RECOPILACIÓN DE RECETAS PARA NAVIDADES 2008/2009

[nanfemo 1]

Re: RECOPILACIÓN IDEAS DE RECETAS PARA ESTAS FIESTAS

Por cierto' date=' Nanfemo, acabo de ver tu blog, y está muy bien... . Me tengo que animar a hacerme yo uno, pero es que me parece que tampoco soy yo tan buena como para tener blog.... [/quote']
Morguix, lo del blog no es cuestión de ser buena o mala, sirve para tener tus recetas ordenadas y para que puedas compartir tus ideas y experiencia con otra gente, animate, así cuando alguien de la familia o los amigos te piden una receta, los mandas al blog y las tienen todas
Mis amigos cuando vienen a cenar ya me dicen que el domingo ponga las recetas en el blog para poderlas copiar

[nanfemo 1]

Re: RECOPILACIÓN IDEAS DE RECETAS PARA ESTAS FIESTAS

Nanfemo: hay un enlace en el que ha salido equivocado el nombre. Pone "Turrón de hojaldre de Alcoiama" y es "Turrón de Novia de Alcoiama". Es éste:
http://recetas.mundorecetas.com/receta11162.html

Arreglado!!! muchas gracias por estar atenta!

[Morguix 35]

Re: RECOPILACIÓN IDEAS DE RECETAS PARA ESTAS FIESTAS

Me animaré estas vacaciones a intentarlo, seguro...

[pick2 0]

Re: RECOPILACIÓN IDEAS DE RECETAS PARA ESTAS FIESTAS

q gran idea ... Y yo sin descubrirlo hasta hoy!! No puede ser!! Muchas gracias y ahora a ver receta por receta a ver q hago estos días... Q dilema con tantas cosas como hayyyy... Jajaja. Besitos

[xelicurt 0]

Re: RECOPILACIÓN IDEAS DE RECETAS PARA ESTAS FIESTAS

[Morguix 35]

Re: RECOPILACIÓN IDEAS DE RECETAS PARA ESTAS FIESTAS

Piña rellena (postre de Alegna)

Pasta flora de frutos tropicales

Tarta mousse de Toblerone

Tajine de pollo con miel en hojaldre

Pastela moruna

Galantina de pollo

[Morguix 35]

Re: RECOPILACIÓN IDEAS DE RECETAS PARA ESTAS FIESTAS

Cinco entrantes originales, por Monaguillo

Cake de frutas navideñas

Secreto ibérico con setas variadas

[Morguix 35]

Re: RECOPILACIÓN IDEAS DE RECETAS PARA ESTAS FIESTAS

El enlace al brazo de salmón que puso María Dolores 50 falla a veces. Por eso, os copio aquí la receta y el otro enlace:

http://recetas.mundorecetas.com/receta13022-brazo-de-salmon-ahumado.html&7719

brazo de salmón ahumado

Introducción:
Este brazo vengo haciéndolo varios años y es el favorito de toda la familia

Ingredientes:
1 bizcocho genovés de base
400 o 500 gr de salmón ahumado.
1 bote pequeño de mayonesa Ligeresa
2 cucharadas de sucedáneo de caviar.
Huevo hilado y langostinos cocidos para adornar.
Instrucciones:


Preparación:

Hacer un bizcocho genovés y aun caliente ,lo enrollas a lo largo -- ojo si lo haces a lo ancho después te quedará muy gordote-- y la parte del papel hacia dentro para que se te enfríe y después no se te rompa.

Cuando este frío, retirar el papel y en un vaso mezclar la mayonesa con el caviar y untar toda la base del bizcocho (la que tiene agujeritos es decir la de dentro) ,poner encima el salmón unos 200 gr. y enrollar.


Ahora viene la parte delicada poner una loncha a cada lado (principio y final) ir cubriendo el brazo con las otras lonchas cuidando que se solapen un poco una con otra para que se quede todo cubierto por encima y que no se vea el bizcocho poner alrededor el huevo hilado y adornar con los langostinos pelados.








Fuente:

Autor: MariaDolores50

[Morguix 35]

Re: RECOPILACIÓN IDEAS DE RECETAS PARA ESTAS FIESTAS

Pan de Cádiz y tarta de chocolate "Lodo del Mississippi"

Pollo relleno (Paso a paso)

Brazo de espinacas, salmón y queso

[nanfemo 1]

Re: RECOPILACIÓN IDEAS DE RECETAS PARA ESTAS FIESTAS