fiambre de pollo en varoma

[behbeh 289]

A veces aún cocino y esta receta con cierta frecuencia porque admite variaciones, según "restos" de la nevera ????
 

Fiambre de pollo con pistachos y puré de calabacín y puerro.
(Receta de restos).
Fiambre de pollo y pistachos.
Una pechuga de pollo
2 mini tarrinas de queso de burgos
Sal, pimienta..
Pistachos.
Se trocea la pechuga y junto al queso, sal, pimienta, ..10 seg vel 4. Hasta que se haga una pasta.
Se añaden los pistachos y se mezclan vel 2 unos segundos.
Se saca la masa a un film transparente que se envuelve como un caramelo y se pincha un poco.

Puré de calabacín y puerro.
Troceado en aprox un litro de agua. Al finalizar se bate vel 9 y ya fuera en otro recipiente se va mezclando el líquido que admita una bolsa de copos de puré de patata.

El líquido con calabacín y puerro se pone 30 min, vel 1, 100 grados, con la tapa varoma que tendra el film con el fiambre de pollo

 

¡Qué aproveche!

 

[covaro 13.422]

Bueniisiiimooo, tu foto se sale!!! yo lo hago mas por el verano, asi me arregla las cenas, o los bocatas playeros

Pero tienes razon ahora hay que aprovechar mas el varoma

[Araceli 6.335]

Ana las minitarrinas te refieres a las tipo Burgo de arias que vienen de tres en tres?

[FLORELILA 244]

Receta muy rica y sana, la foto impresionante.

[behbeh 289]

hace 12 minutos, araceli dijo:

Ana las minitarrinas te refieres a las tipo Burgo de arias que vienen de tres en tres?

si en esta ocasión, porque realmente ya le llamo receta de restos de nevera (en fino: de aprovechamiento) y troceo lo que pillo, aunque un queso fresco, o philadelfia... es básico en esta receta para dar cierta cremosidad

[behbeh 289]

hace 10 minutos, FLORELILA dijo:

Receta muy rica y sana, la foto impresionante.

 pues no de iphone ni este horas enfocando  pero muchas gracias

[encarnasao 23.663]

[jalapa 3.921]

Uhmmmm. Rico rico lo copio 

 

[marasti 90]

Ay...q a pesar de los años creo q no lo he hecho nunca...

 

Y mira que la pinta es excelente y me parece facil...apta para mi vamos

 

[Missis 10.703]

Que buena pinta!

El varoma lo uso más últimamente...me viene bien que me la recuerdes, hacia uno similar pero no convenció a mis hijos ...