Ensalada de Burrata y Nectarina

[Silvia Lodares 1]

A menudo nos apetece probar nuevos platos saludables pero sin complicarnos mucho la vida. Pues bien, aquí os traemos la solución perfecta. Tanto si tenéis invitados en casa como si os apetece daros un homenaje, esta es la receta perfecta.

Últimamente nos habéis pedido que compartamos con vosotros recetas saludables para verano. Por eso hemos pensado en una receta veraniega fácil y fresquita, que sin duda os va a chiflar. Además, este verano está haciendo más calor que nunca, así que os invitamos a hacer esta deliciosa ensalada. ¡Vamos allá!

Ingredientes para dos:

2 Burratas

1 Nectarina

2 Manojos de berros

Una cucharada de pistachos pelados

2 Cucharadas de AOVE

1 Cucharada de aceto balsámico o zumo de limón

1 Pizca de sal Maldon

Si quieres saber mas de nosotros visitanos en:https://cateringthecook.com/

Editado 22 de Septiembre de 2022 por Silvia Lodares

[mani77 0]

Que buena receta 

Gracias