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El desayuno de Enero 2021

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mcelia

Buenos días:) solecito por aquí

Que te sea leve el día de trabajo, yo he ido al super, a ver si con suerte no se me ha olvidado nada y no tengo que volver esta semana.

La pizza muy bien, la masa muy elástica se puede dar forma con las manos.

Hoy todavía no he decidido si voy a hacer algo para comer o terminamos con alguna sobra.

Por lo demás día tranquilo y casero voy a decirle a la roomba que empiece a limpiar.

Feliz día a todas:beso::beso:

 

 

La pizza

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Ishtar

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Buenas tardes. Aquí a mediodía  se está bien pero de madrugada sigue haciendo mucho frío. Han vuelto a poner nuevas restricciones y no es de extrañar con la cantidad de nuevos contagios y fallecidos, no sé en qué están pensando los juerguistas, que se reúnen a cientos, sin mascarilla ni distancia social, pero menos entiendo a las autoridades que permiten  salir, aunque el municipio esté confinado, para ir a cazar o esquiar. ¡Así nos va!

 

@Vicky  Esta semana teniendo a V. en casa estarás mucho más contenta y activa en la cocina.

Qué bonito ese juego de té, me recuerda los que traían hace muchos años de China, pintados a mano, que no pesaban nada y eran de muy superior calidad de los que se ven ahora, vengan de donde vengan.

Cuídate mucho.:beso:

 

@neska Ahora tendrás falta de costumbre de trabajar, menos mal que ya te falta poco para la libertad completa. Lástima que ahora lo de los viajes es poco factible con la pandemia, de lo contrario eras capaz de dar la vuelta al mundo para celebrarla.;)

Cuídate mucho.:beso:

 

 

@encarnasao  ¿Trabajando para preparar un nuevo taller?

Spoiler

No, no estoy resfriada, pero estoy fatal. Muchos mareos durante todo el día y dolores como si tuviera erizos pinchándome por todo el cuerpo. Tomo el sol en la terraza, porque a salir no me atrevo estos días y tampoco me apetece ir a ninguna parte.

 

Cuídate mucho.:beso:

 

@womangirl Espero que tengáis un buen inicio de semana.

Cuidaros mucho.:beso:

 

 

Pasad todas un buen día, tanto las que escriben como las que solamente leen, y procurad ser felices y prudentes, esto algún día acabará y sería magnífico poder celebrarlo.:beso::beso::beso::beso::beso:

 

 

 

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Calia

Buenas tardes

 

Fresco porque ya no hay sol aunque de día ha lucido resplandeciente.:D

 

Hoy el día tranquilo porque tenía la comida hecha pero he cancaneado tanto que se se ha pasado el tiempo casi sin darme cuenta.:o

 

@Aracelivivo en Alicante, un privilegio el clima que tenemos; aunque en invierno cuando se pone el sol hace mucha humedad pero no me quejo 

 

Pasad un buen día

 

:beso::beso::beso::beso:

 

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Missis

Buenos días :)

 

Por aquí con mi café... llevo dos días con dolor de riñones (o espalda,:nodigona: debería hacer ejercicios y sólo camino)

Ayer por la tarde estuve en plan relax y sigo reordenado cajas y cajones... vuelvo a tirar cosas que guardo y no sirven para nada... me pondré con el altillo de mi niña que sigue guardando ropas:porfavor:

Desde el confinamiento me he dado cuenta que de verdad tenemos demasiada ropa que luego no usamos.

Éste año sólo me he comprado un pantalón... y todavía ni lo he eYstrenado. Debería ir a las rebajas a por una colcha para mi cama... de esas gorditas (la que tenemos está muy gastada )

 

Se pasan lo días muy rápidos y rutinarias... con las fotos estoy un poco desmotivada, al final se me olvidará de verdad photoshop:nodigona:

Ya vendrán tiempos mejores:coqueta:

Al menos ayer por la mañana estuve un ratito con mi niña en su casa, salimos a comprar un par de cosas y le dejé alguna cosa hecha a mi yerno... me dí una buena caminata.

 

Compré el otro día unas sepias (sucias) las congelé y he visto una receta en la crockpot que voy a intentar hacer.

La cocina me sigue motivando mucho y me relaja... pero sigo sin saber medirme:bate:no me acostumbro a cocinar para dos:lol:

 

Voy a mandarlo ya, que me he levantado a por  un pañuelo... he pasado por la cocina y ya me cabecita ya ha empezado... que si saco unas cebollas que si....:dientes:

Luego a las 10 de la noche estoy que no valgo nada... pero  las mañanas me cunden bastante.

 

A pasar un buen día :coqueta::beso::beso:

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neska

Buenos días a todas.

Seguimos con buen tiempo, hoy llegaremos también a 16º

@Ishtar pues si, ayer estaba más perdida que Adán en el día de la madre, pero bueno, ya me organicé y salió el trabajo, que ganitas de dejarlo todo y hacer eso, viajar y no parar:dientes:pero a ver si pasa toda esta pandemia, que me preocupa más que el trabajo:pelea:a ver si mejoras, cuídate, y besos a Margarita, ella está bien? :beso:
Ayer no salí a caminar, pero si hice mi rutina de gym, tocaba brazos, y ahií estuve, dándolo todo 45’, luego me metí en la cocina, tenía verdura que se estaba poniendo triste y cociné brócoli con huevo duro y salsa de queso de cabra, y gratiné, también hice repollo con chorizo y bechamel de queso, y a gratinar también, y me quedan unas espinacas que haré hoy, al estilo catalán, y bueno, ya tengo comida para toda la semana.

:dientes:

Luego una duchita y a vegetar en el sofá hasta la hora de ir a la cama.

Pues nada, en breve me levanto y me pongo a trabajar, que lo demás está todo hecho.

Hoy si quiero salir a caminar un poco, a ver si me organizo bien.

@Calia por allí tenéis buena temperatura, y eso es de agradecer, aprovecha para darte una vuelta por la playa.

Muchos besukis a todas:beso:

 

Spoiler

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RosaNegra24

Buenos días.

Seguimos con muchísimo frío por las noches, tanto que esta mañana ha amanecido todo completamente congeladísimo, está todo el campo blanco, y los coches que no tienen puesta alguna manta o cartón en las lunas, van a tener que rascar hoy de lo lindo.

Y por las tardes... ayer salí con abrigo, con un forro polar, ¡y qué calor! Me lo tuve que desabrochar y todo porque me asaba.

La fascitis me sigue dando problemas... ayer como estuve por la mañana tranquilita, estuve mejor, pero me puse a hacer albóndigas para la comida, y como estuve tanto tiempo de pie, en cuanto me sentaba y me enfriaba un poco, otra vez coja. :bate: 

Hoy creo que sí que sí me lo voy a tomar con más calma. Voy a ver qué puedo hacer de comida que no tenga que estar de pie, o sacar del congelador, y me voy a dedicar a hacer varias cosas de papeleo que tengo pendientes de hacer y las tengo que hacer por Internet. Así estoy sentadita que me descanse un poco el pie.

Poco más que contar. Espero que paséis un buen día. :beso: 

 

@covaro Que me lo digan a mí... que fue confinarnos en marzo y que se me rompiera la lavadora. Y tener que comprarla así de estrangis porque la tienda estaba cerrada... como una pequeña delincuente. :lol:

Por lo menos nos aguanta la caldera un poco para poder ducharnos, aunque sea teniendo el otro que estar pendiente e ir a activarla otra vez si salta, que cuando empezó el frío, hasta que vinieron a mirarla la primera vez... tuvimos que estar calentando agua en la vitro y subiéndola en un cubo para poder ducharnos. :bate:

Es la ley de Murphy, cuando te duele algo, todos los golpes van directos a ese sitio. ¿Al final no fuiste a que te lo miraran? A ver si te dura poco. :beso: 

 

@mcelia ¿Cómo no usas una aplicación para llevar la lista de la compra? Yo así evito que se me olvide nada y estar paseándome por los pasillos a ver si veo algo y tardo menos.

Ahora mismo estoy usando AnyList porque también lo tengo conectado con Alexa, y le digo: “Alexa, añade esto” y lo mete directamente y no tengo que molestarme en andar cogiendo el móvil y metiéndolo a mano.

https://www.anylist.com/

Qué pinta más buena tiene la pizza. :o

 

@Missis no dejes de usar Phtoshop, que yo hace mucho que no lo uso, y hay muchas cosas que ya sabía que ya no me acuerdo y tengo que andar buscando cómo era. Con lo que yo he sido. :lol:

 

 

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mcelia

Buenos días:) solecito por aquí.

Poco que contar, la rutina de siempre, pensando en que voy a hacer para comer si pasta o arroz

@RosaNegra24ya tengo aplicación y la uso:lol: lo que pasa es que lo que no puedo planificar menús, mi cabeza no para y cambio sobre la marcha lo que voy a hacer, así que a veces si se me antoja hacer algo y me falta algún ingrediente pues tengo que volver, tengo 2 muy cerquita.

Mejoría para las pochitas

Feliz día a todas:beso::beso:

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neska

Se me olvidó decir que @mcelia pintaza esa pizza, ole tú. Yo siempre hago la de Ibán Yarza, desde que la descubrí hace ya muchos años, después de probar tropecientas recetas,  y en casa gustaba un montón, siempre me la pedían, sobre todo los de Madrid, y la masa la hago en la panificadora, el la titula “pizza para los que nunca harían pizza” a ver si un día de estos,  cuando tenga la nevera vacía la hago, que ya se me ha olvidado como sabe:dientes:

@Missis me pasa como a ti, maja, no sé cocinar para mí solita, hago para todo el barrio:lol:

@RosaNegra24 vaya trajín con la caldera, recuerdo cuando vivía en Madrid, que nos cortaron el agua en los bloques por cosas de que nos trasvasaban el agua del canal de Isabel II y tal, bueno, total, que bajábamos a la piscina de la urbanización a ducharnos, éramos muchísimos y daban turnos, como en el mercado:lol:que tiempos...cuando todo se normalizó, instauraron el día del agua, coincidiendo con san Isidro, así todos de fiesta:fiesta:

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covaro

Buenas tardes..tª agradable, pero ya se esta empezando a nublar

Carmina nada de pereza, vengaaa k keremos seguir disfrutando de tus fotos

Yo soy de lista en la nevera..el que termina, apunta...y si no apunta, luego no vale protestar..k me los conozcooo!!

Celia menuda pinta, ahora la hago poquisimo, noto mogollon lo de cocinar para  dos, k sales mas del paso..y eso que ahora para 3, parece que me esmero mas

Mi nevera me acaba de dar un sustin...ayer sonaba rariisimo..saco el filtro y encontre..¡¡ piedras!!, amos una mina entera, estoy flipada. mañana veremos si ya le cambio la musica. Charo, siempre hay algun electrodomestico dando la coña, es para darle emocion a la vida

Mi dedo sigue sin caerse, me curaron mis enfermeras a la h del vermu y vuelta a sangrar..el tiene k dar la nota y seguir llamando la atencion, me toco el corte en el dedo pesaooo

 

Bueno cuidaros la pachuchinas muuuchooo y las demas nada de relajarse, k el jodio parece que esta pillando terreno

 

 

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Calia

Buenas tardes

 

Es sol se está escondiendo. :D

 

Estoy bastante perezosa y eso que sigo aquí castigada sin salir que la cosa va empeorando. 

Hoy pensaba ir a comprar y después de ver las noticias he pensado que lo dejo. En el congelador para comer unos días ya tengo . :duda:

 

A cuidarse que ahora es lo que nos toca

 

Pasad un buen día

 

:beso::beso::beso::beso::beso:

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  • Mensajes

    • womangirl
      Muchas felicidades guapa pásalo muy bien 
    • neska
      Buenos días a todas toditas todas. despejado y hoy un par de grados más que ayer, creo que llegaremos a 16º según los expertus máximus @alumna muchas felicidadesa ver si algún día nos dejan y nos vemos por Sitges con más tranquilidad  Pues estoy a la espera de la primera, de las dos lavadoras que tocan hoy, y luego ya veré, pues no quiero salir a caminar tan pronto, que estará lleno de domingueros, prefiero esperar a que vayan a comer Pues ayer fui a por la pulserita y resulta que se había muerto el cargador, ellos ya no trabajan ese modelo, así que elegí el siguiente, con más chuminadillas y en colores, total, 5€ más de lo que me costó el otro hace unos 3 años, y bien. El centro comercial estaba petao, ponía que aforo máximo 3.500 personas, pero si sólo en “praimark” había eso o más que barbaridad, habían puesto colas en zigzag como en los aeropuertos, y había 5 filas...me fui corriendo y en algunas otras, como “estrafalarius”, “robo”, “sara “ y similares también colas...mae mía... Entones me vino un olorcillo  riki  riki a palomitas, y fui de cabeza, pero...cola también pero como no quería quedarme con las ganas de ellas me metí en Esclat y cogí dos bolsitas, pero de maíz natural, y tan contenta me vine volando a casa Pues llegué a eso de las 20 h y nada, duchita y a cenar, crema de espárragos, que rico estaba. Hoy tengo también empanada, que no pienso congelar, la estaré comiendo hasta que se acabe @encarnasao solo a ratos, hoy también saldré a caminar sin ella, luego vuelta a poner. @VickyJamia que stresssss de cocinaluego me dices a mí @missis que bien que os dejen salir, aquí a Andorra sí, pero a la comarca vecina no que “jartita stoy” A mi no me han llamado aún para la vacuna, imagino que ya me tocará cuando sea @RosaNegra24 jamia, no te aburres no, entre lo tuyo y los vecinos... Bueno, que muchos besukis a todas @Ishtar        
    • alumna
      Mi funda de la tm6 y mi sala de máquinas
    • alumna
      Buenos días, mis niñas guapas, es mi cumple, la piji es la chef plus induction pro?  Esa es nuestra piji y es de mis preferidas, junto a la occo y la tm6.   el limpiacristales kobold un 10   y mi casa se ha vuelto inteligente con Alexa, mi princesa llama por teléfono, escucha sonidos, música, apaga la luz, una pasada.   también me han regalado el último samsung y además de tv es un cuadro.   así que estoy muy agradecida, feliz día para todas
    • Missis
      Buenos días desde el coche.   Bajamos a comer, en principio nos queríamos quedar pero hace más de un mes que no veo a mi hijo Como todo lo anuncian de un día para otro, me dijo de comer ( pero en mi casa) así que como tengo cosas preparadas...nos veremos, mi hija no viene. Para un día libre que tiene su chico, les apetece casita.   A ella la veo casi cada semana Nos ha hecho buen tiempo pero un frío de puro invierno y con viento. Aunque yo agradecía respirar aire puro.   Se supone que volvemos el próximo que tenemos puente, aunque visto cómo van las incidencias....espero que no nos confinen perimetralmente. Por si acaso yo siempre cierro la casa bien. Si venimos bien y si no también.   Os mando muchos besos a todas. Sobre las vacunas, cada comunidad lo hace de forma diferente, aquí la aplicación ha ido muy bien....pero para las personas que no utizan internet les ayudan desde las farmacias...eso comentaron.   Voy a mandarlo ya que entre montañas igual pierdo cobertura.
    • encarnasao
      Buenos dias chicas  soleado pero prácticamente ha helado, espero que para mediodía caliente algo. si charo el es asi, llego de andar y el mueble que se ve detrás en donde el guarda mochila y palos y el vino. no se lo pensó y paso dos veces,  mi hijo que esta en el sofá se meaba de la risa y yo cabreada y contenta que no paso desnudo. ya veo que tu sigues sin parar espe te han quitado el corsé? o a ratos? espero que estés mejor   Vicky no me extraña que te de un bajón si has hecho todo eso a la tarde intenta descansar hoy y pásalo bien con tu madre celia no aun nada, ayer estuvimos tomando un vermut y varias personas que se pararon a saludarnos ya las habían vacunado, algunas de un años mas y otras de un año menos joaquin ya esta pendiente pues le toca su medicación esta semana y le han dicho que no se la ponga a la vez que la vacuna, así que no sabe que hacer. como siguen las chicas? cova hoy de rastro y vermuteo? calia que tal? ha ido tu niña a verte? la mía vino el viernes, ya había pasado ocho dias que termino el campus y ya no veía peligro. sigues paseando? carmina en el pirineo? tendrá que hacer frio por ahí  no. araceli sigues vacunando ishtar, espero que estés mejorcita perdón si se me olvida alguna, josefina y manhein nos seguís leyendo por la noche? bueno a desayunarrrr vermut. pasad todas un estupendo día, con cuidadito 
    • RosaNegra24
      Buenos días. Mucho sueñito, pero hay que ponerse a hacer cosas. He puesto una lavadora y cuando termine y la cuelgue, me pondré a desarmar las sillas antiguas para llevarlas al punto limpio. Espero que para dentro de media hora, ya haya terminado el vecino, que está de obras en su patio y lo estoy viendo que está subido a algo desde la ventana. Me voy a preparar un microdrink de esos que tienen cafeína natural, que necesito fuerzas. Pasad un buen día.   @Vicky Y que dicho parece poco, toda la tarde en la cocina. Me dan ganas de acercarme a por alguna ración.
    • Vicky
      Buenas noches niñ@s! Me ha cundido la tarde en la cocina pero la mañana, ni el huevo  a medio día he ido a comprar y después de comer, en la cocina...  tinga, cocinita pibil, relleno de canelones, de lasaña, boloñesa y unas fallidas albóndigas con tomate que he dividido entre la lasaña y la boloñesa  así dicho parece poco pero tengo varias raciones de todo   Mañana me voy al teatro   y luego a comer, a la vuelta pasaré por casa de mi madre que ha hecho cocido  y luego entre hacer tuppers, las lasañas, canelones, la tarta y si me llega las galletas... tengo la tarde hecha   Os mando un beso porque me he sentado y me ha dado todo el bajón @covaro  @encarnasao me cojo un café, gracias  @mcelia  @RosaNegra24  @neska  @Missis  @Araceli  @Calia  y por si entra alguien más  
    • marisalas
      Hace ya casi un año que hice esta tarta, llevo mucho retraso en la publicación de las tartas, pero bueno ya ha llegado su momento. Esta en particular era para mi compañera Rocío, le encanta la moda y la belleza, y que mejor regalo que un neceser de Dior, jeje, aunque se pueda cortar con un cuchillo y comértela, me encantó hacerla y la sorpresa que le dimos entre todas las compañeras, no se nos olvidará a ninguna.         Ingredientes: Bizcocho chocolate extreme cake: 400 gr. azúcar 220 gr. harina 65 gr. cacao en polvo 1 1/2 cucharaditas de bicarbonato 1 1/2 cucharaditas de levadura en polvo 1 pizca de sal 2 huevos 230 ml. leche 120 ml. aceite de girasol 2 cucharaditas de esencia de vainilla 235 ml. agua hirviendo Relleno: 300 ml. Nata vegetal mermelada de frambuesa Ganaché de chocolate: 200 gr. chocolate postres Nestlé 100 ml. nata para montar (35% m.t.) Decoración: 500 gr. Fondant burdeos Fondant de colores varios Pintura en polvo oro comestible Pintura en polvo distintos colores con brillo Preparación del bizcocho: 1. Precalentamos el horno a 175 grados, calor arriba y abajo. 2. Untamos  el molde de mantequilla o spray desmoldante. 3. Tamizamos y mezclamos los ingredientes secos: azúcar, harina, cacao, bicarbonato, levadura y la sal. 4. Añadimos los huevos, leche, aceite y la vainilla, y mezclamos. 5. Cuando esté todo bien mezclado añadimos el agua hirviendo (el resultado es bastante líquido, es normal). 6. Echamos la mezcla en el molde y horneamos 1 hora o hasta que al pinchar el bizcocho con un palillo salga limpio. No sacar del molde hasta que se haya enfriado. Preparación de la nata vegetal: 1. Simplemente batir hasta que esté montada, unos 10 minutos. Montaje: 1. Cortamos el bizcocho en discos. 2. Sobre un disco de tartas disponemos la primera capa de bizcocho y echamos una capa de nata vegetal, echamos encima mermelada de frambuesa . Así sucesivamente hasta terminar con todas las capas y cubrimos toda la tarta con ganaché de chocolate, hasta cubrir totalmente. 3. Extendemos el fondant y cubrimos, adornamos al gusto, en este caso con el asa, la cremallera, el nombre de "Dior", un estuche de maquillaje, un estuche de pinturas, una barra de labios y una brocha. Espero que os guste. Besos bombones.  
    • marisalas
      La recetilla del blog "La cocina de Loli Domínguez", es una maravilla, la he calificado con la palabra "repetir", así que las haré muchas veces, porque están de lujo, con un cafetito, una delicia. Mil gracias por la receta guapa.       Ingredientes 2-3 manzanas un chorro de limón 2 huevos grandes 360 gr. harina 120 gr. mantequilla en pomada 120 gr. azúcar 15 gr. levadura de repostería 1 cucharadita de extracto de vainilla ½ cucharadita de canela en polvo Para decorar: azúcar glass canela en polvo   Preparación: 1. Pelamos y descorazonamos las manzanas, las cortamos en trozos pequeños, seguidamente las ponemos en un recipiente amplio y les añadimos un chorrito de zumo de limón, mezclamos bien y reservamos para más adelante. 2. En un recipiente ponemos los huevos, con unas varillas eléctricas batimos hasta que estén espumosos, añadimos el azúcar y seguimos batiendo hasta que tengan un poco de volumen, añadimos la vainilla, la canela y la mantequilla en pomada, seguimos batiendo hasta que se integre. 3. Añadimos la harina tamizada en un par de veces y batimos hasta que se integre, cuando la masa sea muy espesa seguimos mezclando con una espátula o con las manos, añadimos la levadura a la última tamizada de harina y mezclamos hasta incorporar, seguidamente añadimos las manzanas troceadas y la integramos bien sin prisa hasta que veamos que toda la masa tiene trozos de manzana. 4. Un una bandeja plana para horno colocamos un trozo de papel de hornear y con una cuchara cogemos porciones de masa que colocaremos sobre la bandeja separadas entre sí, no es necesario darle forma durante la cocción se expanden ligeramente, cuando ya tengamos la bandeja llena las llevamos a hornear. 5. Horneamos con el horno precalentado a 170º C, con calor arriba y abajo, horneamos durante 20 ó 30 minutos o hasta que las veamos doraditas, después las retiramos del horno y horneamos el resto de galletas de la misma manera. 6. Las dejamos enfriar por completo y antes de servirlas las espolvoreamos con una mezcla de azúcar glas y canela molida, que pondremos dentro de un colador para que queden bien cubiertas por encima y ya las tenemos listas para disfrutar. Espero que os guste. Besos bombones.  
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