ayuda para bizcochos en gm y cocimix

[MARYSMAS 0]

me gustaria que me ayudaseis ha hacer un bizcocho en gm. he leido los bizcochos de las post antiguos y pone que se ponga en mantemiento. como se hace eso? hay que dejarla que pite? informacion y consejos por favor

[redesa 0]

Re: ayuda para bizcochos en gm y cocimix

Hola, se refiere que una vez terminado el tiempo se deje en mantenimiento de calor. Me explico mejor para que me entiendas cuando terminas de hacer una comida directamente salta un dispositivo para que la comida no se te enfrie pues a eso se refiere.

[cocinilla4 0]

Re: ayuda para bizcochos en gm y cocimix

Exactamente lo que te ha dicho Redesa. Todos los menús una vez terminados se pasan automáticamente a Mantenimiento de Calor si no apagas la olla. :wink:

[MARYSMAS 0]

Re: ayuda para bizcochos en gm y cocimix

si pero he podido leer en algunas recetas que se hacen directamente en mantemiento desde el principio. Como ponen el mantemiento.? priemro le dan un menu y cuando termina le echan los ingredientes del bizcocho y asi hasta el final?

[redesa 0]

Re: ayuda para bizcochos en gm y cocimix

puedes copiar y pegar aqui la receta? pq es imposible que solo en mantenimiento se haga un bizcocho

[cocinilla4 0]

Re: ayuda para bizcochos en gm y cocimix

Yo también quiero ver esa receta, tiene que tener algún error. Pienso lo mismo que redesa, desde mantenimiento no puede hacerse el bizcocho ya que la temperatura de mantenimiento de calor es de unos 60º

[Vanadis 2]

Re: ayuda para bizcochos en gm y cocimix

Marysmas, por lo que cuentas, supongo que has leído una receta para cocinar bizcocho en la GM modelo B, la azul, entonces lo que se hacía era poner un programa, o carne o guiso, cuando pitaba se apagaba y después se ponía directamente en mantenimiento, pero porque la olla y la masa ya habían alcanzado una cierta temperatura. En ese caso se da directamente al botón de mantener, que es el mismo que el de cancelar y ya está.
Para mi gusto es demasiado trabajoso hacer un bizcocho en esa olla y el resultado no compensa el esfuerzo

Si el modelo que tienes es el modelo C, es mucho mas facil porque solo has de darle al menú pastel.

Si quisieras hacer algo directamente en mantenimiento con darle al botón, mantener/cancelar ya está. :wink:

[MARYSMAS 0]

Re: ayuda para bizcochos en gm y cocimix

vanadis yo tengo el modelo azul de la gm y la cocimix, que me aconsejas. Para hacerlo que la gm como tendria que hacerlo .
Un pregunta cuando con la gm azul le das al boton mantener/cancelar directamente pasas a cancelar no tiene matemiento como no sea cuanod el programa se termina que si pasa a mantemiento no?

[Vanadis 2]

Re: ayuda para bizcochos en gm y cocimix

Pues mi consejo es que los bizcochos los hagas en la cocimix en menú horno y el modelo azul te olvides de hacer bizcochos y panes en él.
En el modelo azul (modelo si está apagada y le das al botón cancelar/mantenimiento, se encenderá una luz pequeña amarilla y eso te indica que se ha iniciado el mantenimiento.
Con eso era con lo que cocinaba yo menú extra lentos
y si está encendida o en mantenimiento y le das a ese botón, lo que haces es apagarla del todo. :wink:

[MARYSMAS 0]

Re: ayuda para bizcochos en gm y cocimix

gracias vanadis hare como me dices. un besazo wapa