Receta Tostadas de Atún a la Mexicana

[Alejandro Salvador 5]

Tiempo: 30 min
Dificultad: Fácil
Porciones: 4

Comer atún no tiene por qué ser aburrido y esta receta con atún de lata es la prueba. Estas tostadas son una excelente opción cuando no tienes mucho tiempo para cocinar y quieres utilizar los ingredientes que ya tienes en casa. Se trata de unas deliciosas tostadas de atún a la mexicana, aderezadas con crema y aguacate. Una receta ligera y fácil para la cena, que te brindará omega 3, potasio y un alto contenido de proteína gracias al atún.

 

Tostadas de Atún a la Mexicana

 

Ingredientes:

1. 1 cucharada de aceite de oliva
2. 1/2 taza de cebolla finamente picada
3. 1 cucharadita de ajo finamente picado
4. 1 taza de jitomate picado
5. 2 cucharadas de chile serrano picado
6. 2 tazas de atún en lata drenado
7. 1/4 de taza de puré de tomate
8. al gusto de sal
9. al gusto de pimienta
10. 1 cucharadita de comino
11. 1 cucharadita de jugo de limón
12. 1/4 de taza de cilantro
13. suficiente de tostadas
14. suficiente de crema
15. suficiente de aguacate cortado en láminas

 

Tostadas de Atún a la Mexicana

 

Preparación:

1. En una sartén calienta el aceite de oliva y cocina la cebolla, el ajo, el jitomate, el chile serrano, el atún, el puré de tomate, la sal, la pimienta, el comino y el jugo de limón por 10 minutos, añade el cilantro y reserva.
2. Sirve en una tostada y decora con crema y aguacate.

 

Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía.

Tostadas de Atún a la Mexicana