crema de calabaza?

[encarnasao 23.663]

voy a poner crema de calabaza, a mi familia le gusta y tengo la mitad de una calabaza qeu ya puse la semana pasada.
el tema es que salio demasiado dulce y eso que le puse mucha sal
alguien me puede decir que le puedo poner para que no este tan dulce? mi marido me decía que parecía mas un postre que un primer plato que gracioso es

[nieveazul 0]

Re: crema de calabaza?

mira esta yo la he echo sale buena

http://www.elgranchef.com/2008/07/21/sabrosa-crema-de-calabaza/

[encarnasao 23.663]

Re: crema de calabaza?

es casi igual que la que yo hago, lo unico que esta lleva nata, no es mala idea se la voy a poner y le pondré un poco de pimienta a ver si asi no esta tan dulce.
gracias guapetona

[lolagonal 25]

Re: crema de calabaza?

y unos cuadraditos de pan frito? igual le chupan el dulce...

[encarnasao 23.663]

Re: crema de calabaza?

eso ya le pongo siempre, a mi es lo que mas me gusta

[nieveazul 0]

Re: crema de calabaza?


SI ESQUE TENEMOS DE TOOOOOO

[laloreal 0]

Re: crema de calabaza?

Hola, mira yo cuadno la hago le pongo puerro, pimienta negra recien molida tambien le pongo, y la verdad q no queda dulce, ah tb le pongo patata, lo rehogo todo antes de ponerla a cocer con leche y agua, despues al triturarla le añado nata. Espero haberte ayudado.