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Alejandro Salvador

Receta Bistecs a la Mexicana

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Alejandro Salvador

Tiempo: 25 min
Dificultad: Fácil
Porciones: 6

Este clásico de la cocina mexicana es super práctico y fácil de preparar, lleva ingredientes que seguro tienes en tu cocina, como jitomate, cebolla blanca y chile serrano, te recomendamos marinarlo con el sazonador Knorr® sabor res, ya que le da el toque único a la receta.

 

Receta Bistecs a la Mexicana

 

Ingredientes:

  1. 1 1/4 cucharadas knorr® caldo sabor res
  2. 6 piezas bisteces de res
  3. 2 cucharadas aceite
  4. 1/2 pieza cebolla fileteada
  5. 1 diente ajo picado
  6. 2 piezas chile serrano, cortado en tiras
  7. 2 piezas jitomate picado sin semilla
  8. 1/2 taza agua

 

Receta Bistecs a la Mexicana

 

Preparación:

  1. Espolvorear los bisteces con 1 cucharada de Knorr® Caldo Sabor Res.
  2. En una olla calentar 1 cucharada de aceite y freír uno a uno los bisteces, reservar.
  3. Verter el aceite restante y sofreír la cebolla, el ajo y el chile por 2 minutos.
  4. Incorporar el jitomate y cocinar por 3 minutos más.
  5. Añadir los bisteces, el agua y 1/2 cucharada más de Knorr® Caldo sabor Res.
  6. Tapar y cocinar por 10 minutos moviendo eventualmente para integrar todos los ingredientes.

 

Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía.

Receta Bistecs a la Mexicana

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