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El desayuno de octubre 2020

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Vicky

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Buenos días:) solecito y temperatura estupenda

Pasa un buen día y finde, el queso ahumado que puse es un San Simón ahumado, si no te va mucho el sabor le puedes poner menos queso, se le añade al final para mantecar junto con la mantequilla, así que lo regulas como quieras. La croquetera voy a ver si la uso en un rato que ya tengo la masa, creo que me da más pereza hacer las croquetas de una en una que lavar la croquetera:lol:

@encarnasaoel taller muy divertido, os tendrían que recompensar por el esfuerzo:beso:

@Ishtarespero que estés mejor del herpes

@neskaa mi madre le pusieron la vacuna de la neumonía hace 3 años, le han dicho que le vale para 5 años. La de la gripe ya se la ha puesto también.

Ya he ido al super y he colocado toda la compra

Mañana nos iremos a casa de mis cuñados a pasar el día, así al menos nos da un poco el aire.

Feliz día a todas:beso::beso:

 

Editado por mcelia
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Buenos días a todas todas. Al final, ayer, una hora antes de ir al gym se puso a llover y no paró hasta el salí, casi a las 21h. Y de madrugada, desde la 1 y hasta las 3 tremendos chaparrones, pe

Buenos días. Por aquí hoy soleado con nubes y con anuncio de lluvia para hoy y el domingo;  hace fresquito de madrugada y mucha niebla que dura hasta bien entrada la mañana. Con tanta humedad voy

bueno dias o casi tarde chicas el tiempo hoy ni tan mal, nubladillo y algún chirimiri como dicen por aquí. joaquin mejorando, no le quitaron el collarín pero le dejan quitárselo para dormir

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Buenas tardes. Ayer hizo un día de pleno verano, mucho calor y el sol apretaba. Pero hoy, aunque hace calor, ha amanecido medio nublado, con el cielo blanco y sol pálido, sólo ahora parece que está comenzando a despejar.

 

@Vicky  Niña el microondas es el peor sitio para asar castañas, no saben igual, es mejor el horno común previamente calentado a 200º, haciéndoles un corte, se asan muy bien en poco tiempo y sin nada que envidiar a las de la calle.

Con el nuevo confinamiento la economía irá a peor, aquí ya hay hoteles que están cerrando, y bares un montón, y eso que antes se decía que los bares eran el único negocio que nunca iba mal pero como ahora no los dejan respirar.

Cuídate mucho.:beso:

 

 

@mcelia   Del herpes ya me curé, gracias.

Es curioso que haya tantas opiniones diferentes en la medicina española, así nos va. A mí me pusieron la vacuna de la neumonía (por mis problemas respiratorios) y al año siguiente la que llamaron “de recuerdo” (de la neumonía) y según me dijeron ya no era necesario vacunarse más de eso. De momento no he pescado nada, gracias a Dios. Pero es sorprendente que en cada autonomía opinen de forma diferente sobre la misma cuestión.

 Pasa un bonito día.:beso:

 

 

@encarnasao  El taller muy bueno y muy divertidas todas.:up:

Espero que descanses el puente.

Cuídate mucho.:beso:

 

@womangirl  Deseo que pases un bonito fin de semana.:beso:

 

@RosaNegra24  ¿Qué tal vas? ¿Dispuesta a invertir en los días sin IVA de Carrefour? Hay que estar preparados, que cualquier día nos encierran de nuevo en casa.

Pasa un buen día.:beso:

 

Pasad todas, las que escriben y las que solamente leen, un maravilloso día y acordaos de disfrutar con las pequeñas cosas que la vida todavía nos ofrece a cada instante, por mal que parezca ir todo en la actualidad. :beso::beso::beso::beso:

 

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Buenas tardes, hoy hace un día precioso pero no he salido.

ayer por la mañana fui a mediamark a ver si tenian la placa adaptada   para las ollas que no valen para inducción  Y hoy al mediodía la tenía , me encanta  Amazon no así AliExpress que tardan mil años y ya se te había olvidado lo que habías comprado.

ayer toda la tarde esperando que me llamase la doctora y no me llamo menos mal que no  era urgente lo dejaré esperar un tiempo a ver si se desahogan un poco.

el taller de conocer Madrid  ya os comenté que nos han partido el grupo y somos 4 y el profesor un miércoles y cinco y el profesor el miércoles siguiente   Así que iremos cada quince días  pero sólo aparecimos Emilio y yo  así que fue un particular jaja los tres solos

El taller  de ayer estuve pendiente todo el tiempo y a las seis ni me acordé , menos mal que me llamo una amiga y me preguntó no vas hoy al taller ? Me conecte pero no oía  estuve intentando en el iPad pero se oía entrecortado y me cambié al portátil pero es muy lento y tardo mucho en cargarse así que fatal me perdí el  taller menos mal que tampoco soy mucho de Hallowen y no haré ningun dulce de estos pero lo miraré en fb cuando lo pongan porque me quede  con las ganas.

Supongo que como estamos confinados no vamos a salir de nuestra ciudad así que a pasarlo lo mejor posible.

A mi si me afecta el cambio de hora me despierto muy pronto, algunos días me vuelvo a dormir pero otros me quedo tranquila e la cama hasta las 8 y ya me levanto

Carmina las verduras que compras son de Zaragoza , sabes si envían a otras provincias?bueno la verdad es que yo compro en el mercadillo y están muy frescas me aguantan bien casi dos semanas.

Esto me esta fallándoos pasando,, pasad buen dia:beso::beso:

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Buenas noches niñ@s! :) 

Esta mañana me he liado con el cierre de nómina :anda-ya: la semana que viene será el inicio de mes, después algo surgirá, luego seguros, luego cierre de mes :anda-ya: :lol: 

He cerrado, he recogido la cocina, me he dado una ducha, he puesto una lavadora para disimular y cuando termine de desayunar me voy a tomar algo, con bufanda, gorro y plumas para estar en la terraza :fiesta: 

Ha hecho un día estupendo :coqueta: 

Aunque sea para estar encerrados en la ciudad @Missis yo prefiero que haga buen tiempo :coqueta: 

Es verdad ya se les nota mucha soltura :D

Yo al contrario, si quiero hacer dulces pero no me los como :lol: 

Niña si nos vendes así la receta como que no dan ganas :lol:  mi madre me compró el otro día pescado :) 

Te falta contarme lo del caldo con garbanzos :coqueta:  y las cremas de q? V está emperrado con la de zanahoria y me cuesta sacarle de ahí...

Pues si da mucha pena porque se están poniendo las cosas muy difíciles en muchos sentidos :herida: 

Si tienes antojo haz los panellets seguro que encuentras a quien regalar :) 

:beso: 

@covaro si que llevas semana sin parar, así que el finde estupendo sin hacer nada :D aunque me extraña que no te salga plan :coqueta: 

A mi tb me apetecen los buñuelos pero creo que para unos poquitos mejor los compro :nodigona: 

Como el lunes es fiesta, la casa con tranquilidad el finde, cambiaré el polvo de lugar tb :lol: 

Gracias por el cajón :beso: 

 

 

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@neska yo tampoco sabía que existía por la neumonía, si te la han puesto :up: 

Ainsss cierran tb el gym :herida: da pena pero es que hay que hacer algo que esto va muy rápido :( 

Espero que hayamos aprendido y no lleguemos al encierro, por lo menos que dejen pasear :porfavor: 

A ver si no va a más que los mocos y mañana estás como una rosa :beso: 

Y enhorabuena!! :fiesta: 

@mcelia ya he buscado el queso :dientes: no se si lo habrá por aquí pero algo similar encontraré, gracias :beso: 

Lo voy a hacer esta semana porque la verdad es que era muy sencillo :D

Pues si, mi madre las hace gigantes por eso :lol: a ver si este finde hago yo una tanda :coqueta: yo hacía nuggets tb con la croquetera, la verdad es que está muy bien :up: 

Pasadlo muy bien mañana :beso: 

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Muy bonita @Ishtar :beso:  

Jo aquí buen día pero no tanto :o

Es que encender el horno sólo para unas pocas castañas :duda: lo mismo en la freidora de aire :duda: 

Con el nuevo confinamiento mucho peor pero como están las cosas, tampoco para tirar cohetes :herida: nosotros creo que haremos un nuevo ERTE, no muy grande pero unas 50 personas y :( 

Cuídate mucho :beso: 

@Araceli que es la placa adaptada? :duda: aunque yo la que me gustaba y no me valía ya la regalé así que tampoco voy a mirar pero por saber :coqueta: 

Publican las listas de citas y dan miedo :herida: a ver si te llama la semana que viene :beso: 

Clases particulares entonces :lol: 

Yo estoy igual con el cambio de hora, hoy por suerte he dado una vueltas y he vuelto a dormir hasta las 8 porque estaba jartita de despertarme a las 6 :frito: 

Niña si son buenas las del mercadillo, no busques más :) 

:beso: 

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Buenos días:)

 

Como siempre nos despertamos prontito... aquí estoy con mi café.

Saldremos en un rato al mercado, no sé cuantos puestos habrá... espero que el de las naranjas y mandarinas vaya.

 

Ara... el que nos trae las verduras es y vive en Tarazona.... nunca mandaba a las casas, sólo con la pandemia empezó  pero ahora sigue... al principio lo mandaba por una empresa (entonces sí que igual te podría llegar a Madrid) pero era un lío, tardaban demasiado y estaba hartito...así que se lió la manta y cogió un chaval y lo hacen ellos... creo que sólo a Zaragoza y alrededores de Tarazona.

 

No me quiero cargar de cosas (lo digo con la boca chica:lol:) luego veo cosas y me animo...

Ayer ya repartí comiditas a mis chicos... y a mi cuñado,  la verdad que el humus con garbanzos hechos en casa... es una pasada:porfavor: y con nuestra maquinita sale perfecta.

 

Los jovenes de hoy en día... apenas hacen "caldos" la cosa más sencilla del mundo mundial...igual se pegan horas con un dulce o con ingredientes extraños... y el de pescado ya ni te digo:D

Mi sobrina con 40 años... un día estba en su casa... y eso que es cocinitas... estaba preparando algo y le comento.... y no había hecho nunca caldo de pescado:nodigona:

Bueno... que tampoco pasa nada :lol: que yo soy cocinera de toda la vida y no hago nunca "migas" y me encantan:dientes:

 

 

Al final igual miro alguna receta de penellets... de esas más "de ahora" :lol: con eritritol (que tengo) etc..

En mi carpeta tengo la receta perfecta... de hace más de 15 años...

Esta noche sería la castañada... y en mi casa se celebraba mucho, pero nosotros solos... como que no me apetece... igual si encuentro compraré boniatos, que las castañas me gustan pero me atascan demasiado (el baño dichoso:pelea:)

 

Espero que paséis un buen fin de semana...

Encarna, mañana abres el desayuno de noviembre:D:beso:

 

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Buenos dias chicas :)

el dia parece que estará bueno hoy, hay sol

os tengo un poquito abandonadas:porfavor: pero es que se me va el dia sin enterarme, y a la noche estoy agotada y los ojos irritados,  ya llevo con un tratamiento varios meses pero no se me arreglan, a la mañana me cuesta hasta que puedo ver bien y a la noche me escuecen bastante.
luego esta el pesao de la mañana, ya llevo un rato wuasapeando con el:lol: y seguro que enseguida me llama.

ayer nada mas desayunar tuve una entrega por videoconferencia y me puse que tenia que enviar cinco paquetes a diferentes clientes, mas de una hora en correo, la cola en la calle, total se me fue la mañana.

no os he podido leer ahora, pero hoy me lo tomo de relax, no hare llamadas ni nada.

 

asi que luego os voy leyendo sobre la marcha, enseguida iremos a la compra que ya tengo al otro :lol:

si Carmina, mañana pongo el de noviembre, como se esta yendo este año tan triste:(

Resultado de imagen de desayuno buffet libre

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Mesa del té al estilo inglés - ConstruArte, C.A.

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Bueno cuidaros mucho y intentar disfrutar del dia:beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso:

 

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Buenos dias, nublaillos, pero mientras no llueva...

Jefa yo para quedarme en casa prefiero k este frio y feo..me da menos pena...Animo con el curro!!

Encarna espero que los ojos no te den mucho la lata...yo creo k los estamos quemando todos de tanta pantalla

La verdad que de veduras voy servida, no tengo las del monte por el confinamiento...pero si donde comprarlas buenas y a 2 m de casa

Rosanegra..ayer me dio el araque de dejar la meseta de la cocina limpia de trastos...asi k he empezado a tiar tonterias de los armarios y poner a mano y comodo, pero cerradito, ...aparte de la zona de makinas, solo ha kedado, la cafetera, la tostadora, el cesto de la fruta, la sal y los cuchillos...parece mucho pero es k wes muucha meseta, ja,ja..esta practicamente vacia, ja,ja. Solo me falta poner curiosinos los cables k ya sabemos k la th5 es muy tontina y a na k se toke, pesa a su bola

Araceli eso me pasa a mi con yoga..k vamos 4, asi k estupendo, cada una en una eskina..mientras dure.

 

Ayer quedamos con mis primos, asi k pase por mercadona y pille para las juntas de los azulejos...ya tengo entretenimiento, ja,ja

No se si bajarmeos al vermu, dependemos de las ganas de nuestra pachuchina. de momento voy a prepararle el tupper de pote para mi suegra

Por la tarde con una cañita despues de un paseo nos conformaremos. Aqui todo el mundo empeñao k despues del 9 nos encierran...asi k habra k ir preparandose...keria empezar con la makina de coser, pero no se me ocurre nada k hacer, ja,ja...se admiten ideas

Cajon de bss y achuchones llenisimo, disfrutar el momento, el bicho no nos puede fastidiar constantemente

 

 

 

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Buenas tardes a todas.

Vengo a tomar el cafelito con vosotras.

Esta mañana, después de tender dos lavadoras, me he ido a la playa, he hecho casi 10 km, de una playa a otra ida y vuelta, claro, y muy bien, hay que sustituir el gym de alguna manera, si no...malament, que dicen los catalanes.

Y con calor, 24º y gente bañándose, el mar estaba como una balsa, tranqui  tranqui, una gozada vamos, mañana meto los pies, lo que pasa es que si voy por la orilla no puedo ir a la otra playa, pero bueno, haré como este verano, pa’rriba pa’bajo muchas veces y otros 10 km...:lol:que dicen que a partir del martes cambia el tiempo y frío y lluvia, ósea que hay que aprovechar, a mí el frío no me importa, pero la lluvia sí, claro, que ya me han pillado varias  chaparradas en caminatas.

@Ishtar me alegro que estés mejor.

@mcelia, a tu madre también le dolía? Luego me pondré hielo.

Estoy menos mocosa, y no he tenido febrícula por ahora, sigo con paracetamol, estaré una semana así, a ver si me libro.

Pues poco más que decir, aquí confinados sin poder salir de la city y con toque de queda a las 22, es lo que toca, con muchos disturbios y líos :nodigona:

@encarnasao mis ojos andan a veces a la burilé, y me pongo suero de la farmacia, y como dice @covaro mucha tele, mucha pantalla de tablet y móvil, que le vamos a hacer, es una distracción, aparte de leer, hay que combinar.

Esta tarde, como aquí anochece a partir de las 17,15  pues quiero hacer  un paté de sardinas, que se me ha antojado, hoy he hecho patata chafada, un lujazo , que rico, de guarnición.

También quiero hacer mañana un arroz cremoso con setas silvestres y quesos, a ver qué tal, saldré más pronto a caminar para no llegar con el tiempo justo, como hoy, pero la comida ha sido pechuga plancha con guarnición de la patata.
@RosaNegra24 como vas con tus tareas?

@Missis aquí tenemos muchas fruterías/verdulerías con productos de proximidad, que vienen directamente del pagés, y acológicos, más caros pero merece la pena. Hasta los huevos, que comienza la numeración con 0.

Venga, muchos besukis a todas:beso:

 

 

 

 

 

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    • Vicky
      Buenos días niñ@s! El curro se complicó el viernes, de nuevo con ERTES  y finiquitando seguros sociales que intenté no comérmelos todos pero al final   Ayer quería entrar a primera hora pero era muy pronto para mi  me fui prontito a la pelu (me he vuelto a cortar sigue sin convencerme así que creo que lo dejaré que crezca y a correr) y luego un pingo controlado  pero llegué a las 11 a casa   Hoy me he despertado pronto pero he apurado la cama (mira que me acuerdo de Carmina pero es que imposible) y me he puesto hace un rato las pilas, daré un buen repaso a la casa y luego vermut   A la tarde si he terminado todo quiero ver 30 monedas me la recomienda todo el mundo pero me resisto  y perrear que mañana es lunes y ya sabemos lo que será   @encarnasao gracias por el desayuno  y enhorabuena por la venta     Voy a seguir porque me quedaría muy a gusto en el sofá pero si no, no me da tiempo, a la tarde os leo con la serie de fondo  cuidaros mucho  
    • neska
      Buenísimos días a todas toditas todas. Sol radiante pero un viento de Hortensia que flipas, vaya tela. Ayer me llamo mi amigui, la otra soltera de oro, que había salido a correr, ya que si salía a caminar pues nos encontraríamos por el paseo marítimo a las 12,30, y que como las terrazas abrían a las 13h pues hacíamos vermut, así que dicho y hecho, yo caminé, ella corrio y nos encontramos en la playa del Miracle, así que seguimos caminando hasta el puerto deportivo y en nuestra terraza favorita de esa zona nos sentamos, se nos volaba todo, y de vez en cuando salía un ratito de sol, total, que como pedíamos la cerveza con la promoción, osea, empanadilla argentina, que a ella le priva, pues es de allí, patatas fritas y olivas pues nada, después de dos rondas llegue a casa sin ganas de comer por el picoteo y tal, así que las manitas de ministro se quedan para hoy, si no surge nada.  Lo que hice a la tarde fue los mejillones a la plancha con ajo en polvo, que ricos, y también hice un puré de patata, y hoy lo he mezclado con los mejillones que sobraron,  no le puse sal, así contrarresta con los mejillones, un invento que espero esté rico. @Ishtar ya siento que lo estes pasando mal, los vértigos son terribles, solo lo tuve una vez y que mal lo pasé, a ver si pasa pronto  @mceliame alegro que vayan sacando los cursos. @covaro jamia, no paras en la cocina, que guay, yo ya no tengo sitio en el conge, así que tengo o que ir desalojando y dejar d hacer comiditas, me cuesta, pero he de ser fuerte @RosaNegra24 me he portado bien y no he hecho masa de pizza, que no tengo sitio para guardar, ha de ser para el momento, pero tengo que ir desalojando, y también quiero hacer limpieza del armario de almacenaje de comida...respecto al tema face te diré que lo tengo desde hace 12 años, pero solo para familia y amigos y amigas de verdad, y nunca dejo que nadie cuestione lo que pongo, que de hecho solo lo han hecho dos personas, y de aquí precisamente, que ya hace años que no entran, y las bloquee, yo no debato temas políticos, religiosos y tal, cada uno que haga lo que quiera, pero que no me rebatan lo que yo opino, que para eso es mi face, no quiero calentarme la cabeza, que cada uno piense y haga lo que quiera, pero que me dejen tranquila, así que ya no atiendo solicitudes de amistad de segun quienes. Lo tengo para entretenerme, poner mis recetas y divertirme. He dicho @Calia a mi me pasa igual, que todos los,días son iguales, bueno, ahora con el teletrabajo parece que cambia un poco, por decir eso de ...llega el fin de semana y no curro Me estoy planteando el coger las vacaciones y propios de este año y luego empalmar con la jubileision, que pensáis? Mi propósito de hoy es salir después de comer, que quiero hacerlo a las 13,30, a ver si se cumple. Bueno majas, voy a holgazanear un rato navegando por las redes hasta que me meta en la cocina. Muchos besukis a todas      
    • encarnasao
      Buenos dias chicas  el tiempo igual de feo ayer fui a trabajar a la tarde y se me hizo eterno, lo compenso la ilusión de la hija de la clienta. por lo que me conto cuando el dijo que se había comprado la thermomix le dijo que estaba loca, que como se había gastado ese dinero en una olla pero ayer le enseñe mas a la hija que a la madre, ella decía que con la tecnología no se llevaba bien y la chica lo captaba todo corriendo, no paraba de dar grititos conforme le enseñaba algo, al final le preguntes que si era una olla y si le parecía igual de cara y me decía que la había dejado fascinada asi que daré por buenas las tres horas que eche, y lo que me moje al salir de su casa. charo me dejas asombrada con lo de alexa, la verdad que nunca me he interesado por ese aparato, peor al leeros me llamo la tensión, de momento no lo pediré, que en unos meses como dice mi hija me he vuelto derrochona y em he comprado muchas cosas, ayer em llego mi teléfono nuevo, ha pasado unos pocos nervios porque lo compre en ali y valía dinero, por si no llegaba o de donde venia y me lo paraban en la aduana, pero no llego con un poco retraso y bien, creo que venia directamente de España. yo sigo pensando que hay muchísima mas gente buena que mala, lo que pasa es que la mala hace mucho ruido cova que bien que te haya llegado tu ovni  yo me pude hacer con uno de la empresa pero si no en que se entretiene el hiperactivo, asi lo pasa el ya lo probaste? ya no sabemos que es mejor, que nos confinen o que no, yo fui a ca de esta clienta porque total dentro de unos dias tengo que ir a que me haga los pies, tenerlos cuidados para la operación pero ya todo por video, no esta la cosa para ir de casa en casa. aquí desde ayer cerrados los bares y restaurantes por dentro, pero el tiempo no nos deja estar en las terrazas. Ay espe que bien me comer, es un gusto comer lo que a una le apetezca eso espero, se que todos los dolores no em quitaran, pero si me quitan de la cintura para abajo y no se me duermen las piernas ya es algo Ishtar que penica me da leerte, se que eres optimista, pero andar siempre con dolores y malestar en algo muy duro  la verdad que es para descambiar el de este año y el del pasado, quien iba a pensar que  a nuestra edad íbamos a vivir este tiempo tan duro espero que ese aire traiga mejores temperaturas y mejores un poquito Celia me alegro que la chica haya sacado al final todo, asi empezara este cuatrimestre con mas animo ayer compre un bote, los iba hacer hoy pero el jefe esta detrás mío para ir a andar y eso que esta el dia muy feo. ya me las pongo, pero no me hacen mucho. Calia ya te entiendo, yo a veces digo que se me han secado de tanto llorar, por lo menos ahora lloro menos pero ya oigo a muchas mujer de mi edad (no se la tuya) que les pasa lo mismo.   charo haz lo que mas te apetezca como hace espe seguro que te sale bueno vicky disfrutando del finde con el heredero? pasarlo lo mejor que se pueda araceli espero que te distraigas en domingo    bueno a desayunarrrrrr       A disfrutar todo lo que podáis del día, pero con muchísimo cuidado  
    • RosaNegra24
      Buenos días. El cielo muy negro, pero supuestamente la APP del tiempo dice que no va a llover, que ya lo ha hecho esta madrugada. Eso sí, vamos a seguir con un airazo con rachas de hasta 60 km/h. Hoy he podido dormir 5 horas seguidas... y ya. Me costó dormirme y sería casi la 1 cuando lo hice, y desde las 6 me desperté y ya dando vueltas en la cama. Me he empezado a dormir cuando me ha sonado el despertador. Voy a cotillear y decidirme, que quiero hacer algo de dulce hoy, hace mucho que no hago, y no sé si meterme con las Perrunillas, si hacer un Brioche de Mascarpone... Ando indecisa. Pasad un buen día.   @neska Lo que estoy por hacer es darle la forma a las pizzas y ya congelar la masa así estiradita.   @Ishtar Siento ser mal hablada, pero estas cosas me cabrean sobremanera. Hay que ser desgraciado para atenderte por teléfono y sin verte ni nada, poco más que te dicen “jódete”. ¡Una mierda ya! Hay que empezar a exigir que trabajen, dónde se ha visto. ¿Cuando llamáis a un fontanero os arregla las cosas por teléfono sin ver ni siquiera cuál es el problema? ¿Por qué estamos dejando que los médicos hagan eso con nosotros? ¡Que es nuestra salud!
    • covaro
      Buenos dias, cielo azul...veremos lo k dura Celia felicita a la estudianta!! Me da una pena que se esten perdiendo la vida universitaria... La jefa lo de hacer el pingo lo pillo con gusto ehh, ja,ja,ja Neska mete piedras en el bolso!! sino pareceras Mary poppins Cuidaros las pachuchinas, entre que el tiempo y el bicho no ayudan, solo nos queda tirar para adelante nosotras Hoy nos vuelven a semi encerrar...asi que me llegara luego la ultima remesa de la huerta, luego creo k en 15 dias no podran ir. Ayer me lie a rematar la anterior, un bichocho hermoso de calabaza, coci los restos calabaciles y ya los tengo congelados, dos tandas de mermelada de naranja y un pastel de verduras para la cena que les encanto. Amos k mi Th casi pide asilo a la vecina   Nos vamos a vermutear a la terraza de unos amigos, somos 4 y al aire, no nos dejan hacer mas. Dentro creo k al no ser convivientes no podriamos, es un follon, cada vez nos cambian y no te da tiempo casi si aprendertelo Voy a bajar a la panaderia, pork me kede sin un huevo y ni pate puedo hacer, asi k algo encontrare para llevar de picoteo   Cajon de bss ya chuchones lleniisimoo, cuidadin y suerteee    
    • neska
    • neska
    • neska
    • marisalas
      Esta tarta fue muy muy divertida, me encantó hacerla, es otra de las tartas que tenía atrasada, sin publicar, así que este es su momento. http://lacocinitademarisalas.es/wp-content/uploads/2020/06/ingr..png Bizcocho chocolate extreme cake (primer piso): 550 gr. azúcar 330 gr. harina 97 gr. cacao en polvo 3 cucharaditas de bicarbonato 3 cucharaditas de levadura en polvo 1 pizca de sal 3 huevos 355 ml. leche 180 ml. aceite de girasol 3 cucharaditas de esencia de vainilla 362 ml. agua hirviendo Bizcocho chocolate extreme cake (segundo piso): 400 gr. azúcar 220 gr. harina 65 gr. cacao en polvo 1 1/2 cucharaditas de bicarbonato 1 1/2 cucharaditas de levadura en polvo 1 pizca de sal 2 huevos 230 ml. leche 120 ml. aceite de girasol 2 cucharaditas de esencia de vainilla 235 ml. agua hirviendo Buttercream de fresitas del bosque: 400 gr. icing sugar 400 gr. mantequilla t/amb. 8 cucharaditas pasta Home Chef de fresitas del bosque Ganaché de chocolate: 400 gr. chocolate postres Nestlé 200 ml. nata para montar (35% m.t.) Decoración: Fondant rojo Fondant negro Fondant blanco RKT: 150 gr. nubes 60 gr. mantequilla sin sal 225 gr. cereales de arroz inflado http://lacocinitademarisalas.es/wp-content/uploads/2020/06/prep..png Preparación del bizcocho: 1. Precalentamos el horno a 175 grados, calor arriba y abajo. 2. Untamos  el molde de mantequilla o spray desmoldante. 3. Tamizamos y mezclamos los ingredientes secos: azúcar, harina, cacao, bicarbonato, levadura y la sal. 4. Añadimos los huevos, leche, aceite y la vainilla, y mezclamos. 5. Cuando esté todo bien mezclado añadimos el agua hirviendo (el resultado es bastante líquido, es normal). 6. Echamos la mezcla en el molde y horneamos 1 hora 20 minutos  (para el bizcocho del primer piso) y 1 hora (para el bizcocho del segundo piso) o hasta que al pinchar el bizcocho con un palillo salga limpio. No sacar del molde hasta que se haya enfriado. Preparación de buttercream de fresitas del bosque: 1. Para preparar la crema de relleno, bate la mantequilla y el icing sugar a velocidad media-alta durante 5 minutos, hasta que la mezcla se integre. 2. Añade las fresitas del bosque en pasta y bate de nuevo. Preparación el ganaché: 1. Troceamos el chocolate muy picado y disponemos en un bol. 2. Ponemos la nata en un cazo y calentamos a fuego medio hasta que empiece a hervir y lo echamos sobre el chocolate, dejamos reposar 3 minutos y removemos hasta que se forme una crema brillante y homogénea, dejamos reposar 8 horas a temperatura ambiente, y listo para usar. Montaje: 1. Cortamos los bizcochos en capas, colocando unos palillos para no variar la posición de los mismos. 2. Colocamos sobre una base de tarta un poco de Nutella para pegar la primera capa de bizcocho, colocamos la buttercream, y así sucesivamente hasta terminar todas las capas, cubrimos con ganaché y alisamos, metemos en la nevera para que se endurezca. 3. Extendemos el fondant y cubrimos cada uno de los piso; uno en rojo y otro en blanco. 4. Adornamos al gusto, en este caso el primer piso en blanco con figuritas de la cabeza de Minnie con su lacito y un adorno en el filo rojo, y el segundo piso rojo se adorna con lunares blanco, el nombre del cumpleañero y la ratoncita Minnie, hecha con RKT. Espero que os guste. Besos bombones.
    • marisalas
      He aprovechado la crema pastelera sin leche y sin huevo, para hacer unos postres riquísimos y me han quedado así.     http://lacocinitademarisalas.es/wp-content/uploads/2020/06/ingr..png Crema pastelera: 500 ml. agua 100 gr, azúcar 50 gr. Maizena 1 cucharada de vainilla Cáscara de un limón 1 rama de canela Base de galletas: Galletas digestive 8 cucharadas de leche Capa de nata: 200 ml. nata para montar (35% m.t.) 2 cucharadas de azúcar glass Para decorar: Chispitas de caramelo salado Frambuesas http://lacocinitademarisalas.es/wp-content/uploads/2020/06/prep..png Preparación de la crema pastelera sin huevo, sin leche: 1. Poner en un cazo el agua, la mitad del azúcar, la piel del limón y la rama de canela. Calentar a fuego medio, no llegar a ebullición pero tiene que infusionar. 2. Mientras preparamos los ingredientes secos, en un bol mezclar la maizena con el resto de azúcar hasta quedar bien integrados para que la maizena no forme grumos. 3. Retirar del agua la piel del limón y la rama de canela, añadir la esencia de vainilla y mezclamos. 4. Verter esta infusión en el bol donde tenemos la maizena con el azúcar, remover bien hasta tener una mezcla sin grumos y homogénea (en caso de querer colorante este es el momento de ponerlo). 5. Devolverla al cazo y poner a fuego medio sin dejar de remover, poco a poco ira cogiendo cuerpo y cuando tenga el espesor deseado lo retiramos del fuego y reservamos en un recipiente, tapar con papel film a piel y dejar enfriar. 6. Una vez frío utilizar como la Crema Pastelera tradicional. Preparación de la nata: 1. En el vaso de la batidora echamos la nata bien fría y dos cucharadas de azúcar glass, y batimos hasta que esté montada. Montaje de los vasitos: 1. Disponemos los vasitos y echamos en la base galletas picada y le añadimos dos cucharadas de leche a cada vasito. 2. Echamos la crema pastelera, alisando bien para poner la siguiente capa. 3. Añadimos la capa de nata y alisamos. 4. Espolvoreamos las chispitas de caramelo salado y decoramos con frambuesas al gusto, y listo. Espero que os guste. Besos bombones.
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