CORONA DE LANGOSTINOS Y PUERROS

[Onlypans 7]

 

AQUÍ LA SUPER RECETA FACILÍSIMA

 

INGREDIENTES ABAJO.

 

A todos nos gustan las recetas que aparentan ser muy elaboradas y de alta cocina pero que en el fondo son sencillísimas y con muy pocos ingredientes.

Pues esta receta es de esas, y por encima está deliciosa. Es un entrante increíble para lucirnos. Como veis sólo necesitamos unos langostinos, unos puerros, dos hojas de hojaldre y poco más.

Se prepara muy rápido y el resultado es espectacular. Yo, desde luego, he triunfado, así que ya me contareis si os decidís a prepararla.

 

Ingredientes: - 800 gr. langostinos - 1 cebolla - 500 gr. de puerros - 1 pimiento morrón - 2 láminas de hojaldre - Sal y pimienta - 1 huevo y semillas de sésamo

Mayonesa langostinos: - 1 huevo - 200 ml. aceite - Aceite de cabezas de langostinos - Vinagre y sal

 

Ingredients: - 800 gr. prawns - 1 onion - 500 gr. of leeks - 1 bell pepper - 2 sheets of puff pastry - Salt and pepper - 1 egg and sesame seeds

Prawn mayonnaise: - 1 egg - 200 ml. oil - Prawn head oil - Vinegar and salt