gracias guapa, un saludo!