Tarta de mousse de nutella

[rossevilla 0]

Todas habeis sido muy amables aclarándome las dudas del arroz con setas y foie que os he preguntado, a ver si alguna me puede ayudar en esto:
Tengo que hacer esta tarde una tarta par el cumple de mi niña y voy a hacer la de mousse de nutella, pero tengo dos recetas una tradicional y otra de thermomix y las cantidades de ingredientes no coinciden.
Vereis, en una me pone 4 hojas de gelatina y en otra 3 y en la de 4 hojas le añade 50 gr. de choco de postre a la Nutella y en la otra no. ¿ Sabe alguien cuales son las cantidades correctas? es que no me gustaría que me saliera un churro.

También queria preguntaros donde puedo mirar la receta del crocanti de almendra, para ver los ingredientes y sobre todo las cantidades pues nunca lo he hecho.

Ah, se me olvidaba ¿Que tamaño de molde utilizo para esta tarta, 22,24...)Mil gracias

[lacocinerasalerosa 0]

Re: Tarta de mousse de nutella

Te paso este blog, yo esta tarta no la he probado, pero he echo varios postres de su blog y salen perfectos.
http://cucharadepalo2.blogspot.com/2008/02/tarta-mousse-de-nutella-thermomix.html

Y para el crocanti de almendra http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/postlite177518-crocanti.html+almendra

Espero que sea esto lo que buscas

[rossevilla 0]

Re: Tarta de mousse de nutella

Gracias cocinera salerosa, con tu ayuda he solucionado el problema del crocanti.En cambio no puedo abrir el blog de cucharadepalo. Desde que se modificó el foro no pedo ver las fotos que poneis y no puedo entrar a vuestros blogs.