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Alejandro Salvador

Receta Espagueti en Salsa de Queso

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Alejandro Salvador

Tiempo: 1h
Dificultad: Media
Porciones: 4

Para salirse de las típicas salsas con tomate a la hora de hacer pasta os proponemos esta deliciosa receta de Lazos de pasta con salsa de queso y nueces. El queso y las nueces combinan a la perfección y además es una receta que puedes llevar al trabajo y dar envidia a tus compañeros.

 

Receta Espagueti en Salsa de Queso

 

Ingredientes:

  1. 1 taza nuez
  2. 1 taza queso gouda rallado
  3. 1 cubo knorr® suiza caldo de pollo
  4. 3 1/2 tazas leche descremada
  5. 2 cucharada margarina
  6. 2 cucharada cebolla picada
  7. 1/4 taza apio finamente picado
  8. 1 paquete (200 g) espagueti

 

Receta Espagueti en Salsa de Queso

 

Preparación:

  1. Licuar la nuez, el queso y el cubo de Knorr® Suiza con un poco de leche hasta que no haya grumos, reservar.
  2. Licuar la nuez, el queso y el cubo de Knorr® Suiza con un poco de leche hasta que no haya grumos, reservar.
  3. Verter la mezcla de nuez licuada, la leche restante y cocinar a fuego bajo por 5 minutos o hasta que espese. Moviendo constantemente.
  4. Cocinar el espagueti en suficiente agua, escurrir y añadir a la salsa.
  5. Decorar con un poco de perejil picado y servir.

 

Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía.

Receta Espagueti en Salsa de Queso

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