Jump to content
Rumiana Cocina

Brownie vegano, esponjoso y delicioso.

Puntuar este tema:

Recommended Posts

Rumiana Cocina

Hoy os pongo una receta vegana, riquísima y muy fácil de hacer.

 

Estos brownies solo tienen 145 calorías por ración (respecto a las 300 que suele tener un brownie normal) y ninguna grasa, ni ingrediente de origen animal. Además utilizamos plátanos, aceite de coco,  cacao en polvo y harina integral. 

 

20190818_182457.jpg

 

 

Me ha quedado super oscuro, porque en vez de tahini blanco, sólo tenía tahini  de sésamo negro. 

 

BROWNIE VEGANO

 

Ingredientes

 

2 plátanos maduros (cambures, bananas, etc)

100 gr de azúcar moreno

150 gr de harina integral

60 gr de aceite de coco (o manteca, como le queráis llamar)

70 gr de cacao puro en polvo 

50 gr de tahini de sésamo blanco (yo he utilizado de sésamo negro)

30 gr de avellanas o nueces picadas

vainilla al gusto

1/2 cucharadita de levadura química o bicarbonato de sodio.

 

 

20190818_182523.jpg

 

 

Preparación

Procesamos los plátanos con el azúcar y la vainilla. 

Seguimos batiendo ahora con las varillas, puede ser a mano. Añadimos el tahini y el aceite de coco. Mezclamos la harina con la levadura química y el cacao en polvo y lo añadimos a la mezcla líquida, por último los frutos secos. 

Horneamos a 175 grados centígrados por 20 minutos solamente. 

 

20190818_160635.jpg

 

 

Dejamos enfriar por completo y ya veréis que delicia.

 

brownie%2Bvegano.jpg

 

20190818_182644.jpg

 

Espero que os guste, gracias por leerme y hasta la próxima. 

 

Ah y por favor decidme si se ven las fotos, que últimamente he tenido ese problema.

 

Rumiana

 

Editado por Rumiana Cocina
  • Me gusta 1

Compartir este post


Enlace al post
Compartir en otros sitios
BORI

Que rico...te lo copiare ..las fotos yo las veo bien

 

Muchas gracias 

  • Me gusta 1

Compartir este post


Enlace al post
Compartir en otros sitios
Rumiana Cocina
hace 12 minutos, BORI dijo:

Que rico...te lo copiare ..las fotos yo las veo bien

 

Muchas gracias 

Gracias a ti por comentar, espero que te guste :)

Compartir este post


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Únete a la conversación

Puedes escribir el tema o contestación ahora y registrarte después. Si tienes una cuenta, conéctate para publicar con tu cuenta.
Nota:Tu publicación requerirá que un moderador la apruebe para que sea visible por todos.

Invitado
Responder en este tema...

×   Has pegado contenido con formato.   Borrar formato

  Only 75 emoji are allowed.

×   El contenido del enlace se ha mostrado de forma automática.   Mostrar sólo el enlace

×   Tu contenido previo ha sido restaurado.   Borrar todo el texto

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.




  • Últimos Temas

    • encarnasao
      @babybbt eres tu? niñaaa cuanto tiempo como estas?  me alegro que te hayas acordado donde esta la cafeteria
    • Juan_MA
      Hola amantes del café !! Si habéis probado algunas cafeteras y no os convence, os recomiendo os paséis a un nivel superior las cafeteras Illy, personalmente estoy muy contento. Ya me contaréis qué tal
    • Maqui
      LENTEJAS RICAS Y GUARRAS Receta también para nivel avanzado     Se se requiere dominar el tema lentejas y luego presentarlas tal cual queden en la olla, sin pasarlas a un plato limpio. 
    • Maqui
      PAN SALADO Receta de pan para nivel avanzado:     Se se requiere saber hacer pan y partir de ahí: pasarse con la sal. 
    • PIRAMIDE
    • Ishtar
      Buenos días. Por aquí sopla el viento fuerte desde muy temprano y llegaremos a 30º. Llover…cayeron cuatro gotas, quizás en otras partes llovió algo más, porque esto de la lluvia a veces va por barrios. Sigo liada con la lumbalgia y todos los huesos, la humedad es muy grande estos días aunque luzca el sol.   @Vicky   ¿Cuándo te vas a quitar esa costumbre de plancharlo todo? Total, se vuelven a arrugar con la máxima rapidez. Esta semana aprovecha para descansar un poco de tantas carreras y, si te sobra tiempo, cocina para congelar y así la semana que viene sólo tienes que ir sacando. Gracias por ese té tan surtido. Disfruta de un maravilloso día.     @encarnasao  ¿Ya te ha pegado J. el catarro? Los pañuelos de tela esparcen los microbios, al menos los de papel se tiran de inmediato a la basura y menos gérmenes en bolsillos y casa. Enhorabuena por la nueva venta, estás en racha, además cuando la promoción te gusta se vende con más entusiasmo. Pasa un bonito día.   @neska  Disfruta con placer de este día libre.   @RosaNegra24  Espero que te mejores. Los moldes, no hay nada mejor que apuntar las veces que los has usado, cuando ves que muchos o no los estrenas o, como mucho, lo usaste una vez en dos años, se te quitan las ganas de comprar más. Pasa un feliz día.   @mcelia  A ver si el día de hoy es más relajado y puedes dormir una siesta. Pasa un bonito día.   @womangirl    ¡Feliz inicio de semana!   Pasad todas, las que escriben y las que solamente leen, un maravilloso día y acordaos de disfrutar con las pequeñas cosas que la vida nos ofrece a cada momento. ¡Feliz otoño!    
    • babybbt
      Buenos días, que desayuno más rico
    • babybbt
      quiero ver el mar calmado
    • babybbt
      lealtad - fidelidad
    • babybbt
×
×
  • Create New...