Hamburguesas de atún fresco y Membrillo de 3 colores

[mome 0]

unas hamburguesas que estan deliciosas,pero ha de gustar
el pescado
receta:

membrillo de tres colores
la receta es de La Sra. Galiano
y yo le he puesto los colores

EL CORTE

[evacrisa 0]

Re: Hamburguesas de atún fresco y Membrillo de 3 colores

oleeeeeee que rico con lo que me gusta el membrillo a ver si me animo que tengo el libro asi no tengo que imprimir la receta el colorante es el mismo que se echa para los pasteles esque en esto estoy novata gracias por compartir

[mome 0]

Re: Hamburguesas de atún fresco y Membrillo de 3 colores

Eva yo he usado los colorantes alimentarios que venden en las tiendas

sin mas, pero estaba guay, y comieron hasta los que no les gusta el membrillo.

lo parti en vols diferentes y mezcle el colorante, y genial en serio

Ya le puedes dar salida a tus membrillos que estan de lujo, y abre el libro
que sinó se apolilla

[canelona 11]

Re: Hamburguesas de atún fresco y Membrillo de 3 colores

Nome, ¿el colorante lo echaste al sacarlo de la thermomix? Leyendo la explicacion de la Galiano, parece que salga de la máquina,como cemento armao se puede remezclar bien el color?? ¿y que colores utilizaste? ¿verde y...??

Mas dejao alusiná

[canelona 11]

Re: Hamburguesas de atún fresco y Membrillo de 3 colores

Y rojo.....y el ¿otro? es que me encantaaaaaaaaaa

[mome 0]

Re: Hamburguesas de atún fresco y Membrillo de 3 colores

Nome, ¿el colorante lo echaste al sacarlo de la thermomix? Leyendo la explicacion de la Galiano, parece que salga de la máquina,como cemento armao se puede remezclar bien el color?? ¿y que colores utilizaste? ¿verde y...??

Mas dejao alusiná

si sale bien , duro como el cemento , no!!

Te explico, cuando lo tuve hecho, partí en 3 vols, a ojo

la cantidad, eché el colorante, rojo a uno de ellos, yo lo mezclé bien con las barillas, por que así me va mejor, pero si quieres tambien puedes ir haciendo las tandas del color en la thermo y luego lavas y cambias de color,puse el colorante a ojo, hasta que me gustaba como quedaba

uno lo dejé tal cual, y en serio que ha quedado super bien

no tiene nada de dificil ni raro, y fantástico

espero haberte explicado bien,

[mome 0]

Re: Hamburguesas de atún fresco y Membrillo de 3 colores

Y rojo.....y el ¿otro? es que me encantaaaaaaaaaa

Cane rojo, verde y el natural

tal cual sale de la maquina

estaa uffffffffffffffffff

[canelona 11]

Re: Hamburguesas de atún fresco y Membrillo de 3 colores

ayss mareeeeeee..¿con las varillas? que a mano con una cuchara ya está dificil de mezclar??

yo eso de hacer tres membrillos por tandas, no lo llevo nada bien prefiero quemar las varillas dandole que te pego a cada mezcla.

[superabuela 82]

Re: Hamburguesas de atún fresco y Membrillo de 3 colores

¡Me dejas alucinada! Si es que haces unas cosas riquísimas siempre...
Ese membrillo está de miedo aunque a mi... seguro que no me sale Llevo dos intentos... DOS... de dulce de manzana y naaaaaaaada.... Oye, que me queda líquido Y mira que lo hice al pie de la letra, lo saqué y al ver que aquello no cuajaba lo volví a meter un montón de tiempo más y naaaaaaaaada.... De sabor riquísimo, eso sí Así que no sé yo si con el de membrillo me pasará lo mismo

En fin, lo intentaré. Que además a mi eso de los colorines.... ¡me encanta!

[Missis 10.703]

Re: Hamburguesas de atún fresco y Membrillo de 3 colores



El menbrillo asi lo recuerdo cuando era niña ... pero no me gustaba mucho


Me encantan las hamburguesas , me has dado una gran idea, para cuando viene mi suegra, por variar...ya que la carne ...no la come tan bien....