GALLETAS PARA EL ARBOL DE NAVIDAD

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Hola Buenos días. Estoy interesada en realizar galletas de navidad, para decorar el árbol. Ya sé que todavía es un poco pronto, pero después el tiempo pasa muy deprisa y cuando me dé cuenta estaremos en Noche Buena.

Seguro que me podéis ayudar. Muchas gracias y prometo poner las fotos si consigo hacerlas.

[jalapa 3.921]

Re: GALLETAS PARA EL ARBOL DE NAVIDAD

estas las puso atina el otro dia con forma de cositas de navidad

GALLETAS DE NAVIDAD SUECAS ATINA
INGREDIENTES:
(salen aprox. 300)
150 ml. agua
150 ml. miel de caña
500 grs. azúcar.
300 grs. margarina
1 cda. canela molida
1 cda. jengibre
1 cda. clavo molido
2 cdtas. cardamomo
1 cda. bicarbonato
1.200 grs. harina, permite mas pero se lo podemos echar cuando estamos
haciendo las galletas.

INSTRUCCIONES:
LLevar el agua, la miel de caña y el azúcar a ebullición y apartar del fuego.
Añadirle la margarina para que se derrita y dejar enfriar.
Aparte mezclar los demás ingredientes y echárselo al sirope. Mezclarlo bien
y tapar totalmente con una capa de harina. Guardar en un lugar fresco
(frigorífico) preferiblemente toda la noche.
La masa dura varios días hecha en la nevera.
Aplanar la masa con un rodillo hasta un grosor aprox. de 2 mm. Sacar los
moldes y hornear a 180º-200º (como siempre dependiendo del horno)
durante unos 8-10 minutos.
Dejar que las galletas se enfríen en la bandeja. Guardar en una lata y si no
se lo comen duran mucho tiempo

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Re: GALLETAS PARA EL ARBOL DE NAVIDAD

Muchas gracias por contestar tan rápido.

Pero una dudilla ¿Cómo se decoran con esos colores tan bonitos?
Son unos rotuladores, es un glasa que se hace???????

[PrunusDulcis 0]

Re: GALLETAS PARA EL ARBOL DE NAVIDAD

Mira esta receta de Alegna y las decoarciones con glasa y azucar:
http://lacasitaverde.blogspot.com/2007/12/galletas-de-navidad-bolachas-de-natal.html :wink: