Hamburguesa vegana con cebolla y salsa

[maetiare 315]

Hamburguesa vegana con cebolla y salsa  

Ya puse en el foro la hamburguesa con next level. Vuelvo a postear porque he realizado unos cambios y prefiero la versión que os pongo hoy. Han quedado escandalosamente buenas tanto con una salsa como con la otra.... Yo soy fan incondicional del allioli , por lo que esa versión es la que más me gusta  , pero la otra también está de muerte  

Comer vegano no significa renunciar a tus favoritos... como disfrutar de una buena hamburguesa sin incluir en la ecuación a ningún animalito. Hoy os dejo ésta con dos salsa distintas a elegir

 

 

 

 

Ingredientes:

 

panecillos de semillas ( lidl )

hamburguesas next level

cebolla en rodajas

salsa bbq o allioli

aceite

especias para pollo

sal de verduras

 

Preparación:

 

Poner una plancha grill untada con un poco de aceite a calentar . Condimentar la hamburguesa con sal de verduras y especias para pollo. Una vez esté caliente la plancha hacer las hamburguesas y la cebolla.

 

 Retirar la cebolla cuando esté lista y poner en su lugar los panecillos partidos por la mitad. Ir girando las hamburguesas para que se hagan bien. Retirar el pan cuando esté tostado y las hamburguesas cuando estén listas

 

Montaje :  

 

Untar con la salsa(  bbq o allioli )los panecillos. Colocar por éste orden : cebolla, hamburguesa, chorrito salsa, cebolla y acabar con la otra parte del pan untada también con salsa.

 

 

Para facilitar el comérsela pasar un pinchito al uso atravesando la hamburguesa, en mi caso no tenía y me he apañado con unos palillos de dientes

Nota : 

 

Acompañar de unas patatas fritas naturales   si eres de los de acompañamiento tradicional para las hamburguesas o una ensalada si eres más sanote 

Me disculpo por la mala calidad de las fotografías, mi cámara de fotos está en las últimas y como mi teléfono es de los baratitos, sin pantalla y sin cámara, no puedo hacer fotos con él  

 

 

 

 

[neska 15.859]

Ole!