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ayuda con canapes

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Ire001

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ayuda con canapes

Quiero pediros ayuda porque este domingo voy a celebrar mi cumple y tengo que preparar una merienda-cena. Que recetas me recomendais? He visto los bombones de jamón y salmón que tienen muy buena pinta, pero necesito más ideas de los expertos del foro...jeje


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Re: ayuda con canapes

Hola Ire001¡¡

Yo no soy experta del foro pero si te puedo ayudar con mis idea pues te dejo alguna por aqui vale.

MINI SANDWICHES DE SOBRASADA
(o de lo que mas te guste esto es solo un ejemplo)
Pan bimbo
Terrina de sobrasada

Yo lo hago en tres capas de pan y dos de sobrasada para que tengo mas volumen, y los puedes cortar en triangulo o en cuadrado como mas te guste, los puedes meter en el horno antes de servis unos minutos o directamente en frio que los puedes adornar con una aceituna deshuesada y les pones un palillo. Como los hago con tiempo para que el pan no se seque lo que hay es que los guardo ne la nevera tapandolos con unas servilletas de papel y con film.

PAN CON QUESO AZUL Y NUECES
Barra baguette
Queso azul (el que mas te guste)
Nata
Nueces

Cortas en rebanadas y reservamos.
Mezclamos el queso 150gr y la nata 50 gr. aproximadamente con la batidora hasta que se quede hecho una crema.
Untamos las rebanada de pan y penemos encima la nuez.

PAN CON ANCHOA Y MELOCOTON
Barra baguette
Molocotón natural o en almibar
Lata de anchoas

Cortar el pan en rebanadas y reservar.
Cortamos gajos de melocoton.
Enrrollamos los lomitos de anchoas y colocamos en el pan el melocoton y la ancho enrrollada.

ahora si puede te pongo algunas mas vela hasta ahora y un saludo.


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Re: ayuda con canapes

Hola Ire001¡¡

Yo no soy experta del foro pero si te puedo ayudar con mis idea pues te dejo alguna por aqui vale.

MINI SANDWICHES DE SOBRASADA
(o de lo que mas te guste esto es solo un ejemplo)
Pan bimbo
Terrina de sobrasada

Yo lo hago en tres capas de pan y dos de sobrasada para que tengo mas volumen, y los puedes cortar en triangulo o en cuadrado como mas te guste, los puedes meter en el horno antes de servis unos minutos o directamente en frio que los puedes adornar con una aceituna deshuesada y les pones un palillo. Como los hago con tiempo para que el pan no se seque lo que hay es que los guardo ne la nevera tapandolos con unas servilletas de papel y con film.

PAN CON QUESO AZUL Y NUECES
Barra baguette
Queso azul (el que mas te guste)
Nata
Nueces

Cortas en rebanadas y reservamos.
Mezclamos el queso 150gr y la nata 50 gr. aproximadamente con la batidora hasta que se quede hecho una crema.
Untamos las rebanada de pan y penemos encima la nuez.

PAN CON ANCHOA Y MELOCOTON
Barra baguette
Molocotón natural o en almibar
Lata de anchoas

Cortar el pan en rebanadas y reservar.
Cortamos gajos de melocoton.
Enrrollamos los lomitos de anchoas y colocamos en el pan el melocoton y la ancho enrrollada.

ahora si puede te pongo algunas mas vela hasta ahora y un saludo.


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Re: ayuda con canapes

tienes miles de convinaciones:
1.-sobrasada con brie
2.-sobrasada con miel
3.-philadelphia con anchoa
4.-philadelphia con nueces
5.-lacon, aceite, pimenton
6.-queso azul
7.-queso azul anchoa
8.-lacon brie
9.tomate, jamon, aceite
10.-philadelphia y aceitunas negras
11.-tomate, esparragos trigeros y cebolla caramelizada
12.-tomate, esparragos empanados (blancos), cebolla caramelizada
13.-tomate con anchoas
14.-gambas con alioli
15.-secreto iberico con cebolla caramelizada
16.-chorizo de pincho
17.-morcilla de pincho
18.-tortilla de patatas
19.-de ahumados con tomate
20.-pate del mar(mejillones, palitos de cangrejo, mahonesa, todo triturado)
21.-de sucedaneo de caviar de varios colores.
22.-de pates

todo ello en canapes de pan tostado, tanto molde o rebanadas de pan a tu eleccion


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Re: ayuda con canapes

Julio cuantas ideas, tengo que probar, gracias :up::up::up::up::up::up:


Y lo que si te doy es una manera mas de hacerlos, quedan super originales y se pueden rellenar de todo, con las ideas de julio imaginate.


Yo las hice normalitos, con pate y embutidos.

1zeh2j9.jpg


Coges una loncha de pan de molde y lo aplanas con un rodillo, lo rellenas, lo enrollas y lo pones un poco en el frigo antes de servir, cortas en rodajas y queda super originales.


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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