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behbeh

fiambre de pollo en varoma

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behbeh

A veces aún cocino y esta receta con cierta frecuencia porque admite variaciones, según "restos" de la nevera 😁😁😁😁
 

Fiambre de pollo con pistachos y puré de calabacín y puerro.
(Receta de restos).
Fiambre de pollo y pistachos.
Una pechuga de pollo
2 mini tarrinas de queso de burgos
Sal, pimienta..
Pistachos.
Se trocea la pechuga y junto al queso, sal, pimienta, ..10 seg vel 4. Hasta que se haga una pasta.
Se añaden los pistachos y se mezclan vel 2 unos segundos.
Se saca la masa a un film transparente que se envuelve como un caramelo y se pincha un poco.

Puré de calabacín y puerro.
Troceado en aprox un litro de agua. Al finalizar se bate vel 9 y ya fuera en otro recipiente se va mezclando el líquido que admita una bolsa de copos de puré de patata.

El líquido con calabacín y puerro se pone 30 min, vel 1, 100 grados, con la tapa varoma que tendra el film con el fiambre de pollo

 

¡Qué aproveche!

 

fiambre de pollo.jpg

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covaro

Bueniisiiimooo, tu foto se sale!!! yo lo hago mas por el verano, asi me arregla las cenas, o los bocatas playeros

Pero tienes razon ahora hay que aprovechar mas el varoma

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araceli

Ana las minitarrinas te refieres a las tipo Burgo de arias que vienen de tres en tres?

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behbeh
hace 12 minutos, araceli dijo:

Ana las minitarrinas te refieres a las tipo Burgo de arias que vienen de tres en tres?

si en esta ocasión, porque realmente ya le llamo receta de restos de nevera (en fino: de aprovechamiento) y troceo lo que pillo, aunque un queso fresco, o philadelfia... es básico en esta receta para dar cierta cremosidad

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behbeh
hace 10 minutos, FLORELILA dijo:

Receta muy rica y sana, la foto impresionante.

:lol::lol: pues no de iphone ni este horas enfocando :lol: pero muchas gracias

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marasti

Ay...q a pesar de los años creo q no lo he hecho nunca...

 

Y mira que la pinta es excelente y me parece facil...apta para mi vamos

 

:beso::beso::beso:

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Missis

Que buena pinta!

El varoma lo uso más últimamente...me viene bien que me la recuerdes, hacia uno similar pero no convenció a mis hijos ...:dientes:

:beso:

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    • fiesta30
    • Maqui
      Y en esta otra 100x100 Chef los datos que ponen son estos:     En dimensiones pone: 4 L y se refieren también a la amarilla.
    • Maqui
      En las web en las que venden el Cohete he encontrado estos datos:   Aquí la web Cocineros.info     Observad abajo, en "capacidad" pone 3,5 l   Aquí se ve mejor:     Y son datos de la olla amarilla:    
    • encarnasao
      Buenos días. muy nublado pero no llueve de momento.   parece que hoy estoy un poquito mejor, gracias   niña yo quiero comer cada día un poquito menos, sobre todo lo que no debo, pero si no hay nada para desayunar voy a perder corriendo solo quiero perder parte de la tripa, para poder comprarme algo mono para la boda, pero la puñetera tripa no hay manera ya mismo tenemos que ir a probar el menú, me parece que todo se hace ahora con muchísimo tiempo, pensar que yo me case en 8 días  carmina ya hace 3 años? pasa el tiempo volando    celia que bien que A supiera tranquilizarse y hace lo correcto   sabes? oriol ha dejado prácticamente todas, cierto que casi todas con cuatro y pico, no quiero pensar como habrá reaccionado su padre.   espe  me da mucha envidia de como hablas de lo bien que te va en el gym, no he sido nunca capaz de hacer nada, cuando yas era pequeña iba a gimnasia y a jugar al badminton, pero fatal, ademas enseguida me empezó a dar problemas la espalda.  que artista ere cova    eso araceli, habrá que desquitarse el finde    Ishtar espero que ester bien y si es posible un poquito mejor bueno chicas voy a ver si hago algo de provecho, pasad TODAS un buen día    
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    • mcelia
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    • araceli
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    • covaro
      Buenos diass, fresketes y nublados, mientras no llueva... Jefa esas conversaciones rejuvenecen, ja,ja,ja Neska muy entretenido el dia...Tengo k pensar yo lo menus de estos dias..no hay cosa k me de mas pereza k pensar esas cosas...hacerlo no, pero pensarlooo ..agggg Como vais las pachuchinas??   Yo sigo pintando el trocito de techo del plafon k kite..es poco, pero montas igual k si fuese el techo entero...escalera, pintura, brocha..Ademas le doy y yoo sigo viendo la dif..Y como tiene k ser con luz natural, pues no tengo mucho margen Voy a ver si organizo el cortijo, k el finde no kiero dar golpe Cajon de bss y achuchones apretaos, para tooodasss
    • neska
      Buenos días @Vicky y todas-. Día muy soleado, mucha humedad y fresco. Muy bien en aquagym, el recibimiento fue apoteósico, y eso gusta Hoy será cortita la mañana, a las 11 he de estar en el Serrallo, donde tenemos oficinas y sala de reuniones, para votar  y elegir enlace sindical, y no terminaremos hasta las 13, 30 o algo más, y como salimos a las 14,30 pues se hará cortito y entretenido el día. Si esta tarde tengo ganas bajaré a pilates, si no pues en casita descansando. Anoche me dió el arrebato y me metía en la cocina, hice tirabeques con setas y heura, me salió riquísimo, ya lo subiré al blog y tengo comida para un par de días. Poco más que contar por ahora, que muchos besukis a todas y @encarnasao e @Ishtar que espero estéis mejor de lo vuestro    
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