Endivias envueltas en jamón

[neska 15.859]

Fáciles y ricas.

 

INGREDIENTES:

 

• endivias
• jamón, del que os guste
• bechamel
• nueces (opcional)
• queso de gratinar
• AOVE

PREPARACIÓN:

Poner agua a hervir con sal, añadir las endivias y dejar hasta que estén a vuestro gusto, a mi me gustan blanditas. Sacar, escurrir y secar  muy bien, si no soltarán agua al enfriarse.

Hacer la bechamel como tengáis por costumbre.

Cubrir la fuente que va al horno con un poco de bechamel, envolver las endivias en las lonchas de jamón y colocarlas.

Cubrir con el resto de la bechamel y poner el queso por encima, yo utilicé de gratinar y de fundir.

Meter al gratinador del horno, previamente calentado, hasta que estén doraditas.

 

Aprovechando que tengo nueces que me envió mi prima Amaia, del caserío, pues las puse por encima, le da un puntillo muy rico.

 

 

[Guaxa 4.302]

Que pinta mas rica,gracias neska!!

[neska 15.859]

hace 3 minutos, Guaxa dijo:

Que pinta mas rica,gracias neska!!

Muy ricas, de verdad, gracias guapísima 

[carmenmv 171]

Tienen que estar buenísimas porque el aspecto es fantástico. ? Gracias Neska.

[neska 15.859]

hace 2 horas, carmenmv dijo:

Tienen que estar buenísimas porque el aspecto es fantástico. ? Gracias Neska.

Me encanta que te guste, gracia a ti