Bocadillo de Titaina

[maetiare 315]

Bocadillo de Titaina  

 

 

Otro archivo olvidado y felizmente recuperado.  Hace mucho tiempo de ésta foto , de hecho años. Hoy os posteo ésta delicia de bocadillo totalmente irresistible y que siempre sabe a poco aunque el tamaño del bocadillo sea enorme.

 

La fotografía no es de buena calidad , pero prometo sustituirla cuando vuelva a realizar ésta receta.

 

Sin más dos indicaciones :

 

1.- Un buen pan es imprescindible ya que el 50% de la magia de éste bocadillo. En mi caso me encanta una buena barra de pan rústico crujiente con sus hojuelos en la miga.

 

2.- La Titaina(  receta enlazada )  la mezcla y reina del bocadillo. 

 

Esto tiene poco misterio. La Titaina siempre está mejor de un día para otro porque así se intensifica el sabor, pero la puedes usar inmediatamente también.

 

Abrir el pan y rellenar a placer y listo para hincar el diente.

 

No hay más.... sólo la seguridad de que el cuerpo os pedirá más de ésto.

 

Que aproveche.

 

 

Editado 8 de Diciembre de 2022 por maetiare
insertado enlace a la receta de la titaina aqui en el foro

[neska 15.859]

Pues no conocía yo este manjar, tomo nota.

*en catalán le dicen sorra a la arena 

 

Editado 12 de Diciembre de 2022 por neska

[maetiare 315]

El 10/12/2022 at 9:34, neska dijo:

Pues no conocía yo este manjar, tomo nota.

*en catalán le dicen sorry a la arena 

 

te lo recomiendo fervientemente... sólo tiene una contraindicación... una vez lo pruebas te haces adicta