Brownie sin gluten para intolerantes

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El brownie sin gluten es un postre delicioso y versátil que puede disfrutarse en cualquier ocasión. 

Sin embargo, las personas con intolerancia al gluten o a la azúcar no siempre pueden disfrutar de esta delicia.

En esta receta el  Brownie sin gluten es una pequeña porción que nuestro chef ha preparado para que las personas aquejadas con esto puedan disfrutar.

Además la avena en su estado natural no contiene gluten por lo tanto es recomendable usar la Avena Integral que es la más oscura y gruesa.

Como postre acompañado de una porción de helados sin azúcar y sin lactosa lo convierte en un pastel saludable, apto para celiacos.

 

Ingredientes para preparar el Brownie sin gluten

• 2 ½ tazas de harina de avena integral
• ½ taza de mantequilla sin sal
• 4 huevos
• ½ taza de cacao amargo sin azúcar o chocolate amargo sin aditivos.
• 1 pizca de sal
• ½ taza de azúcar impalpable para celiacos o endulzantes como la stevia, la panela, el azúcar de coco, el azúcar de abedul y la miel.
• 2 cucharadas de vainilla a gusto
• 1 taza de nueces o almendras picadas
• 1 pizca de sal 

Preparación  de un Brawnie saludable

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un procesador de alimentos ( licuadora o procesadora),  muele la avena integral hasta obtener una harina fina.
3. LOS OTROS PUNTOS ...para la preparación la tienes haciendo click en este enlace
4.  

[maetiare 314]

Que buena pinta   y me das ideas para usar avena que buena falta que me hace ya que debo incluirla en mi alimentación. Gracias