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encarnasao

El desayuno del sábado y domingo

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encarnasao
hace 15 minutos, RosaNegra24 dijo:

¡Buenos días!

 

Hoy se está poniendo el día muy feo. Ayer por la noche estuvo también cayendo una buena, aunque cuando el costillo sacó a D, por suerte no llovía, aunque hacía un airazo muy fuerte.

 

Ahora tiene pinta de que se nos va a caer el cielo encima. :o

 

D está otra vez con la pata... :( En el paseo de ayer por la tarde, que íbamos tranquilitos, él sin correr, moviéndose de un lado para otro olisqueando... y de pronto, sin hacer nada raro, se puso de nuevo a cogear. Cortamos el paseo y nos volvimos para casa, aunque tardamos un siglo porque se iba parando. Si fuera más pequeño... iría en brazos... ains. :(

 

Esta mañana cojeaba menos, pero se le nota que sigue molesto. Vaya rachita. :(

 

En fin... que voy a ver si me preparo, que me voy a ir a comer con mi familia, que hoy es el santo de mi sobrino y nos ha dicho mi madre que nos fuéramos a su casa a celebrarlo. :lol:

 

Pasad un buen día. :beso:

 

@encarnasao Puf, mira que pensé en el padre... pero como en las noticias no ponían nada al respecto, no sé por qué di por hecho que igual hasta era madre soltera. Qué mal se ponen las cabezas. :(

Lo de tu costillo también de delito. :lol:  Yo lo voy a evitar a toda costa, que me estresa demasiado. :lol:

buenos días charo.

aquí ayer llovió muchísimo y ahora que ya ha vuelto el caminante dice que están los altos blancos, es decir la nieve cerquita.

 

pobre D, esta como yo, si no cojeo a la salida cojeo  a la vuelta, algo tendrá, a lo mejor en la pata, a ver si se ha clavado algo?

 

si tienen padre, la madre venia de recoger a la nena del baloncesto:(

 

mira que bien, hay que celebrar lo mas que se pueda, así que a disfrutarlo :beso::beso::beso:

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mcelia

Buenos días:) nublado y lluvioso

Que pena lo del accidente, espero que tu hijo esté mejor del impacto de verlo.

Estos días han sido bastante ajetreados, mi marido llegó de San Diego el viernes a media noche y esta mañana a las 4 y media se ha ido a Creta, de momento en el segundo avión, aún le falta coger otro para llegar a destino. A también está volando camino de Londres a una feria con los de la uni.

Ayer estuvimos todo el día fuera con unos amigos de Costa Rica que pasaron aquí 5 años.

Tengo comida hecha, bajará mi suegra y comeremos las 3. Me pondré con la ropa de las lavadoras y poco más, a ver si me hago una buena siesta que no he dormido practicamente nada.

Feliz día a [email protected]:beso::beso:

 

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encarnasao
hace 16 minutos, Missis dijo:

Buenos días de domingo.

 

Aquí está lloviendo, no sé si tendré ganas de ir al rastro:duda: que aunque está cerca apenas ponen puestos... cuando llueve.

La verdad que en vistas de como ha ido el tiempo, nos podriamos haber ido al Pirineo sin problemas :nodigona:

Lo malo se espera a partir de ésta tarde... en fin

Yo ayer tuve la tarde de esas caseritas... al final  fuimos a caminar un poco... y luego sofá con una  peli (que había empezado el otro día)

 

Hoy he conseguido dormir un poco más, pero poco :meapunto: Me dan sofocones y ya me tengo que levantar:grrr:

Estoy acabando de hacer la salsa del cardo, y luego haré la acelga... quería dedicarme a cortar verduras en juliana... para hacer una sopita tipo minestrone, que apetecerá éstos días que vienen:D

 

Encarna, que tristeza la familia esa :( por lo visto el padre y marido de ese accidente, es de Zaragoza ... anoche lo comentaron en la tele de la zona.

 

Me voy a la cocina, luego lo mandaré....:beso:

 

 

buenos días carmina :)

esas tardes aveces son agradables, no cuando son todos los fines de semana.

siii, ya lo sabia, l chico es de Zaragoza y trabaja aquí en el juzgado, pobre, vaya día le espera hoy que tiene que enterrar a sus niñitos sin su mujer:( estella y el pueblo de al lado que es donde vivían, mas el de la mujer que tambièn esta cerca están con tres días de luto, esta todo el mundo sobrecogido.

hay también una chica de la edad de mi hija con las piernas destrozadas.

 

vaya que seguro que ya tienes todas las verduras preparadas no?

hoy ya se ve la nieve por aquí, así que seguro que por el pirineo ya habrá.

 

disfruta de la tarde :beso::beso::beso:

 

 

 

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covaro

Buenos dias, de momento sol y muucho viento, el mar se esta poniendo fatal.....no se yo..

Encarna siento k tu hijo lo viese todo, menudo trago..yo vi tirarse a una chica de una ventana y ese ruido de la caida en seco sigue en mi cabeza. A mi hija le paso lo mismo años despues y no pasa por esa calle nunca, la evita..

Rosanegra siento k D siga cojeando..igual es el tiempo k le afecta a las articulaciones, como a nosotros..

 

Ayer el vermu con las de cole genial, pork algunas hacia años k no nos veiamos. Por la noche bajamos a picar algo y me sento la cena como un tiro..menuda nochecita pase..Asi k hoy ni rastro ni vermu...mejor damos una vuelta pekeña y tomo un caldo ..si bajamos..

Tengo k pensar los menus de esta semana y tapizar los bancos pequeños de los pies, y un llavero amigurimi k tengo a medias, veremos si hago algo o vejeto en el sofa

Cajon de bss y achuchones apretados y con mantita calentina

 

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araceli

Buenos dias aqui frío asi que hohy sofa y mantita.

Ayer estuvimos todo el dia por ahí, todos los años quedábamos para comer un día en navidades con los maridos y las parejas pero últimamente lo hacemos ya en enero que ya no hay tanto follón y ese día fue ayer quedamos a comer, luego estuvimos en el hotel plaza antiguo que en la torre hay una terraza que se ve todo Madrid pero ayer con la niebla y  demás no se veía nada y cobran 10 € solo por subir luego ya si te tomas algo y luego después nos fuimos a ver una obra de teatro así que llegamos a casa pues a las 10 y pico así que hoy descanso voy a ver qué preparo de comer miraré por la nevera a ver porque no he sacado nada del congelador.

Pasad buen dia todas 😘😘😘😘

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encarnasao
hace 3 minutos, covaro dijo:

Buenos dias, de momento sol y muucho viento, el mar se esta poniendo fatal.....no se yo..

Encarna siento k tu hijo lo viese todo, menudo trago..yo vi tirarse a una chica de una ventana y ese ruido de la caida en seco sigue en mi cabeza. A mi hija le paso lo mismo años despues y no pasa por esa calle nunca, la evita..

Rosanegra siento k D siga cojeando..igual es el tiempo k le afecta a las articulaciones, como a nosotros..

 

Ayer el vermu con las de cole genial, pork algunas hacia años k no nos veiamos. Por la noche bajamos a picar algo y me sento la cena como un tiro..menuda nochecita pase..Asi k hoy ni rastro ni vermu...mejor damos una vuelta pekeña y tomo un caldo ..si bajamos..

Tengo k pensar los menus de esta semana y tapizar los bancos pequeños de los pies, y un llavero amigurimi k tengo a medias, veremos si hago algo o vejeto en el sofa

Cajon de bss y achuchones apretados y con mantita calentina

 

buenos días cova :)

creo recordar cuando le paso a tu hija que lo contaste, este se quedo impresionado de oír a la madre gritar que los niños estaban atrás, la parte trasera quedo destrozada :(

 

me alegro que disfrutas con tus compañeras, esas reuniones suelen ser muy divertidas.

aquí se celebran los quintos, a partir de los cincuenta se juntan los del mismo año y ya se pasa bien.

algunos lo hacen todos los años.

que mal que te sentara algo mal, da coraje después que sales a pasarlo bien ponerse así, a ver si se te va pasando y te vas encontrando un poco mejor.

 

ya tienes tarea para la semana:o

disfruta del día :beso::beso::beso:

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encarnasao
hace 6 minutos, araceli dijo:

Buenos dias aqui frío asi que hohy sofa y mantita.

Ayer estuvimos todo el dia por ahí, todos los años quedábamos para comer un día en navidades con los maridos y las parejas pero últimamente lo hacemos ya en enero que ya no hay tanto follón y ese día fue ayer quedamos a comer, luego estuvimos en el hotel plaza antiguo que en la torre hay una terraza que se ve todo Madrid pero ayer con la niebla y  demás no se veía nada y cobran 10 € solo por subir luego ya si te tomas algo y luego después nos fuimos a ver una obra de teatro así que llegamos a casa pues a las 10 y pico así que hoy descanso voy a ver qué preparo de comer miraré por la nevera a ver porque no he sacado nada del congelador.

Pasad buen dia todas 😘😘😘😘

buenos días araceli :)

 

buen  día echasteis, eso es buenísimo y si podéis ir en pareja mejor :plas:

hoy no van ninguna de las chicas?  aquí los domingos es raro, alguna vez y según lo que haya el mediano , ya pregunto ayer pero como le dije que ensalada y cualquier cosa no le apeteció.

disfruta dela tarde de relax :beso::beso::beso:

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encarnasao
hace 28 minutos, mcelia dijo:

Buenos días:) nublado y lluvioso

Que pena lo del accidente, espero que tu hijo esté mejor del impacto de verlo.

Estos días han sido bastante ajetreados, mi marido llegó de San Diego el viernes a media noche y esta mañana a las 4 y media se ha ido a Creta, de momento en el segundo avión, aún le falta coger otro para llegar a destino. A también está volando camino de Londres a una feria con los de la uni.

Ayer estuvimos todo el día fuera con unos amigos de Costa Rica que pasaron aquí 5 años.

Tengo comida hecha, bajará mi suegra y comeremos las 3. Me pondré con la ropa de las lavadoras y poco más, a ver si me hago una buena siesta que no he dormido practicamente nada.

Feliz día a [email protected]:beso::beso:

 

buenos dias celia :)

perdona que no me había dado cuenta que cambiaba la pagina y te he saltado.

 

si que viaja tu marido, el pobre se pega cada madrugon, ya veo que tu también.

que bien que bien que A viaje con sus compañeros eso les espabilan mucho al ir al extranjero

a ver si puedes echar esa siesta que te hace falta :beso::beso::beso:.

 

 

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encarnasao

Buenas noches a todas, espías incluidas :)

que descanséis y tengáis una estupenda semana :beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso:

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      Con tantas tartas como he hecho y ninguna, hasta ahora, había sido de Mickey, bueno pues ya ha llegado la hora y me he divertido muchísimo, me ha encantado y son unos colores tan vivos, que queda muy bonita y divertida.       Bizcocho chocolate extreme cake: 550 gr. azúcar 330 gr. harina 97 gr. cacao en polvo 3 cucharaditas de bicarbonato 3 cucharaditas de levadura en polvo 1 pizca de sal 3 huevos 355 ml. leche 180 ml. aceite de girasol 3 cucharaditas de esencia de vainilla 360 ml. agua hirviendo Relleno: 300 ml. Nata vegetal mermelada de frambuesa Ganaché de chocolate: 200 gr. chocolate postres Nestlé 100 ml. nata para montar (35% m.t.) Decoración: Fondant celeste Fondant de colores varios Preparación del bizcocho: 1. Precalentamos el horno a 175 grados, calor arriba y abajo. 2. Untamos  el molde de mantequilla o spray desmoldante. 3. Tamizamos y mezclamos los ingredientes secos: azúcar, harina, cacao, bicarbonato, levadura y la sal. 4. Añadimos los huevos, leche, aceite y la vainilla, y mezclamos. 5. Cuando esté todo bien mezclado añadimos el agua hirviendo (el resultado es bastante líquido, es normal). 6. Echamos la mezcla en el molde y horneamos 1 hora 20 minutos o hasta que al pinchar el bizcocho con un palillo salga limpio. No sacar del molde hasta que se haya enfriado. Preparación de la nata vegetal: 1. Simplemente batir hasta que esté montada, unos 10 minutos. Montaje: 1. Cortamos los bizcochos en discos. 2. Sobre la base dorada para tartas disponemos la primera capa de bizcocho y echamos una capa de nata vegetal, echamos encima mermelada de frambuesa. Así sucesivamente hasta terminar con todas las capas y cubrimos toda la tarta con ganaché de chocolate, hasta cubrir totalmente. 3. Extendemos el fondant y cubrimos, adornamos al gusto, en este caso con la casa de Mickey, letras de disney y un globo en forma de mano de Mickey. Espero que os guste. Besos bombones.
    • marisalas
      Como es bien sabido, me encantan las tartas de manzana, y esta no está rica, es lo siguiente, ¡ que buenísimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!. La receta es de Megasilvita y no nos ha defraudado, es un verdadero lujo. Ingredientes para la masa dulce de tarta: 250 gr. harina normal todo uso 1 pizca de sal 45 gr. azúcar 100 gr. mantequilla a dados y fría 1 yema 50 ml. agua fría Ingredientes para la crema pastelera de leche condensada y compota de manzana: 300 ml. leche entera o semi desnatada 200 gr. leche condensada 2 yemas 40 gr. Maicena 25 gr. mantequilla 2 tiras de cascara de limón 1 cucharadita de pasta de vainilla 100 gr. compota de manzana (tritura manzana y listo o usa un potito de los de bebe de compota de manzana) Decoración: Manzanas Golden Compota de manzana Preparación de la masa dulce: 1. Puedes hacerlo tanto a mano como en tu amasadora, lo importante es no amasar demasiado ni manipular demasiado la masa para evitar darle calor. 2. Mezclamos la harina con el azúcar y la sal. 3. Añadimos la mantequilla a dados. Si lo mezclas con la amasadora, pon el accesorio pala y mezcla hasta que parezca arena mojada. Si lo haces a mano pega pechizcos a los trozos de mantequilla para que se vaya deshaciendo. 4. Añadir la yema y el agua y amasar solo hasta que formemos una bola. 5. Envolver con film transparente y reposar durante mínimo una hora. Puedes perfectamente hacerlo de un día para otro. Preparación de la crema pastelera con manzana: 1. Retira un poco de leche de la leche pesada y deslía la maicena para disolverla. 2. Pon a infusionar o calentar el resto de la leche con la vainilla y con las cascaras de limón. Cuando empiece a hervir retirar del fuego. 3. Añadir fuera del fuego la leche mezclada con la maicena, la leche condensada y las yemas y mueve bien para mezclarlo todo. 4. Poner de nuevo al fuego y sin parar de mover con un batidor de varillas espera a que espese. 5. Una vez terminada, añadirle ya fuera del fuego la mantequilla y disuélvela. 6. Añádele la compota de manzana y mézclala hasta integrar. 7. Tápala al ras con un film transparente y dejar enfriar a temperatura ambiente.Si no la vas a usar el mismo día métela en la nevera. 8. Tanto la bola de masa como la crema pastelera puedes hacerla con antelación el día antes. Preparación y horneado de la masa: 1. Engrasamos nuestro molde elegido con spray desmoldante. Precalentamos el horno a 180 grados. 2. Estiramos la masa de tarta con un rodillo de medidas a 5 mm de espesor y colocamos sobre nuestro molde adaptándolo con nuestras manos y recortando el sobrante de los bordes. 3. Picamos la masa con un tenedor o un rodillo punteador para masas 4. Colocamos un papel vegetal sobre la masa y le ponemos unas bolas de horneado o unas legumbre secas para que en el horneado la masa no se hinche. 5. Horneamos la masa durante unos 30 minutos o hasta que los bordes se vean dorados. 6. Sacamos la masa y retiramos las bolas de horneado. Pintamos con huevo batido toda la superficie y volvemos a hornear durante unos 10 minutos más. 7. Ya tenemos nuestra masa lista y crujiente para el relleno. Enfriar sobre una rejilla enfriadora Montaje de la tarta: 1. Sobre nuestra base horneada, aplicamos el relleno de crema pastelera. 2. Cortamos a gafos muy finos dos manzanas y decoramos la tarta por la parte superior. 3. Pincelamos la superficie con un poco de mermelada de albaricoque disuelto en un poco de agua, y horneamos nuestra tarta durante unos 40 ó 50 minutos. Espero que os guste. Besos bombones.
    • Marem
      Buenas noches, forerillas. Ya de vuelta en casita, nos ha echo un fin de semana estupendo y hemos disfrutado mucho. Ya veo que por aquí habéis seguido dándole caña al cohetito. @Marta.S me apunto la mousaca y la caponata. Las adaptaré a la ocoo. Y también buscaré sal ahumada y la probaré con el salmón. @womangirl me apunto también las judías verdes congeladas. Yo creía que había que descongelar previamente antes de guisar en la ocoo. Me encanta que no sea así, porque a veces, se me olvida sacar la verdura la noche antes. @alumna esos puerros también me los apunto, tienen una pinta estupenda.  A ver cuándo las hago, porque se me acumulan las recetas y, todavía, tengo varias comidas congeladas, que quiero ir gastando. @Cece enhorabuena por esa ollita. Ya nos contarás y seguro que tu mami estará encantada.
    • encarnasao
      Buenas tardes charo  bueno al menos ya tenéis la campana puesta. yo llevo tiempo queriendo hacerlo, pero luego hay que comerlo   hay una receta por ahí para hacer media en vez de la tarta de kilo. disfruta de la tarde 
    • RosaNegra24
      ¡Buenas tardes!   Mañana completa y complicadilla... desde primera hora liados con la campana extractora. Era sencillo, pero se nos ha complicado un poco a la hora de pensar y medir cómo hacer los agujeritos para engancharla, y que se quedaba un poco alejada de la tabla donde debería de ir. Así que hasta casi la una y media que hemos estado ahí liados, y ya no hemos terminado de poner una tabla y de colocar un cable con una luz, porque tenía que hacer la comida porque él se iba al fútbol.   Ya miraré mañana si puedo terminar de colocar tablas, poner las puertas del armario y a pegar un trozo de embellecedor que se ha caído. Estoy muerta, y encima un calorzaco que hemos pasado, y lo que pesa la condenada.   Pero bueno... ya está puesta y en funcionamiento. Ahora a ver si soy capaz de cuadrar las puertas y no se complica nada más.   Voy a ver si os leo y me pongo con el correo, que llevo 3 días sin mirar, y tengo que tener una mega acumulación de encuestas, que pa qué.   ¡Ah! No sé si os dije que el viernes al final no tuve que quemar la sucursal del banco.   No era cosa de nuestra cuenta, que al ser online no hay ningún tipo de comisiones, sino las que son con cartilla, que les cambian las condiciones, y ahora o hay que tener fondos de inversión de 30.000€, o un seguro contratado con ellos, o una tarjeta de crédito que hay que usar 2 veces al mes... pero claro, eso es la cartilla de mi madre, que estamos mi hermano y yo puestos también, y me llamó a mí... por si yo me enteraba mejor que mi madre al ser más joven.   En fin...   Espero que hayáis pasado un buen fin de semana.   @Ishtar Me sofoqué porque siempre hay problemas con Bankia. Es que absolutamente todos los trámites que hemos tenido con ellos, han sido problemas. En qué hora nos fiamos de Kirón para encontrarnos una hipoteca. Problemas porque no saben hacer su trabajo, y mega problemas porque engañan a la gente con mentiras para sacarte el dinero. Con BBVA ni un sólo problema. Ni una comisión. Todo claro, ningún engaño. Así que, que no me venga la petarda a decir como el otro día que absolutamente todos los bancos tienen ahora las comisiones y las obligaciones, porque es mentira.   @Vicky ¿En qué banco estás tú? Porque en el BBVA a nosotros tampoco nos cobran nada de nada de comisiones por transferencias. Vaya si nos las cobraran... que todos los meses hacemos dos. Sí, hice el brioche... y qué rico está. No me atreví a hacerlo en la Olla GM y me decanté por no experimentar, por si lo quemaba o se me quedaba crudo, y de la Thermomix fue al horno. Qué cosa más rica. Vamos, que me comí una bola haciéndome un café, y estando aún caliente... Luego me comí otra bola con el café. El costillo se tomó dos con el café. Para desayunar le dimos otro buen tute, y 3 bolas que le llevé a mi madre para que lo probaran... vamos, que no duró ni 24 horas. Tengo otra tarrina de mascarpone, que no sé si hacer otro brioche, o estoy viendo que hay gente que hace la tarta de Viña con mitad queso de untar y mitad mascarpone. Lo que pasa es que es 1 kilo lo que pone la receta, y yo sólo tengo medio kilo entre el de untar y el mascarpone. Y ya me da miedo hacer la receta reduciendo cantidades.   @neska Estás revolucionada como las plantas.
    • Novatinaa
      Carnaval, carnavaaaalll!!!    Ensalada variada y pollo crujiente en la actifry, de postre cuajada de chocolate y a disfrutarrrr!!! 
    • Marshall1979
      Hola, bueno yo soy de escuchar de todo un poco, pero recientemente vi contra lo imposible completa y quedé enganchado con el tema principal de la trama, se llama Nothing But You, de Aaron Brave. Es increíble! de verdad que sí!
    • Guaxa
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