Receta Calabaza Rellena de Carne

[Alejandro Salvador 5]

Tiempo: 30 min
Dificultad: Fácil
Porciones: 4

Una combinación perfecta de sabores, fácil y rápido de preparar para llevarles un platillo saludable a tus seres queridos.

 

Calabaza Rellena de Carne

 

Ingredientes:

1. 2 Cucharadas Aceite de maíz
2. 1/2 Pieza Cebolla picada, finamente
3. 1/4 Pieza Col fileteada
4. 500 Gramos Carne de res de carne molida
5. 2 Piezas Zanahorias peladas y ralladas
6. 1 Taza Germen de trigo, seco
7. 4 Cucharadas Salsa de Soya MAGGI®
8. 8 Piezas Calabacita baby cocidas y ahuecadas
9. 3 Piezas Jitomate
10. 1/4 Pieza Cebolla
11. 2 Tazas Agua
12. 1/2 Cucharadita Ajo picado
13. 2 Piezas Chile pasilla
14. 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

 

Calabaza Rellena de Carne

 

Preparación:

1. Calienta en una sartén el aceite y fríe la cebolla hasta que cambie ligeramente de color, agrega la carne, la col, las zanahorias, el germen de trigo y la Salsa de Soya MAGGI®, mezcla y cocina por 5 minutos. Rellena las calabazas y reserva.
2. Para la salsa, licúa los jitomates, la cebolla, el agua, el ajo, los chiles y el Concentrado de Tomate con Pollo. Calienta la salsa durante 5 minutos o hasta que comience a hervir.
3. Sirve las calabacitas y baña con la salsa.

 

Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía.

Calabaza Rellena de Carne

[CarlotaAnitua 140]

Muy ricas