¿Cómo hacer wafles?

[Alejandro Salvador 5]

Tiempo: 30min
Dificultad: Fácil
Porciones: 4

Disfruta de esta deliciosa receta de wafles, deleita tu paladar con esta esponjosa receta ideal para disfrutar por la mañana en familia. ¡Pruébalos AHORA!

 

¿Cómo hacer wafles?

 

Ingredientes:

1. 1 3/4 tazas de harina
2. 1 cucharada de polvo para hornear
3. 1/4 cucharaditas de sal
4. 2 yemas de huevo
5. 1 3/4 tazas de leche de vaca
6. 1/2 tazas de aceite vegetal
7. 2 claras de huevo

 

¿Cómo hacer wafles?

 

Preparación:

1. En un bowl mezcle la harina, polvo para hornear y sal.
2. En otro recipiente bata las yemas de huevo un poco y agregue la leche y el aceite.
3. Revuelva y agregue la mezcla a la harina mezclada.
4. Revuelva hasta que se mezcle bien.
5. En otro recipiente, bata las claras de huevo hasta punto de turrón.
6. Poco a poco incorpore las claras de huevo a la mezcla anterior con movimientos envolventes (no bata de más).
7. Ponga 1 taza de la mezcla en la wafflera engrasada y cierre la tapa rápidamente.
8. Cocine hasta que esté listo.
9. Repita con el resto de la mezcla.

 

Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía.