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Sopa fideuá con longaniza y huevo

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maetiare

Sopa fideuá con longaniza y huevo  :Emoji-118:

 

 

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SOPA FIDEUÁ CON LONGANIZA Y HUEVO
 
Ingredientes 2 personas plato único:
 
1,100 l. de agua
80 gr de pasta de fideúa
1 cebolla pequeña
2 huevos
4 longanizas de pollo
20 gr de caldo de verduras en polvo
3 cucharadas de tomate frito casero HIDA
1/2 cucharadita de cúrcuma
1/2 cucharadita de ajo en polvo
 
Preparación:
 
Poner a calentar el agua ya sea en el microondas o en el fuego.
Picar fina la cebolla. Sacar la carne de las longanizas y forma pequeñas albóndigas con ella. Añadir a una cazuela antiadherente junto con el caldo de verduras, el tomate frito, la cúrcuma y el ajo en polvo.
 
Cuando el agua esté hirviendo añadirlo a la cazuela. Encender el fuego a nivel alto. Cuando el líquido vuelva a hervir añadir la pasta, mezclar bien y cocinar a fuego medio bajo tapado. Remover de vez en cuando.
 
Cuando la pasta esté casí cocinada, cascar los huevos y añadirlos. Tapa y sigue cocinando esta vez sin removerlo durante 2 minutos. Cuando veas que los huevos están cuajados y la pasta ya esté lista ( es decir al dente, la pasta pasada no mola nada) estará la sopa en su punto. 
 
Ya sólo queda disfrutarla  :D
 
:beso:

 
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  • 1 mes después...
petisonweriosin

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Editado por petisonweriosin
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  • Mensajes

    • RosaNegra24
      Buenos días.   Viernes raro raro raro.   Ayer estuve en plan destroyer de papeles, la mitad de todos los apuntes del Grado Medio fueron a una bolsa para el contenedor azul. Estuve separando los que sólo estaban usados por una cara para intentar aprovecharlos y el resto fue un desahogo ahí rajándolos.   Hoy voy a seguir porque me quedan 2 archivadores más.   Oye... y qué bonitos tenía los apuntes...   Voy a ponerme las pilas que tengo boca buzón y me estoy durmiendo sentada aquí. Ains.   Pasad un buen día.   @neska Da miedo porque no dejan de ser "médicos" con agujas, luego molestias... y también depende muchísimo de la gente. Yo tengo una usuaria que miedo no, es terror... por más anestesia que le ponen, es como si le metieran agua... lo siente todo.   Tiene que ser horrible, yo con un poco de dolor o molestias ya estoy que no me dan ganas... si casi que te lo hacen a pelo...   @covaro Sensatez a los 40... jaaaaaaaaaaaaaaaaaajajajajajajajaja. Va a ser que no.   Yo creo que a partir de los 40 entra una nueva locura.
    • covaro
      Buenos dias, nos anuncian fiestaa, ya cae a discreción Neska para el evento falta un mes justito. El mismo dia k Tamara, me kito la portada del Hola la presley, jaja A la heredera se la llevan de despedida otras amigas...lleva 3..os parece normal? Buenooo a mi es k todo lo k se monta me parece d locos, yo me debi d casar d milagro! Voy a espabilar k tengo k acercarle a mi sobrina unos zapatos..al curro, ayer se le olvido recogerlos! Yo pense k la sensatez entraba a los 40... pero veo k estas nuestras tienen el gen defectuoso d serie El finde con la previsión d fiesta sera trankilito, sidrearemos hoy un poco y cerca d casa Cajon d bss y achuchones llenisimo... cuidaros 
    • neska
      Buenos días a todas. Seguimos con tiempo caluroso y nubloso, a ratos con sol. Ayer estuve en el dentista, me ha puesto unos implantes, a ver si va bien y en unos 3 meses me pueden poner las coronas. La verdad que no entiendo como hay gente que le tiene pánico a los dentistas, yo no me enteré de nada, solo cuando te ponen el pinchacito de la anestesia, pero me lo hizo tan bien que ni siquiera eso me enteré, claro, luego influye mucho también el trato que se tenga con ellos, yo genial con el cirujano y con las chicas que le ayudan, y bueno, no tengo queja , me tratan muy bien y eso es muy importante,  Luego me  estaba esperando L y me llevó a dar una vuelta en el coche automático que me dejaron de cortesía en el taller, y lo pasamos bien, y para las 20h ya estaba en el barrio, recogiendo el antibiótico que me mandó y a casita, a descansar, que la barriga tira mucho y hace pupita Hoy tengo cita en hacienda para la declaración, a ver qué pasa @covaroNo me he enterado si ya ha sido el evento, ando un poco dispersa Pues aún me quedan alubias con rape, para comer hoy, así que comida lista, que bien ricas que están. Bueno, pues eso, que muchos besukis a todas @Ishtar
    • aldebaran
      Si eres una mutua y estás buscando un equipo de detectives especializados en investigaciones para el sector, no busques más. Aldebarán Detectives es la elección perfecta para satisfacer tus necesidades de investigación.   En Aldebarán Detectives, nos enorgullece ofrecer el mejor servicio de detective mutuas en Madrid. Contamos con un equipo altamente capacitado y experimentado en el ámbito de la investigación para el sector de las mutuas. Nuestros detectives comprenden las necesidades y los desafíos específicos que enfrentan las mutuas, y estamos comprometidos en brindarte resultados precisos y confidenciales.
    • RosaNegra24
      Buenos días.   FIESTAAAAAAAAAAAAAAAA   Me voy a poner a hacer cosas... ayer casi toda la mañana perdida en la capital.   Hoy parece que va a llover todo el día, como ayer. Pooooooooooooos ná, qué se le va a hacer. Como no tengo que ir a currar, pues menos preocupaciones, aunque hay que sacar al así que día pasado por agua. Ya nos hemos mojado esta mañana, y nos mojaremos ahora a medio día, y esta tarde, y por la noche...   Pasad un buen día de fiesta. 
    • Amasando
      Hola chicas, os tengo medio abandonadas, ya perdonareis pero mucho trabajo, estoy agotada.  Este finde me voy con dos amigas de viaje  qué ganas tengoooo. Por el trabajo pues seguimos en espera, es lo peor que hay, eso que yo no lo llevo del todo mal, pero al no saber qué va a ser de mi trabajo pues no me implico y claro, vengo a trabajar desmotivada.... Las vacaciones pues sin poder organizarlas. A disfrutar!!    
    • neska
      Buenos días a todas. Nublado y muchísima humedad, que rollo, es lo que peor llevo. 24º He dormido de maravilla desde las 11h hasta las 6,30, normal. Pues estoy haciendo alubias blancas con rape, a ver que tal salen. He salido a hacer algo de compra , era tempranito pero sudando he vuelto, que rabia me da. Bueno chicas, por ahora nada más, que muchos besukis a todas. @Ishtar    
    • RosaNegra24
      Buenos días.   Súper lluviosos. Aguantaremos el chaparrón.   Ayer no me cogieron el teléfono en el dentista ninguna de las 2 veces que llamé. No sé si es que están de vacaciones o qué... Dejé un mensaje en el contestador, pero tampoco sé si lo miran. Volveré a intentarlo otra vez hoy.   Voy a ver si hago algo, que tengo pendiente demasiadas cosas.   Pasad un buen día.   @covaro En el dentista donde voy creo que no hay ningún hombre.   Quiero quitármelo ya todo cuanto antes, que toda la comida se mete en los huecos.
    • covaro
      Buenos dias, amanece lloviendo, ya no somos el reducto romano, las nubes han saltado el muro Neska a relajar un poco Charo yo creo que quieres ligar con el dentista, jaja mira que te gusta visitarlo Hoy me voy al pueblo vecino, tenemos un par de citas por alli Asi k voy a recoger el cortijo porque volveremos tarde  Cajon d bss y achuchones llenisimo... cuidaros   
    • neska
      Buenas tardes a todas. Meriendita time, día caluroso pero con viento, que eso va muy bien para no sudar. Poco que contar por aquí, que todo muy bien y que muchos besukis para todas. @Ishtar  
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