Sopa de arroz, verduras y york

[maetiare 315]

Sopa de arroz, verduras y york  

 

 

Ingredientes:

80 gr de arroz vaporizado

1 zanahoria

1 patata

repollo

judias verdes 

Jamón de york en taquitos

1,200 litro de agua

1/2 cucharadita de cúrcuma

1/4 cucharadita de ajo en polvo

1/4 cucharadita de cebolla en polvo

20 gr de caldo de verduras en polvo

Preparación:

Pelar patata y zanahoria y cortarlo en cubitos. Cortar un poco de repollo en tiras finas.

Echarlo en una cacerola y añadir un poco de judía verde cortada en trocitos, las especias y el caldo, los taquitos de jamón y el agua caliente.

Cuando empiece a hervir añadir el arroz y cocinar a fuego medio-bajo tapado removiendo de vez en cuando hasta que el arroz esté cocinado

No hay más misterio

 

Ya sé que con las calores una sopa no apetece mucho, pero con dejarlo templar solucionado y sino hacerla cuando vuelvan los fríos.  

 

 

[neska 15.859]

Rico rico, yo como de todo durante todo el año, si hace calor, pues el guiso no muy caliente y así sucesivamente